Dažniausiai lyginam privačius prekių ženklus, bet dabar nusprendėme palyginti „elitinius maisto produktus“. Su krūva pranešimų spaudai Rimi buvo pristatyta “Revo” spausdinta lašiša / nelašiša iš žirnelių, morkų ir kitų augalinių priedų. Todėl, kad sutaupyti Jūsų pinigus ir sveikatą, nusprendėme ją palyginti su tikra. Pradedam nuo kainos.
🟠 Kainos
Kainas lyginsim mažiausias neakcines.
- “Revogravlax” Lašišos augalinė alternatyva su žolelėmis 80 g – 5,59 Eur (69,88 Eur/kg)
- “Selection by Rimi” Citrinų skonio šaltai rūkyta atlantinių lašišų filė su prieskoniais 100 g – 3,69 Eur (36,90 Eur/kg)
Kaip matome, netikros lašišos augalinės alternatyvos kainas vos ne du kartus didesnė. Beje, nereikia užmiršti, kad Rimi kaina 25 procentais didesnė, nei Vakaruose, bet čia normalu – mes turtingi. Žiūrime kilmes, sudėtis, energetiką.
🟠 Sudėtys
Sudėtis yra labai įdomi.
Jeigu sūdyta lašiša – tai 95,3 proc. lašiša, druska, cukrus, prieskoniai, citrinų kvapioji medžiaga. Tai lašišos alternatyva “Revo” – tai vanduo, 6 proc. žirnių baltymų, augaliniai aliejai (rapsų aliejus, linų sėmenų aliejus), kvapiosios medžiagos, tirštiklis kalcio alginatas, tirštiklis karageninas, tirštiklis E425 (Konjac derva), jūros druska, modifikuotas krakmolas, žolelės, prieskoniai, morkų, pomidorų, burokėlių koncentratas, dūmų aromatas, dažiklis karotenas. Labai įspūdinga sudėtis.
⚪ Maistingumo deklaracija 100 g
Maistingumo deklaracija 100g ženkliai skiriasi
- Energetinė vertė beveik dvigubai didesnė tikros lašišos – 844 kJ arba 202 kcal, augalinė alternatyva – 458 kJ arba 109 kcal
- Riebalų lašišoje – 13 g, iš kurių sočiųjų riebalų 2,3 g, alternatyvoje riebalų – 5,3 g, iš kurių sočiųjų riebalų 0,7g.
- Angliavandenių mažiau lašišoja – 0,9 g, iš kurių cukrų – mažiau 0,6 g, “Revo” alternatyvoje angliavandenių – 7,1 g, iš kurių cukrų – mažiau 1,9 g
- Skaidulų tikroje lašišoje mažiau – 0,1 g, Revo alternatyvoje – 4 g
- Baltymų daugiau tikroje lašišoje – 20 g, “Revo” alternatyvoje – 6,3 g
- Druskos daugiau “Revo” alternatyvoje – 3,1 g, lašišoje – 3 g
🟠 Išvaizda, kvapas, skonis
Už beveik 2 kartus didesnę kainą gauname beveik dvigubai mažesnės energetinės vertės produktą. Bet gal skonis fantastiškas? Atidarinėjam, uostom, ragaujam.
Gaminių spalva skiriasi – lašiša yra lengvai rausva, augalinis “Revo” gaminys – oranžinis, morkinis.
Lašišos kvapas švelnus, užuodžiami prieskoniai, “Revo” alternatyvos – aitrus kvapas, primenantis dirbtinių ikrų kvapą, prieskoninės žolelės jaučiasi silpnai.
Struktūra: tikros lašišos – sluoksniuota, skylanti į dalis, “Revo” alternatyvos – tąsi, vientisa, primenanti guminuką.
Skonis: lašišos – natūralus sūdytos lašišos su prieskoniais skonis. “Revo” alternatyvos – tampri želė su aitriu lašišos poskoniu.
🟠 Vertinimas
Tai visiškai nelygiaverčiai produktai tiek maistine verte, tiek skoniu. Bet kam viso to reikia? Didžiausią pelną neša ne kažkokio produkto gamyba, o sąvokų vartotojo galvose pakeitimas. Jei augalinę tyrę galima pavadinti lašiša, mėsa ir surinkti iš “fanų” (žmonių, save laikančių išskirtiniais, progresyviais, priskiriančiais save kažkokiai kitai grupei) didesnius pinigus, tai kodėl to nedaryti?
Tai kas vyksta primena viduramžių alchemiją, kai šviną norėjo paversti auksu – iš pigaus pagaminti kažką nerealiai brangaus.
Ir, nepaisant tolimesnių komentarų, Jus privers tai pirkti ir valgyti – su reklama, įtakotojais, jei tik koks investuotojas tuo patikės ir mes tam pinigus. Tai tikrai nesudėtinga, juk tikite, kad kažkoks tinklas pigesnis, vanduo vandeningesnis, tai ir už žirnelius mokėsite tiek kiek už lašišą ar dukart brangiau, nes Jūs šaunuoliai, tvarūs ar dar kokie nors, kuo Jus įtikino.
Beje, šio gaminio padėjimas ant sumuštinuko su citrina jam visai nepadėjo, tik dar labiau išryškino jo aitrumą.
P.S. Jeigu gyvenimas priverstų valgyti tik tuos produktus, kurie yra alternatyvaus gaminio sudėtyje – žirnius, burokėlius, morkas, pomidorus, toks gaminys tikrai netaptų gyvenimo paįvairinimu, nes iš tokių daržovių tikrai galima pagaminti daug ką skanaus.
Žuvies produktų apžvalgos
Epizodas #20 Tunas: Nixe prieš Clever ir John West
Visos apžvalgos
Epizodas #1. Kania prieš Hellman’s
Epizodas #2: Sprite vs Freeway
Epizodas #3. Pilos pieš Philadelphia
Epizodas #4. Snack Day prieš Lay’s
Epizodas #5. Trattoria Alfredo prieš Dr. Oetker
Epizodas #7. Fin Carre prieš MILKA
Epizodas #8. Snack Day Craks prieš Tuc
Epizodas #9. Chira prieš KĖDAINIŲ agurkus
Epizodas #10. Biovelos Pikok prieš Biovelos Utenos mėsą
Epizodas #12. Freeway Cola prieš Coca-Cola
Epizodas #13. Baroni prieš Nemateką
Epizodas #14. Freeway Orange prieš Fanta
Epizodas #16. Pilos prieš Clever ir Žemaitijos pienas
Epizodas #17: Lidl „Mano Duona“ prieš Clever ir Vilniaus Duona
Epizodas #18 Sviestas: Pilos prieš Clever ir Pieno Žvaigždžių Dvaro
Epizodas #19 Glaistyti varškės sūreliai: Pilos prieš Clever ir Žemaitijos pieno Magiją
Epizodas #20 Tunas: Nixe prieš Clever ir John West
Epizodas #21 Sumuštinių duona: Lidl „Mano Duona“ prieš IKI “Clever” ir “Gardėsį”
Epizodas #22 „Dangiškas malonumas“: Lidl “Mister Choc” prieš IKI “Clever” ir Mars “Bounty”
Epizodas #23 Energetiniai gėrimai: Lidl “Kong Strong” prieš IKI “Clever” ir Red Bull
Epizodas #24 Kefyras: Lidl “Pilos” prieš IKI “Clever” ir Rokiškio pieno “VISIEMS”
Epizodas #25 Ledai: Lidl “Ballino” prieš IKI “Clever” ir RUD “Eskimos”
Epizodas #26 Ledai: Lidl “Ballino” prieš IKI “Clever” ir Premia “Jocker”
Epizodas #27 Sausainiai: Lidl “Biscuits” prieš IKI “Clever” ir Viktorijos “Du Gaideliai”
Epizodas #28 Cukrus: Lidl “Diamant” prieš IKI “Clever” ir Dan Sukker “Panevėžio Cukrus Plius”
Epizodas #29 Varškė: Lidl “Pilos” prieš IKI “Clever” ir Rokiškio “Naminę” varškę
Epizodas #30 Vaisvandeniai: Lidl “Freeway Lemon” prieš IKI “Clever Lemon” ir Sprite
Epizodas #32 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: PILOS PRIEŠ DVARO VARŠKĘ. AR NUSIPELNĖME MOKĖTI DAUGIAU?
Epizodas #37 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: PILOS PRIEŠ DVARO SVIESTĄ. AR NUSIPELNĖME MOKĖTI DAUGIAU?
Epizodas #38 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: MANO DUONA PRIEŠ JORĖ. AR NUSIPELNĖME MOKĖTI DAUGIAU?
Epizodas #43 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: PILOS PRIEŠ DŽIUGAS SŪRĮ. AR NUSIPELNĖME MOKĖTI DAUGIAU?
Epizodas #51 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: FARM MILK PRIEŠ PILOS GRIETINĘ. KUR PIGIAU IR KAS GERIAU?
BŪKITE VERTI LAISVO PASIRINKIMO VISADA!
Daugiau informacijos:
Pricer.lt maisto krypties vadovas
Petras Čepkauskas
Tel.: 8 685 12156
[email protected]
www.pricer.lt
