Maisto verslo įmonėms yra susidurti su “negailestingomis” infliacijos kainomis 2025 m., kurias žymiai pablogino Darbo vyriausybės ekonominės politikos, Wyke Farms MD Rich Clothier įspėjo .
Clothier sakė, kad Vakarų šalies čekisto “sunkūs metai” tik ką tik prabėgę gali būti užtemdyti “seisminio” ir nepataisomo “papildomų išlaidų” cunamio per artimiausius 12 mėnesių. Jis pasakė “The Grocer in pagal pagal pagal bemaž 40% kritimą operacinio pelno savo 2023/24 ataskaitose, pagal pagal infliacija.
“Clothier nuo šiuo metu apskaičiuota, kad “Wyke Farms bus pridėta papildoma 500 000 svarų sterlingų sąskaita už nacionalinį draudimą nuo balandžio mėnesio dėl vyriausybės biudžeto padidinimo , nurodyto bendrajame biudžete. Tai galima padidinti kartu su panašaus lygmens atlyginimų infliacija šiais metais , nes būsią “sunkiau ir sunkiau” pritraukti darbuotojus į darbą į manufacturing, paprasčiausiai nevisuomeninėmis valandomis.
Tai reiškia “didelį žingsnį pakeisti žmonių įdarbinimo kaštus “, pridūrė jis .
Šie iššūkiai – apibūdinti kaip “paskutinė nailutė į karstą” už pelningumą, ateiti prieš dideles gamybos išlaidas , pastaraisiais metais pastebėtas , plus a didelis išlaidų didelis nuostolis dėl pieno kainas nuo 2023 m.
Tai kombinacija reiškia Wyke’s metų sūris – – gamintas dvejus metus prieš dvejus metus pradžioje pagrindinėje rinkos dalyje – šiuo metu pardavinėjamas į silpnesnę rinką už žymiai sumažintą maržą.
Vyriausybės energetikos politika taip pat buvo problemiška, dėl mažo dėmesio įmonėms, gaminančioms savą energiją per mažas anaerobinio virškinimo įrenginius – kaip Vyke sėkmingai veikė daugelį metų – apibūdinama kaip perversmas.
Srutos galėtų būti sunkiai konvertuojamos į energiją ūkiuose , sakė jis . “dairy žemdirbiai turi mažą galimybę prisidėti dujų ir elektros energijos iš AD plantacijų” , – pridūrė jis , kaip jie turi galimybę greitai pasiekti gamtinių gaminių .
“Jei mes norime, kad ūkininkai taptų tvaresni, jiems reikia, kad ūkiuose atsirastų daugiau AD augalų .”
Atsižvelgiant į šiuos iššūkius, Wyke buvo nuolatinėse diskusijose su savo klientais dėl papildomų išlaidų, Clothier sakė, ir pradėjo paprastinti savo sąlygas – – apskirtai eksporto klientams – susikoncentruoti į pagrindines linijas. “Mes, kaip ir dauguma kitų maisto verslo įmonių, privalome būti mažiau lankstūs,” sakė jis.
“Reikia dvigubinti kokybės ir reikalingumo ir užtikrinti užtikrinimą , kad sutrumpinsime sandėlius , nes komplikuotumas yra tai, už ką žmonės nėra pasirengę mokėti .”
Paskutinės ataskaitos , pateiktos įmonių namuose , atskleidė, kad “Wyke” veiklos pelnas sumažėjo 39%, nuo 10,9 mln. svarų sterlingų iki 6 svarų sterlingų.7 mln., per metus iki 2024 m. kovo 31 d. , pirmiausia dėl nuosmukimo dėl senų sūrių akcijų vertės sumažėjimo, kartu su padidėjusiomis skolinimo išlaidomis – šiuo metu viena iš didžiausių išlaidų dirbant šederį.
Taigi pardavimai augo 7,2 % iki 160 svarų sterlingų.EUR, padėjo stiprus paramos iš jos mažmeninės prekybos partnerių Jungtinėje Karalystėje ir užsienyje, kuri įtraukė į naują nacionalinį sąrašą visų maisto produktų sąraše visose JAV savo sviestas.
