News Pricer.lt

“Waitrose” pradeda pradeda didelį pajudinimą dėl “ne itin perdirbtų” produktų

Waitrose kicks off major push on ‘non-ultra processed’ products

Waitrose yra klausimas tiekėjus pritarti pagrindiniam pagrindiniam naujam papildomam papildomam “neultra perdirbtam” maistui.

Šios savaitės pradžioje bendrovės “veikiančios ne-UPF erdvėje” buvo pakviestos pateikti paraišką dėl jos BrandsNew product development programme, kurią jis vykdo su inovacijų konsultacine kompanija YF.

Elektroniniame laiške, kuris buvo išsiųstas YF nariams, buvo rašoma, kad “Waitrose “didina ” savo koncentraciją į ne-UPF per 2025 metus. “Mes tikime, kad ne-UPF erdvė yra įspūdinga .”

Vėliau, nuo 28 dienos, “Waitrose buveinė priėmė daugelį bendrų “Waitrose “tiekėjų ir kitų bendrovių savo Bracknell Buveinėje diskutuoti apie ultra perdirbtus maisto produktus. Į išsipildymo renginį įtraukti pasakojimai iš egzistuojančių pardavėjų Campden BRI, Tonic Sveikata, Pukpip ir Superkeen, taip pat ir Joanne Lunn, sveikatos vadovė už sveikatą už John Lewis Partnerystė.

“Waitrose” nepatvirtino , ar planuoja pradėti pradėti pradėti pradėti pradėti pradėtą “ne UPF” sortimentą arba klasifikaciją , kai į ją kreipėsi “The Grocer”.

Vis dėlto Rachel Dowsett, “BrandsNew” vadovė , pakartojo , kad “Waitrose buvo “atvira išgirsti iš bendrovių , kurios gamina minimaliai perdirbtą, skanų maistą”.

Šis perėjimas seka M&S, kuris pradėjo savo “neUPF” “neUPF” praeitais metais. Kaip dalis projekto projekto projektų, M&S siekė pakeisti savo ženklo “Eat Well health ” kriterijus , ir paskatino pardavėjus apriboti arba išbraukti iš produktų visą sudedamųjų dalių skaičių , siekiant sukurti sveikų medžiagų dėklą, kuris galėtų būti pavadintas ne-UPF ženklu arba sortimentu.

Taigi, kaip “The Grocer reportavo rugpjūčio mėnesį, susikalbėjimai perėjo į sunkumus dėl nesutarimų tarp mažmeninės prekybos įmonės ir pardavėjų dėl to, kas laikytina prekėmis “UPF“.

A šaltinis su žiniomis apie M&S kalbas sakėšis prieštaravimas išryškino didesnį iššūkį , su kuriuo susiduria mažmeninės prekybos įmonės, ir gamintojai, kurie bando atsakyti į vartotojų pasipriešinimą nuo UPF, atsižvelgiant į tai, kad yra visuotinis nepakankamas sutikimas dėl sąvokos , kas yra aukščiau apdorotas maistas ir šiuo metu vyriausybė gairės dėl mitybos, įskaitant mitybos profiliavimo modelį.

Buvo Vaitrose pasekė M&S į bandymą savo nuosavybės ne-UPF sortimentą arba klasifikaciją “Aš nemanau, kad tai išsilaikys ilgam” , sakė šaltinis .

Antra, bet kokia sėkmė priklausytų nuo apibrėžimų , kuriais “Vaitrozė” ir kitos mažmeninės prekybos įmonės siekė pagrįsti savo prieigą. “Ar tai yra apie perdirbimą arba yra apie sudedamąsias dalis?” atsakė šaltinis .

Pirkėjai atsižvelgia į supermarketus for guidance on UPFs

Tyrimas , kurį užsakė “The Grocer “, nustatė gegužės mėnesį , kad negatyvumas nuo ŪPF buvo augantis tarp parlamentarų visame politiniame spektre po aukšto lygio kampanijos , kurią vykdė draugai Chrisas Van Tullekenas ir Zoe įkūrėjas draugas Timas Spectoras.

Savo naujausioje Maisto & Gėrimo ataskaitoje, 61% iš Vaitrozės pirkėjų sakė, kad susirūpinimas dėl labai apdoroto maisto buvo pavedęs juos daugiau krapštyti virti . “Supermarketas ” yra supratęs , kad jis pranešė renginio YF dalyviams , kad 70 % “Vaitrose” apsiperkančiųjų siekia sumažinti suvartojamų UPF kiekį.

“UPF pridėjo kuro į ir taip jau įkaitusią diskusiją apie sveikatą, ir pirkėjai atsižvelgia į mažmeninės prekybos įmones dėl nurodymų,” YF vyriausioji direktorė Tea Alexander pasakė “The Grocer”.

Supermarketai, tokie kaip Vaitrozė, vaidina pagrindinį vaidmenį šioje minimoje permainoje, ir aišku , kad jiems būtina susivienyti pramonę, kad paskatintų diskutuoti, ir inovacijas” , – sakė Aleksandras .

Challenger brands vaidino “gyvybiškai svarbų vaidmenį” padedant mažmenininkams daryti “reikšmingą progresą” sveikatos srityje, pridūrė ji.

Tai ŪPF pajudėjimas po Vaitrosos pateiktų naujų ilgalaikių tikslų padidinti visą iš viso sumą iš vaisiai, vaisiai ir proteinai jis pardavinėja iki 10%, ir iš viso pardavinėja daugiau daugiau iki 25% iki 2030, kaip dalį savo Sveikatos Manifesto.

Jame buvo pradėtas naujas “Augalų Varieties” ženklą ir susijusias PoS į Waitrose parduotuvėse nuo sausio mėn, siekiama padaryti tai, kad klientams būtų lengviau atpažinti produktus, kuriuose yra “didelis” “didelis” augalų kiekis.

Naujienų šaltinis

Dalintis:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus

Taip pat skaitykite: