„Waitrose“ per ateinančius trejus metus ketina atidaryti 100 savitarnos parduotuvių, investuodama 1 mlrd. svarų sterlingų į naujas parduotuves ir atnaujinimą.
Pirmoji per šešerius metus nauja parduotuvė bus atidaryta Hampton Hill mieste, vakarų Londone, šiais metais, o per ateinančius trejus metus ji taip pat atnaujins 150 esamų parduotuvių, beveik pusę savo turto.
Aukščiausios kokybės bakalėjos parduotuvė šiandien (rugpjūčio 21 d.) atidarys savo atnaujintą John Barnes parduotuvę Finchley Road mieste, šiaurės Londone, kurioje kitais metais bus išbandytos naujos koncepcijos, paslaugos ir produktų pasiūlymai, kartu su savo parduotuve Sudbury Safolke ir netrukus atnaujino „Maidenhead“ parduotuvę. Po šių bandymų kitais metais ji pristatys naują „Waitrose“ parduotuvių planą.
„Waitrose“ daugiausia dėmesio skirs paslaugų prekystalių atnaujinimui, suteikdama didesnį vyno pasirinkimą, o Finchley Road parduotuvė yra pirmoji, kurioje yra visiškai atšaldytas baltojo vyno, šampano, rožių ir alaus skyrius, ir į parduotuves įtrauks daugiau trečiųjų šalių partnerių, pvz. jos naujas susiejimas su Crosstown spurgomis.
Taip pat bus daugiau vietos užsakomoms bakalėjos prekėms ir daugiau lankstumo reaguoti į vietinę paklausą, nes Finchley Road bus įrengta speciali parmezano sekcija ir antra sausai brandintos jautienos spinta.
„Waitrose“ vykdomasis direktorius Jamesas Bailey sakė: „Waitrose visada siūlys fantastišką maistą, tačiau pastaraisiais metais atliktas darbas užkulisiuose reiškia, kad dabar galime sutelkti dėmesį į augimą per naujas parduotuves ir užtikrinti, kad esamos parduotuvės suteiks puikią apsipirkimo patirtį, atitinkančią mūsų gaminių kokybę.
„Mūsų Finchley Road parduotuvės transformacija žymi kitą mūsų kelionės evoliuciją siekiant sukurti puikią apsipirkimo patirtį savo klientams, paremtą aukštos kokybės produktų pasiūla, pritaikyta vietinei vietovei, ir kokybiškomis paslaugomis, kurių sinonimas yra mūsų sinonimas.
„Kurdami parduotuvę skyrėme laiko suprasti, kaip mūsų klientai mėgsta apsipirkti, ir panaudojome šias žinias pristatydami naujas koncepcijas, kurios bus išbandytos ir įdiegtos nacionaliniu mastu, kai toliau sieksime ateities „Waitrose“.
Nish Kankiwala, „Waitrose“ savininko John Lewis Partnership vykdomasis direktorius, teigė, kad jos investicijos į bakalėjos parduotuves „jau davė gerų rezultatų“.
„Kadangi mūsų mažmeninės prekybos planas vis labiau populiarėja, augantis pirkėjų skaičius ir didėjantys klientų pasitenkinimo rodikliai yra aiškūs jo sėkmės rodikliai.
„Tai yra mūsų nenuilstamo dėmesio mažmeninės prekybos įmonių klientų patirties gerinimui, abiem prekių ženklams būdingos meilės ir klientų apdovanojimo geresnėmis parduotuvėmis, aukščiausios kokybės produktais ir geriausiomis paslaugomis rezultatas.
Investicija buvo atlikta po to, kai Waitrose neseniai atsigavo rinkos dalis. „Kantar“ duomenys rodo, kad per tris mėnesius iki rugpjūčio 4 d. „Waitrose“ užfiksavo didžiausią augimą nuo 2023 m. lapkričio mėn.
Tai pirmas kartas, kai mažmenininkas padidino savo rinkos dalį nuo 2022 m. sausio mėn., kai jis keletą kartų investavo į maisto produktų pasiūlos stiprinimą, įskaitant aukščiausios klasės No1 asortimento atnaujinimą .