Ekologinė gamyba nepatraukli ūkininkams
Vokietijos žemės ūkio ministerijos (BMEL) duomenys rodo, kad ekologiškas maistas ūkininkams nebėra patrauklus. 2023 metais ekologinių ūkių buvo mažiau nei praėjusiais metais – pirmą kartą per 30 metų.
Anksčiau ekologinių ūkių skaičius nuolat didėjo. Per pastaruosius penkerius metus ekologinis ūkininkavimas išaugo 7,5 proc. Per šį laiką prie tokio pobūdžio veiklos perėjo 2570 įmonių. Tačiau pernai ekologinio ūkininkavimo atsisakė 182 ūkiai.
0,5 proc. lygyje. įmonių, tai nedidelis procentas, bet stiprus signalas. Galiausiai federalinė vyriausybė savo ekologinę strategiją nori padaryti ekologinį ūkininkavimą patrauklesnį. Tačiau pernai mažiau ūkininkų norėjo keistis, parodė DBV ekonomikos barometras.
Vidutinis ekologinio ūkio plotas auga
Tačiau ekologiniams ūkininkams yra ir gerų naujienų: struktūriniai pokyčiai jiems nepaliečia taip stipriai, kaip tradicinio ūkininkavimo atveju. Visame žemės ūkyje atsisakė 1,4 proc. įmonių – daugiau nei ekologinio ūkininkavimo atveju. Tačiau ekologinių pasėlių plotas viename ūkyje taip pat nuolat didėja, kaip ir ekologiškų pasėlių plotas Vokietijoje. Kiekvienas ekologinis ūkis šiuo metu vidutiniškai įdirba 51,5 ha. Pernai buvo 1 ha mažiau.
Ekologiški ūkininkai pernai valdė 29 439 ha daugiau nei užpernai. Iš viso šiuo metu Vokietijoje ūkininkai ekologiškai augina 1 888 999 ha. Tai sudaro 11,4 proc. viso žemės ūkio naudmenų ploto, todėl gerokai mažiau nei norima 30 proc. iki 2030 m
Per pastaruosius penkerius metus ekologinio ūkininkavimo plotai Vokietijoje išaugo 17,1%, arba 275 165 hektarais. Tai atitinka maždaug Saro krašto ploto padidėjimą. Net jei toks augimas vėl pasieks per ateinančius 5 metus, 30 proc dar toli.
