
Основной владелец сети кофеен «Шоколадница» Александр Колобов вышел из числа учредителей компании по производству булочек для хот-догов и бургеров United buns, пишет «Ъ». Предположительно, бизнес стоимостью 2,5 млрд рублей частично был передан структурам, связанным с агрохолдингом «Таврос».
Shebeko/Shutterstock/Fotodom
Согласно данным из ЕГРЮЛ, ресторатор Александр Колобов вышел из числа учредителей ООО «Гипфель», где ранее ему принадлежало 90%. В настоящее время учредителями компании выступают АО «Виннер» (доля в уставном капитале 33%), АО «Линия успеха» (33%), АО «Шаг вперед» (33%) и Андрей Шутилин (1%).
ООО «Гипфель» было создано в январе 2017 года. Компания производит булочки для бургеров и хот-догов под брендом United buns, ее мощности распложены на территории подмосковного города Подольск. Александр Колобов инвестировал в этот бизнес в 2021 году, рассчитывая локализовать производство булочек для подконтрольных ему ресторанов Burger King в РФ.
Выручка ООО «Гипфель» за 2023 год составила 2,3 млрд рублей, увеличившись на 15,4% год к году. Чистая прибыль прибавила 20,9%, достигнув 696,7 млн руб.
«Шоколадница» открыла первый ресторан-гастромаркет Eazzy
Роспотребнадзор выявил многочисленные нарушения в двух столичных кафе сети «Шоколадница»