Ukraiński sektor mleczarski, mimo trwającej wojny i związanych z nią trudności, wykazuje odporność i dąży do stabilizacji produkcji. Już przed wojną przemysł ten zmagał się z wyzwaniami, a konflikt nasilił te problemy, wprowadzając dodatkowe trudności w logistyce, niedoborach surowców oraz wzrostach cen produktów. A zatem jak powinniśmy patrzeć na proces konsolidacji Ukrainy z Unią Europejską – jako szansę czy zagrożenie dla unijnego mleczarstwa? Między innymi o tym dyskutować będzie się Międzynarodowego Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, które w dniach 4-5 września br. odbywać się będzie w Białymstoku.
