„Mareven Food Central“ (prekės ženklai Rollton, BIGBON) specialistai išanalizavo statistinius duomenis apie greitai paruošiamų maisto produktų (FCP) pardavimus 2023 metais Rusijoje. Nepaisant bendrų rodiklių mažėjimo visoje šalyje, PBP prekių ženklų „Mareven“ pardavimai auga.
igorkaravajevas/Shutterstock/Fotodom
Taigi, nepriklausomos tyrimų bendrovės „NielsenIQ“ duomenimis, palyginti su 2022 m., 2023 metais greito maisto produktų (FCP) pardavimai vienetais sumažėjo 2,1 proc. Tuo pačiu metu kiekybiniai PBP „Mareven“ pardavimai per tą patį laikotarpį išaugo 2,2%. 2023 metais beveik pusė (47,6 proc.) visų šalyje suvartojamų BP produktų bus firminiai įmonės produktai.
Per pastaruosius metus rusai nupirko 3,8% daugiau pakelių greito maisto (daugiausia tirpios tyrės). Tačiau susidomėjimas makaronais ir sultiniais visoje šalyje sumažėjo: atitinkamai 1,5% ir 14,5%. Tačiau „Mareven“ prekės ženklo produktų pardavimų dinamika visose kategorijose pasirodė teigiama, o BP patiekalų kategorijoje augimas siekė beveik 10 proc.
Dabar PBP rinkos pasiskirstymas pagal kategorijas yra toks: didžiausią dalį tarp visų Rusijoje parduodamų PBP užima makaronai – 82%, PBP patiekalai užima beveik 11%, o sultiniai – apie 7%.
Centrinės federalinės apygardos gyventojai greičiau nei kiti perka greito maisto produktus. Jų dalis bendrame pardavime vienetais visoje šalyje, praėjusių metų duomenimis, siekė beveik 27%. Toliau reitinge rikiuojasi Volgos federalinė apygarda ir Sibiro federalinė apygarda su 18 proc. Pietinis rajonas turi beveik 12%, Uralo rajonas – 11%, o Šiaurės vakarų ir Tolimųjų Rytų rajonai užima atitinkamai 9,5% ir 4,5%.
Bulvių košė, grikiai ir kiti greitai paruošiami patiekalai buvo ypač populiarūs tarp Volgos federalinės apygardos ir Uralo gyventojų. Bendras šių produktų pardavimas ten išaugo atitinkamai 11,2% ir 14%. Tačiau BP prekių ženklų „Mareven“ patiekalų pardavimas Uralo federalinėje apygardoje padidėjo 26,9%, Volgos federalinėje apygardoje – 19,8%.
Vienas didžiausių paruošto sultinio pardavimo kritimų pastebimas pietinėje federalinėje apygardoje, kur klimatas nereiškia šaltos ir ilgos žiemos. O regionas, kuriame firminiai sultiniai, atvirkščiai, populiarėja, yra Sibiro federalinė apygarda. Ten jų pardavimai 2023 m., palyginti su 2022 m., išaugo 14,5 proc.
Mažmeninės prekybos apyvarta Maskvoje 2024 m. sausio – birželio mėnesiais išaugo 8,6 proc.
„Megamarket“: Rusijos gyventojai pradėjo dažniau pirkti mažus lagaminus ir talpius pirkinių krepšius
