Mažoje Tasmanijos pieninėje prekybos centrų lentynose yra, kaip teigiama, pirmuoju pasaulyje firminiu pienu, kurį gamina karvės, šeriamos jūros dumbliais, dėl kurių jos išskiria mažiau aplinkai kenksmingų metano dujų.
Jungtinių Tautų duomenimis, gyvulininkystės pramonė sudaro apie 30 % viso pasaulio metano emisijų. Jūros dumbliai ir kiti galvijams skirtų pašarų priedai galėtų sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, tačiau dėl sąnaudų dar turi būti plačiai naudojami.
Nuo vasario mėnesio šeimai priklausantis Tasmanijos pieno produktų gamintojas Ashgrove šeria apie 500 karvių – penktadalį viso karvių – aliejumi, kurio sudėtyje yra jūros dumblių ekstrakto, mažinančio karvės virškinimo metu išsiskiriantį metano kiekį, sakė bendrasavininkas Richardas Bennettas.
Karvės per dieną pagamina apie 10 000 litrų pieno , kurio dalis išpilstoma į butelius kaip "Eco-Milk" ir parduodama visoje Tasmanijoje, įskaitant Woolworths , didžiausią Australijos prekybos centrų tinklą.
„Metano kiekis sumažėja maždaug 25 proc.“, – sakė Bennettas.
Klimatui palanki pieninė
„Eco-Milk“ – tai testas, ar vartotojai mokės papildomai už mažesnį poveikį aplinkai darančius pieno produktus.
Dviejų litrų butelis parduodamas už 5,50 Australijos dolerio (3,67 USD), ty dvidešimt penkiais centais daugiau nei įprastas pilnas grietinėlės pienas, sakė Bennettas ir pridūrė, kad pardavimas vyksta gerai, tačiau bendrovė dar turi apsispręsti, ar plėsti projektą.
Pašarų priedų, kurie slopina metano išsiskyrimą iš mikrobų, virškinančių augalines medžiagas karvių skrandyje, gamintojai investavo šimtus milijonų dolerių, kad pagamintų tiek, kiek pamaitintų milijonams gyvūnų.
Prancūzų sūrio gamintoja „Bel Group“ praėjusiais metais pranešė, kad priedu maitins maždaug 10 000 melžiamų karvių Slovakijoje. Kitos įmonės, įskaitant JBS , Danone ir Fonterra, naudojosi priedais, bet jų neplatino.
„Ashgrove“ naudojamą priedą tiekia Tasmanijos įmonė „ Sea Forest“ . Jos generalinis direktorius Samas Elsomas teigė tikįs, kad „Eco-Milk“ bus populiarus.
„Jei šie produktai nebus palaikomi, viskas grįš į įprastas vėžes“, – sakė jis. „Ir dekarbonizacijos tempas bus daug lėtesnis.
Skaitykite daugiau: „Morrisons“ bendradarbiauja su jūros mišku, kad sumažintų žemės ūkio išmetamų teršalų kiekį