Šių metų balandžio pabaigoje iš Lenkijos mėsos asociacijos valdybos prezidento pareigų atsistatydino daktaras Witoldas Choińskis. Jo sprendimas buvo laimėtas konkursą į Krajowa Grupa Spożywcza valdybos narį ir KGS stebėtojų tarybos paskirtas į valdybą. Naujas pareigas jis oficialiai pradėjo eiti šių metų gegužės 15 d.
– Išėjau iš Asociacijos, bet ne iš maisto pramonės. Mano širdis visada bus arti mėsos pramonės, kurios dalimi buvau daug metų. Dvidešimt penkerius metus vadovavau didžiausiai Lenkijos pramonės organizacijai. Per šį laiką surašėme ir įregistravome Lenkijos kiaulienos kokybės sistemą PQS, 2009 metais žemės ūkio ministro pripažintą nacionaline kokybės sistema. Europos Komisijoje užregistravome naujus gaminius kaip garantuotus tradicinius gaminius: kabanos dešreles, kadagio dešreles ir medžioklinę dešrą. Buvome bendrų pramonės parodų užsienio ir vidaus mugėse, taip pat pramonės atstovų įvairiose pasaulio šalyse iniciatoriai ir iniciatoriai. Siekdami atverti rinkas mėsai iš Lenkijos, siekėme ir organizavome daugybę įvairių pasaulio šalių inspektorių patikrinimų.
Dr. Choiński pabrėžė, kad būdamas Asociacijos prezidentu kartu su kitų pramonės organizacijų atstovais kūrė strateginius pagrindus atskiriems sektoriams.
– Kartu su kitomis organizacijomis sukūrėme kiaulienos ir jautienos strategijas. Ne mažiau laiko skyriau ir paukštininkystės pramonei, kurios daugelis įmonių yra asociacijos narės. Tai buvo tikrai geras laikas, – sakė buvęs prezidentas.
Naujojo ZPM prezidento planai
Witoldui Choińskiui atsistatydinus, valdyba išrinko Jaceką Strzeleckį, Kinijos žemės ūkio maisto produktų rinkos ekspertą ir Lenkijos Mięso asociacijos ekspertą – žmogų, gerai žinomą mėsos pramonėje ir, plačiau, žemės ūkyje. asociacijos generalinis direktorius. Šias pareigas jis pradėjo eiti gegužės 15 d. Birželio 27 dieną Lenkijos mėsos asociacijos visuotinis narių susirinkimas išrinko jį asociacijos valdybos prezidentu.
– Pokytis įvyko ypatingu momentu, nes Lenkijos mėsos asociacija šiemet švenčia 30 metų jubiliejų. Todėl tapti didžiausios pramonės organizacijos Lenkijoje vadovu yra garbė. Profesinė sąjunga buvo ir yra rinkos pokyčių lyderė bei iniciatorė ir patikinu, kad tokia bus ir toliau. Bendradarbiausiu su visais, kurie nori gero pramonei. Nebijosiu kalbėtis ir su jos oponentais. Taip pat žinau, kiek daug darbo reikia norint paneigti faktus apie mėsą ir pramonę. Tai tikrai bus mano prioritetas. Be to, mano darbas taip pat bus sutelktas į sinergijos panaudojimą, nes pramonėje ir aplink ją yra nišų, kurias sumaniai derinus bus galima išmatuoti rezultatus“, – sakė naujasis Lenkijos mėsos asociacijos prezidentas Jacekas Strzeleckis.
Sektorius susiduria su daugybe iššūkių
Strzeleckis pabrėžė, kad žemės ūkis ir žemės ūkio maisto produktų perdirbimas, įskaitant mėsą, turėtų būti vertinamas kaip žemės ūkio verslas.
– Nors įstojus į Europos Sąjungą Lenkijos žemės ūkis padarė civilizacinę pažangą, žemės ūkio modelis iš istorinių aprašymų vis dar gana paplitęs visuomenės sąmonėje. Tuo tarpu tai modernus verslas, o neretai tai yra didelės įmonės, įdarbinančios šimtus tūkstančių žmonių. Jų specifika – gamina ne traškučius ar automobilius, o maistą visiems Lenkijos gyventojams, taip pat eksportui. Kuo stipresnis bus mūsų žemės ūkio verslas, t. y. žemės ūkis ir perdirbimas, tuo stipresnė bus ir Lenkijos pasaulinė padėtis, taigi, visų pirma, žemės ūkio verslas. Taip funkcionuoja šiuolaikinės žemės ūkio ekonomikos, sakė Strzeleckis.
Jis pridūrė, kad atskiri mėsos sektoriai susiduria su skirtingais iššūkiais ir bendrais tikslais.
– Mūsų strateginis žemės ūkio ir perdirbimo sektorius – kiauliena – reikalauja kitokių veiksmų nei paukštiena ar jautiena, tačiau visos trys mėsos apibrėžia ir apibūdina Lenkijos mėsos pramonę. Dažna problema – teisinės kliūtys investicijoms. Negana to, pasaulinės ir regioninės rinkos sąlygos, pavyzdžiui, susijusios su Ukraina, kelia iššūkių Lenkijos mėsos pramonei, kuri jau susiformavo ir – kas svarbu – įtvirtins pramonės veiklos principus bent jau vidutiniam laikotarpiui, t.y. 10-12 metų. Darbo tikrai netrūksta, – sakė Lenkijos mėsos asociacijos valdybos prezidentas Jacekas Strzeleckis.
