Raugintų kopūstų traškučiai, agurkų limonadas, spalvingi grybai, kiaušinių makaronai, duona su taškelių gabaliukais… Ir dar valgomi patiekalai. Tokius neįprastus gaminius galima pamatyti ir paragauti didžiausioje Baltijos šalyse maisto pramonės parodoje „Riga food 2024“, kuri vyks Kipsaloje rugsėjo 5–7 dienomis. Parodos „Delfi verslas“ išvakarėse nusprendžiau pasidomėti, ar parodoje dalyvaujanti įmonė SIA Dabas Trauks (CHUM Tableware) parodoje demonstruos unikalų gaminį – biologiškai skaidžius valgomuosius indus. Jis pagamintas iš sėlenų, įpilant šiek tiek vandens, kad būtų galima formuoti. Panaudoję galėsite valgyti patys arba duoti savo keturkojui augintiniui. Ji atrodo taip.
