Kalbant apie šių metų derlių, visiškai sutariama dėl vieno – jis prasidėjo bent dviem savaitėmis anksčiau. Nėra sutarimo dėl jų eigos ir pasėlių dydžio bei kokybės. Audringa diskusija kilo po to, kai žemės ūkio ir kaimo plėtros viceministras Michałas Kołodziejczakas per parlamento tribūną pasakė: „Lenkijoje derliaus nuėmimas vyksta gerai. Kalbant apie derlių, ODR ir Žemės ūkio rūmų atstovai sako, kad vietomis jie gali būti mažesni 10 ar 20 proc., Centrinės statistikos tarnybos duomenimis – 4 proc. Tai taikoma pagrindiniams grūdams, išskyrus kukurūzus. Pagal iki šiol turimą informaciją, iš viso šių javų Lenkijoje surinksime apie 25,5 mln. Tai labai panašus derlius kaip ir pernai. Įskaitant kukurūzus, tai bus kiek daugiau nei 35 mln. tonų.
RMF pakomentavo
Ši optimistinė santrauka sukėlė Jaunųjų ūkininkų sąjūdžio atstovų pasipriešinimą, apkaltinusį žemės ūkio viceministrą, kad jis pateikia duomenis, nepaklausęs, kokia yra tikroji ūkininkų padėtis. O ši – mano pastebėjimais – labai skiriasi.
Akivaizdu, kad kasmet derlius kažkodėl skiriasi nuo ankstesnio. Šį kartą sunku įvertinti, kodėl taip yra, kai vienam ūkininkui viską nupjovus, kaimynas tik pradėjo, sakydamas, kad grūdai dar tik subrendo. Kai Palenkės vaivadijos ūkininkai nuėmė derlių, jų kaimynai iš Mozūrijos buvo įpusėję. Bet tai kelių dešimčių kilometrų skirtumas. Paprastai tokie neatitikimai buvo tarp pietinės, centrinės ir šiaurinės Lenkijos dalių.
Derliaus nuėmimas tęsiasi
Varmijos Mozūrų vaivadijoje (2024 m. liepos 31 d. duomenimis) ūkininkai tebešienauja, o Vakarų Pomeranijos vaivadijoje jau renka šiaudus. Būtent todėl Elblągo apylinkės ūkininkas Damianas Murawiecas iškart sureagavo į viceministro Michalo Kołodziejczako žodžius. Kaip sakė savo ūkyje, derliaus nuėmimas nėra nei lengvas, nei išskirtinai geras, nes nors ir prasidėjo anksčiau, jį nutraukė liūtys. Vėliau kilo problemų su įvažiavimu į laukus, nes kombainas įstrigo purve. Nors žala nėra tokia didelė, kokią patyrė kitų regionų ūkininkai po audrų ir krušos, laukuose nuimti javai kasdien praranda kokybę, sako Murawiecas. Kokybiški kviečiai turi mažą baltymų kiekį (žemiau 12,5%), taip pat yra tankumo problema, kuri yra žemiau normos. Derliaus apimtys taip pat nenuteikia optimistiškai. Kviečių atveju tai yra 6-8 tonos iš ha. Rapsų – nuo 2,8 t iki 4,5 t/ha. Tačiau jo parametrai buvo neblogi – aliejaus kiekis svyravo nuo 42% iki 45,6%. Kainų klausimas taip pat nėra toks akivaizdus. Varmijos ir Mozūrų ūkininko teigimu, 2024 m. liepos 26 d. už vartojamuosius kviečius buvo galima įsigyti apie 840 zlotų/t, o už pašarinius – 750 zlotų/t. Ir tai yra mažiau, palyginti su kainomis, paminėtomis Michalo Kołodziejczako – pašarinių kviečių kainos prasideda nuo 800 PLN už toną, iki 950 PLN už aukščiausios kokybės grūdus.
nuotrauka: I. Pacholska
Kai baltymų parametrai yra 12,5%, grynoji supirkimo kaina yra tik 840 PLN/t (2024 m. liepos 31 d.). Todėl ūkininkai, turintys galimybę sandėliuoti grūdus, laukia, kol juos parduoda. Jie perka tik tai, ko netelpa arba ką reikia turėti skubioms išlaidoms.
Derliaus problema
2024 m. liepos 29 d. Marek Józefowicz iš Samino prie Olštyneko dar turėjo 60 ha nupjauti iš 160 ha, užsėtų kviečiais ir kvietrugiais. Anksčiau jis negalėjo pjauti, nes javai dar nebuvo subrendę, o vėliau buvo per drėgna, nes pasitaikydavo karštų dienų kartu su gausiais krituliais. Po lietingos popietės kitą dieną ūkininkai turėjo laukti iki 16 valandos, kol grūdai išdžiūvo „ant kelmo“ ir jų didžiausias drėgnumas siekė 14 proc. Tik žemiau šios vertės jis gali būti dedamas į saugyklą. Visa tai gerokai sutrumpino darbo laiką. Be to, derlius prastesnis dėl pavasario sausros. Marekas Józefowiczius iš Samino derliaus nuėmimo metu parodė savo poveikį savo lauke. – Iano visai nėra. Pamatysite, kaip atrodo – sakė Józefowiczius, po gegužės sausros vietomis laukas toks išretėjęs, kad kombainui nėra ką nuimti. Jei tada būtų liję du kartus, būtų buvę kitaip. 3 t iš ha derlius nė pusės neprilygsta tam, kurį ūkininkas paprastai iš čia nuimdavo.
Dviem savaitėmis anksčiau nuimto derliaus pranašumas yra tas, kad nereikia skubėti, nes suplanuotos vėlesnių darbų ir visų pirma sėjos datos nukrenta rugpjūčio pabaigoje, – sako Krzysztofas Biadała iš ūkio Lajsy mieste netoli Olštyno. . Čia 2024 metų liepos 30 dieną dar buvo nupjauta apie 200 ha žieminių javų ir kukurūzų. Iš viso užsėta 600 ha. Iš jų 170 ha yra pasėliai, nupjauti per vadinamąjį „mažąjį derlių“, kuris Łajsy mieste baigėsi apie 2024 m. liepos 20 d. Ir net tada vasarinių javų grūdai dar nebuvo iki galo išvystyti ir teko palaukti. Pasėliai džiovinami, o po to laikomi. Sutartiniai rapsai atkeliavo į supirkimo įmonę, kas liko, laukia kainų padidėjimo sandėlyje. Šiuo metu Varmijos ir Mozūrijos pirkėjai siūlo apie 2000 PLN/t. Kalbant apie rapsus, anot Krzysztofo Biadalos, derlius buvo prastas – maždaug 3 tonos iš ha, laimei, esant geram aliejaus kiekiui – per 43 proc. Geresni javai – kviečiai nuo 6 iki 9 t/ha, rugiai per 7 t/ha.
Varmijos Mozūrų vaivadijos pietuose baigia nuimti derlių, kurio eiga ūkiuose buvo labai skirtinga, – sako Łukasz Pergoł iš Działdowo. Tai yra vietinių kritulių rezultatas. Net ir greta darbai buvo atliekami nevienodu intensyvumu. Derlius mažesnis nei Olštyno apylinkėse. Rapsų nuo 1,5 iki 4,5 tonos iš ha, kas duoda vidutiniškai 2,5 tonos. Rugiai nuo 3 iki 7 t/ha, o kviečiai ir kvietrugiai nuo 4 iki 7 t/ha ir parametrai tikriausiai leis grūdus kvalifikuoti vartojimui.
Taigi ar buvo geras derlius? Sunku išdrįsti padaryti tokią santrauką. Jų pradžia per karščius suteikė galimybę, kad jie bus ne tik anksčiau, bet ir žaibiški. Varmijoje ir Mozūrijoje liūtys to neleido. Gegužės sausra sugadino derlių. Kaip sako ūkininkai – reikia džiaugtis, kad audros derliaus iki galo nenuniokojo ir buvo ką nuimti. Ir priduria – džiaugsmas dėl to, kas buvo surinkta, būtų didesnis, jei supirkimo kainos būtų didesnės.
