Remiantis „GlobalData“ duomenimis , individualizuotos mitybos paklausa Japonijoje ir toliau auga, o 38 % Japonijos vartotojų teigia, kad juos „visada“ arba „dažnai“ veikia tai, kaip produktas veikia jų sveikatą ir gerovę.
Numatoma, kad Japonijos vartotojų sveikatos pramonė nuo 2023 iki 2028 m. augs 6–7 % metinio augimo tempu (CAGR).
„Kadangi Japonijos vartotojai gyvena įtemptą gyvenimo būdą, jie pasikliauja individualizuotu maistu ir gėrimais, kad užpildytų maistinių medžiagų trūkumus savo mityboje“, – komentuoja Mariko Kadosaka, „GlobalData Japan“ pagrindinės paskyros direktorė. „Net 45% apklaustųjų prisipažino, kad didelį/labai didelį dėmesį skiria vartojamuose maisto produktuose ir gėrimuose vartojamoms sudedamosioms dalims.
Pietų Korėja daro savo žingsnį
„GlobalData“ pridūrė, kad turėdami tai omenyje, Pietų Korėjos sveikatos ir sveikatingumo įmonės didina savo pastangas Japonijos rinkoje, o Pietų Korėjos baltymų milteliai tampa „vis populiaresni“, – teigia „GlobalData“ vartotojų analitikas Mani Bhushan Shukla. praktiškas vienos porcijos maišelio formatas, paprastas naudojimas (tiesiog įpilkite vandens, suvartokite ir išmeskite maišelį) ir vizualiai patrauklus dizainas, išryškinantis internetinių komiksų simbolius pasirinktuose maišeliuose.
„Pripažindamas didėjančią individualizuotos mitybos paklausą Japonijoje, Pietų Korėjos maisto papildų gamintojas „Slow Rocket“ pristatė „Shake Baby“ prekės ženklo baltymų papildų maišelius, skirtus visų pirma grožio priežiūrai ir svorio mažinimui, o ne raumenų stiprinimui.
Kadosaka priduria, kad Pietų Korėjos sveikatos ir grožio rinka „sulaukė pasaulinio pripažinimo dėl savo kokybės siekimo“, todėl ji vis labiau vertinama Japonijoje.
Individualizuota mityba
Pasauliniu mastu individualizuotos mitybos rinka pastaraisiais metais labai išsiplėtė, neapsiribodama funkciniais maisto produktais ir pasirinkimais be alergenų.
„Gamintojai vis dažniau formuoja produktus, pritaikytus konkretiems vaistams, kuriuos vartoja vartotojai, atsižvelgdami į mitybos poreikius, susijusius su šiais gydymo būdais“, – sako Kadosaka. „Įtemptą darbo grafiką turintys miesto vartotojai ieško patogių maisto ir gėrimų produktų, kad galėtų geriau valdyti savo laiką.
„Tai sutampa su GlobalData 2024 m. II ketvirčio vartotojų apklausa, kurioje 66 % Japonijos vartotojų teigė, kad jų pasirinkimą įtakoja tai, kaip produktas / paslauga atitinka jų laiko ir pinigų apribojimus perkant maisto ir gėrimų produktus.
