Klimato kaita neabejotinai pakeis mūsų mitybos būdą: derliaus nepastovumas sukels didesnį tiekimo nestabilumą. HAK mato kelią į priekį ankštinėse daržovėse, o ne kaip mėsos pakaitaluose.
Padaryti pupeles seksualias
HAK pristatė skaičiuotuvą, kuris leidžia vartotojams sutaupyti tiek anglies dvideginio išmetimo, tiek pinigų, kuriuos jie uždirbtų valgydami ankštinius augalus, o ne mėsą. Olandų maisto gamintoja tikisi tokiu būdu paskatinti ankštinių augalų vartojimą, po to, kai jos užsakymu atlikta apklausa parodė, kad plačioji visuomenė ankštines daržoves vertina gana prastai.
