Gaiviųjų gėrimų rinka transformuojasi sveikos gyvensenos populiarinimo ir akcizo mokesčio cukrumi saldiems gėrimams įvedimo fone. VTB ir analitinės tarnybos Prodazhi.rf (Pirmoji OFD, priklausanti VTB grupei) duomenimis, vasaros pradžioje sulčių ir nektarų suvartojimas sumažėjo 5 proc., gira pradėta gerti dažniau 20 proc. ketvirtadaliu išaugo vaisių gėrimų, kompotų ir želė populiarumas.
Naujoji Afrika/Shutterstock/Fotodom
Birželio pabaigoje vaisių gėrimų, želė ir kompotų paklausa išaugo 26 proc. Rusai išgėrė daugiau nei 5,7 milijono pakuočių natūralių gėrimų už 440 milijonų rublių. Nuo metų pradžios pastebima teigiama vartojimo tendencija: nuo sausio uogų turinčių gėrimų perkama 1,5 karto – nuo 3,5 mln. iki 5,7 milijono vienetų birželio mėnesį.
Vasarą gira yra nuolat paklausi: pirmąjį vasaros mėnesį ja troškulį numalšindavo 20% dažniau nei pernai birželį, o jai išleista 750 mln. Jo dalis bendrame gaiviųjų gėrimų apimtyje pirmą kartą per ilgą laiką viršijo 5 proc.
Pastebimai mažėja rusų susidomėjimas sultimis ir nektarais. Jų dalis bendroje apimtyje nuo praėjusių metų birželio sumažėjo 2 procentiniais punktais. iki 15 proc. Pirmąjį vasaros mėnesį rusai įsigijo 23 mln. pakuočių, tai yra 1,1 mln. mažiau nei per tą patį 2023 metų laikotarpį.
Pagal suvartojimo kiekius Rusijoje gazuoti gėrimai vis dar pirmauja, nusileidžia tik vandeniui. Vien birželį sodai išleista 3,9 mlrd. Dažniau Rusijos gyventojai geria tik vandenį: birželį per Pirmojo OFD terminalus už 3,2 milijardo rublių buvo nupirkta beveik 50 milijonų butelių vandens. Sodos dalis bendrame kiekyje nesikeičia ir sudaro 28,4%. Dar trečdalis – 31,5 % – gaunamas iš vandens.
Ledinės arbatos, kavos ir energetinių gėrimų paklausa išliko beveik nepakitusi – lyginant su praėjusiais metais, augimas atitinkamai 2% ir 1%, o vartojimo apimtis siekė 10,3 mln. vnt. ir 15,7 mln. vnt.
„Sveikos gyvensenos populiarinimas formuoja naujas tendencijas gaiviųjų gėrimų rinkoje. Vis daugiau rusų pirmenybę teikia tradicinei rusiškai girai, vaisių gėrimams, kompotui. Pardavimų tarnybos duomenų analizė. Santykinai natūralių gėrimų – vaisių gėrimų, želė, kompotų – paklausa Rusijos Federacijoje tik šių metų birželį išaugo 26%, lyginant su tuo pačiu 2023 metų laikotarpiu. Tokių gėrimų dalis bendrame kiekyje taip pat auga – nuo 3,2% iki 3,6%“, – sakė analitinės tarnybos Prodazhi.rf pardavimų vadovė Aleksandra Krasovskaja .
