DENVERIS, Kolobras. — „River Bear American Meats“, Denveryje įsikūrusioje salumerijoje ir rūkykloje, kuri naudoja senojo pasaulio technologijas, gamindama naujos pasaulio sūdytą mėsą, dabar turi tris saliamius „Whole Foods“ parduotuvėse Kolorado valstijoje, Jutoje, Naujojoje Meksikoje, Kanzase ir Montanoje. Šis pristatymas yra pirmasis „River Bear“ planų plėsti nacionalinį mažmeninį platinimą žingsnis.
Šį pavasarį pirkėjai gali tikėtis rasti tris saliamius iš „River Bear American Meats“, įskaitant „Dry Chorizo“ (tradicinis ispaniško stiliaus receptas, pagamintas iš amerikietiškos kiaulienos, ispaniškos paprikos, kmynų, kalendros ir česnako), „Habanero“ apelsiną (pagamintą iš amerikietiškos mėsos). kiauliena, habanero čili ir apelsinų žievelė) ir Colorado Beef Green Chile (100% jautienos saliamis, pagamintas iš Colorado Angus jautienos ir Pueblo Green Chile Peppers).
Visi „River Bear“ produktai yra humaniškai užauginti, be antibiotikų ir hormonų, pagaminti be šlamšto ir užpildų, tik šeimos ūkyje užaugintų, rankomis apipjaustytų gerų dalykų. Siekdama užtikrinti šį standartą, bendrovė dirba tik su šeimai priklausančių ūkių kooperatyvu Vidurio Vakarų ir Kolorado valstijose, kurie yra įsipareigoję laikytis griežto atsakingos gyvulininkystės kodekso. „River Bear“ yra sertifikuotas SQF (saugios kokybės maistas) ir USDA patikrintas gamintojas, turintis didelius gamybos pajėgumus, pasirengusius nacionaliniam augimui.
Be saliamio, River Bear taip pat gamina kiaulienos šoninę be nitratų; įvairių virėjų gaminamų delikatesų mėsa, įskaitant capicola, kumpį, saliamio cotto, sūdytą jautieną, pastrami ir rūkytą kalakutieną; jautienos dešrainiai; vasarinė dešra; ir rūkė Andouille.
Visus River Bear American Meats produktus galite rasti internete adresu riverbearmeats.com.
Daugiau informacijos: https://www.riverbearmeats.com/
The post Uolinių kalnų regione paleidžiama amerikietiška mėsa Whole Bear appeared first on Deli Business .
