News Pricer.lt

Riebalų laboratorija: Mosa Meat pateikė paraišką dėl priėmimo į ES rinką.

Tłuszcz laboratoryjny: Mosa Meat złożyła wniosek o dopuszczenie na rynku UE

Pirmiausia išbandyti jautienos riebalai

Pagal Mos Mėsos, gautas patvirtinimas dėl jutienos naudojimo kaip maisto sudedamosios dalies yra pirmas žingsnis prie galimybės pateikti ją į Europos rinką. Tačiau Europos biuras už saugumo rinką. Maisto saugos tarnyba (EFSA) testuoja kiekvieną naują sudedamąją medžiagą individualiai ir jis negali patvirtinti viso produkto, kaip atsitiko Singapūre , buvo nuspręsta pasirinkti šį priemonę.

Atsižvelgiant į tai, kad riebalai vaidina pagrindinį vaidmenį kiekvienos jautienos skonyje, aplinkoje ir tekstūroje, ši sudedamoji yra ne tik kultūrinei mėsai. Taip pat jis turi galimybę pridėti vertės sodinamiems produktams, kuriuos dažnai yra sunku atkurti išsamius jausminius potyrius, kaip gali suteikti mėsa – sako Maarten Bosch, generalinis direktorius Mosa Meat.

Produktą patvirtinti reikia pusantrų metų

Vis dėlto nei viename supermarkete Europoje nepavyks taip greitai rasti produktų , kurių sudėtyje yra kultivuotos jautienos riebalų: Mosos Mėsos kompanija planuoja, kad procesas, kurį reglamentuoja naujasis maisto reguliavimas, užtruks pusantrų metų. Bell yra taip pat įsitraukęs į Mosa Meat. Subsidiarinė bendrovė Coop jau investavo 2 milijonus milijonų eurų į 2018 metus. 2020 metų Bell investavo dar 5 milijonus eurų.

 

EK prieštarauja Vengrijos planui uždrausti parduoti laboratorijų mėsą

Skaitykite daugiau

KE prieštaravo

Vengrijos planui uždrausti parduoti laboratorijų mėsą

 

Patvirtinimas laboratorinės mėsos į ES užtruks ilgiau. Naujos gairės EFSA

Skaitykite daugiau

Patvirtinimas laboratorijų mėsos Europos Sąjungoje užtruks ilgiau. Naujos gairės EFSA

 

Komisija

Europos susipažįsta su iniciatyva propaguojančia laboratorinę mėsą

Skaitykite daugiau

Europos Komisija atsitraukia nuo

iniciatyvos

propaguojančios laboratoriją-mėsą

.

Naujienų šaltinis

Dalintis:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus

Taip pat skaitykite: