News Pricer.lt

Protein pioneers: The countries that have approved cultivated meat

Protein pioneers: The countries that have approved cultivated meat

Aleph Farms’ cultivated-beef. Kreditas: “Gyvulininkystės ir mėsos produktų gamybos centras” Kreditas: Aleph Farms /

LinkedIn

Tiems , kurie tikisi pamatyti produktus gamintus iš mėsos auginamos laboratorijoje iš gyvūnų ląstelių ant supermarketų pokylių lentynų iki šiuo metu bus apmaudžiai nusivylę.

Per pastaruosius keletą metų buvo paprastai didelis susidomėjimas šia inovacijų sritimi , ne tik dėl jos pranašaujamo ilgalaikio potencialo padėti pasauliniam maisto saugumui . Įmonės , sukūrusios kultūrinės mėsos plėtojimą , pritraukė žymią investuotojų paramą .

Eikite giliau su GlobalData

Duomenys Įžvalgos

Galutinis standartas iš

verslo

žinių.

Surasti išsiaiškinti daugiau

Kaip pamatysite žemiau, taip dar, šiems produktams buvo suteiktas patvirtinimas šiose

produktuose daugelyje rinkų, netgi jei kitos – Italija ir Austrija, pavyzdžiui – yra sprendusios prieštarauti tam. Dauguma jurisdikcijų – – įskaitant ES – – dar nepriėmė sprendimo.

Kadangi iki šiol prieinami vartotojui produktai pasirodė tik labai mažai aukštos klasės parduotuvėse arba restoranuose.

Tačiau vis dar yra didelių iššūkių, kuriuos reikia įveikti, nėra didesnių už tokių

gyvūninių baltymų gamybos kaštus.

Jeikite tik gerą mėsą pagrindasJoshas Tetrikas, pavyzdžiui, pavyzdžiui, jis “Just Food” interviu pasakojo, kad scaling-up buvo “didžiulis iššūkis”.

Kaip gerai jūs iš tikrųjų pažįstate savo konkurentus?

Prieiga prie išsamiausių įmonių profilių rinkose, pagal GlobalData. Sutaupykite valandų tyrimų. Įgykite konkurencinį pranašumą.

Įmonės profilis – laisvas pavyzdys

Dėkojame

Jums!

Jūsų atsisiuntimo paštas bus atsiunčiamas netrukus

Jei dar nesate pasiruošę pirkti ? Sisiųskite nemokamą pavyzdį

Mes esame įsitikinę dėl vienintelės kokybės mūsų įmonių profilų. Taigi,

mes norime, kad jūs priimtumėte

naudingiausią sprendimą savo verslui, todėl

mes pasiūlėme nemokamą pavyzdį , kurį galėsite atsisiųsti išsiųsdami

pateiktą žemiau esančią formą

Pagal GlobalData pasižymėkite čia čia ir pasirinkite iš kuruojamų pramonės naujienų, ataskaitų, ir įvykių aktualijų iš Just Food. aplankykite mūsų Privacy Policy dėl daugiau informacijos apie mūsų paslaugas, kaip galime naudoti, apdoroti ir pasidalinti jūsų asmeniniais duomenimis, įskaitant informaciją apie jūsų teises į jūsų asmeninius duomenis ir kaip galite

atsisakyti nuo būsimų rinkodaros komunikacijų. Mūsų paslaugos yra kirtos įmonių abonentams ir jūs garantuojate , kad pateiktas

elektroninio pašto adresas yra jūsų įmonės elektroninio pašto adresas.

Bet lėtas progresas nėra taip pat kaip stabdymas visiškai ir yra daugybė verslininkų įsitraukusių į šią našlaičių pramonę , kurie yra pasiryžę tikėti jos sėkme.

Aukščiau pateiktas šalių sąrašas padaugės kada ši sėkmė pradės būti akivaizdi.

Pirmieji trys

Singapūras

20 m. gruodžio mėnesį , Singapūras, siekdamas būti laikomas kaip maistinių technologijų srities lyderis , tapo pirmąja

teritorija , dalyvaujančia reguliuojant teisinį patvirtinimą gaminių mėsos pagrindu pagamintai mėsai.

Juodųjų Rytų Azijos miesto-valstybės reguliatorius, Singapūro Maisto agentūra (SFA), gave the the the nod to cultivated meat products made by by yof firma Eat Just.

Eat Just’s ‘s “chickenįkandimai” buvo patvirtinti pardavimui tame pačiame,

iš pradžių vietiniame restorane.

Tuo metu buvo pradėta, Eat Just Tetrickas sakė “Twitter” tinkle jis “didžiuojasi galėdamas pasidalyti ,kad Eat Just yra pirma įmonė per visą istoriją ,kuri gavo patvirtinimą pardavinėti kultivuotą mėsą (saugią mėsą iš gyvūnų ląstelių užuot skerdus gyvūnus)”.

Taigi 2024 m. kovo mėnesį “Eat Just Just pateikė priežastis, dėl kurių savo pertraukos pradėjo gaminti augintą mėsą Singapūre.

Bendrovės kultūrinės mėsos rūšis, Good Meat, atšaldė kultūrinės vištienos pardavimus į Hubers Bistro dinerius šalyje. “Eat Just ” sakė, kad jis ruošiasi “naujam pardavimo vartotojams etapui”.

Po dviejų mėnesių “Eat Just ” atskleidė, kad jis turėjo užsitikrino pirmuosius mažmeninės prekybos įrašus savo prekės, pagamintos iš kiaušinių mėsos.

Jo iš ląstelių išauginta viščiukinė buvo pardavinėjama pagal Good Meat 3 prekės ženklą Huber’s Butchery Singapūre. Produktą sudeda 3% kultivuotos viščiukės, kad visa kita dalis gaminama iš augalinės kilmės sudedamųjų dalių.

Kitos kultūrinės mėsos kompanijos patvirtinimai Singapūre yra suprantama, kad yra pradedami pradėti perduoti, tame tarpe iš Nyderlanduose įsikūrusios Mosa Meat.

2024 m. liepos mėn. 2024 m., vietos įmonė Umami Bioworks, kuri seniai sudarė sutartį su US firma Friends & Family Pet Food Co. (FnF) kad kurtų laboratorijoje užaugintų žuvų gėrimus kaitėms, buvo pasakyta, kad būsi “aktyviai diskutuojanti su savo vietos reguliatoriumi prieš planuojamą pradžią 2025 m.

JAV

Patvirtinimas JAV yra tiek sudėtingesnis tai kiek sudėtingesnis pagal kitą kilmę.mėsa buvo patvirtinta nacionaliniu lygiu , tačiau buvo uždrausta tam tikrose valstybėse.

2023 m. birželio mėnesį JAV cleared cultivated-chicken of of locally-based Upside Foods and Good Meat for sale.

Patvirtinimas įvyko po ketverius metus trukusio bendro reguliacinio proceso, kurį vykdė JAV Žemės ūkio departamentas ir Šalies Maisto ir vaistų administracija.

Abiejų įmonių produktai buvo aptarti “istorinio dviejų pagrindo “.agentūrų reguliacinis procesas” su “Good Meat” pagrindine “Eat Just “, apibūdinančia sprendimą kaip “lūžio momentą dėl bręstančios kultivuotos mėsos, paukštienos ir jūrų gėrybių sektorių,ir pasaulinei maisto pramonei “.

At prieš laiką, “Good Meat ” sakė, kad jis jau pradėjo komercinę gamybą ir pasirašė sutartį dėl savo pirmojo restorano aprūpinimo per José Andrés grupę Vašingtone DC.

Taigi, iš atskirų valstybių buvo sulaukta tam tikro priešiškumo .

2024 m. gegužės mėnesį Floridos gubernatorius Ronas DeSantis pasirašė įstatymą , kuris uždraudė laboratorijoje užaugintos mėsos pardavimą Šiaurinėje valstybėje.

Jis sakė, kad valstybė yra “kovojanti prieš globalaus elito planą priversti visą pasaulį valgyti maistą užaugintą pietryniuose arba bukus , kad pasiektų savo autoritarinius tikslus”.

Draudimas, įvestas Nebraskos gubernatoriaus vėliau metų pabaigoje , susiduria su teisiniu problemu.

Upside Foods’ cell-based meatUpside Foods’ cell-based meat. Kreditas: Kreditas: @upsidefoods / Facebook

Izraelis

Izraelyje įsikūręs Aleph Farms, kuri anksčiau pateikė paraiškas parduoti savo produktą “Aleph Cuts ” Šveicarijoje ir Jungtinėje Karalystėje, gavo reguliacinį patvirtinimą gaminti ir pardavinėti kultivuotą jautieną savo gamtinėje rinkose 2024 m. sausio mėn.

Bendrovė sakė, kad jis gavo “neklausimus” ” rašto dėl savo kultivuotos jautienos produkto, Petit Steak, iš Izraelio Sveikatos apsaugos ministerijos ” ” po priekaištingo peržiūros proceso”.

Gavę žalią šviesą leido “Aleph Farms ” būti pirmuoju pagrindiniu producentu ir pardavėju kultūrinės mėsos Izraelyje ir Vidurio Rytuose.

Taip pat kaip ir Singapūre, Izraelio vyriausybė yra pasiryžusi remti vietinius maisto technologijų verslus. Šalyje yra daugybė mokslininkų iš viso 11 akademinių institucijų ir dviejų atskirų maisto technologijų tyrimų centrų , kurie padeda išlaikyti jos išsivystymo priešakyje .

Tai next four?

JAV

Jau liepos 2024 m., JAV bendrovė , kurios pagrindą sudaro proteinai bendrovė Meatly gavo reguliacinį leidimą prekiauti auginta mėsa , skirta naudoti savo namų rinkose, bent tik pagal gaminių pašarų gamybai.

Londone įsikūrusi “Meatly ” apibūdino šias naujienas kaip “didžiulį šuolį į priekį pagal kultūrinį-.mėsos pramonei” po to, kai perėjo Jungtinės Karalystės Gyvūnų ir augalų sveikatos agentūros (APHA) “griežtą kontrolės procesą”.

“Meatly” produkcijos įmonė buvo patvirtinta Jungtinės Karalystės Departamento už aplinką, Maisto ir& Vaiko veiklą ir APHA , kad galėtų gaminti ir laikyti savo auginamas viščiukus.

Įmonė , kuri buvo įsteigta 2022m, pranešė, kad jis aktyviai parengė saugumo dokumentaciją ir atliko tyrimus , kad įrodytų , jog jos auginamos viščiukai yra saugūs ir sveiki gyvūnams.

Žalioji šviesa dar nebuvo suteikta bendrovei kiekvienam kiaušinių pagrindu pagamintam maistui, skirtam JAV vartotojams iš žmogiškosios rūšies.

2023 m. rugpjūčio mėn, Aleph Farms atskleidė, kad jis paprašė JAV patvirtinti kitą kilm…pagrindu pagamintai mėsai

Aleph Farms apskaičiavo, kad Jungtinės Karalystės Maisto standartų agentūra (FSA) užtruks iki dvejų metų , kad išnagrinėtų paraišką.

FSA patvirtino, kad jis priėmė Aleph Farms paraišką. Agentūra sakė, kad ji negali pateikti didesnių komentarų tol, kol paraiška nebus įtraukta į viešai prieinamą “Reguliuojamų produktų paraiškų registrą”.

Nyderlandai

Na 2023 m. liepos mėn, Nyderlandai tapo pirmąja ES nare , leidusia atlikti augintos mėsos produktų bandymus pagal prielaidą prie rinkos patvirtinimui.

Olandijos vyriausybė susijungė su kultūrinės mėsos pramonės industrija – konkrečiai vietinėmis įmonėmis “Meatable irMosa Meat – to develop a code of practice for the facilitation of taste tests for cell-cultured meat and seafood products.

Like Israel and Singapore, The Netherlands is keen to become a global hub for food-tech, including cultivated-meat production.

In January, the country announced the launch of two government-backed cellular agriculture scale-up facilities “offering companies the resources needed to move beyond research and into scalable production.”

The projects are part of the Cellular Agriculture initiative, backed by the National Growth Fund.

The Cultivate at Scale (CaS) facility in Maastricht is dedicated to cell culture bio-processing. The facility is open-access, allowing companies to use it for for research, development and pilot-scale production.

Mosa Meat's cultivated beef pattyMosa Meat’s cultivated beef patty. Credit: Mosa Meat.

Switzerland

In July 2023, Israel’s Aleph Farms applied for regulatory approval for its lab-made steak to the Swiss Federal Food Safety and Veterinary Office (FSVO) in collaboration with Switzerland’s largest supermarket chain Migros, which first invested in the company in 2019.

The Israeli company is keen to target fine dining foodservice outlets in the country.

As yet, no approval has been forthcoming. But, despite the delay, there is a feeling that Switzerland could become a serious player in the cultivated-meat area, partly because of the effort being made by major food companies there.

December 2024 saw thepradėti kultūrinio hubo įrengimo įrenginio Kempthalyje atidarymą .

Trijų Šveicarijos šveicarų pramonės svariųjų svorių – mažmeninės prekybos įmonės Migros, sudedamųjų dalių tiekėja Givaudan ir perdirbimo įmonė Bühler Group kaip pirmąją paskelbė 2021 m. – naudoja savo patirtį kad paspartintų laboratorijos gamybą .auginamų gyvūnų baltymų.

Įrenginys, pavadintas Kultūros Hubu, turi išplėstines laboratorijas ir fermentacijos galimybes padėti naujoms įmonėms pereiti nuo laboratorijos iki piliotinės veiklos.

Yannick Gächter, “The Cultured Hub” generalinis direktorius , sakė:<"The The Cultured Hub yra pagrindinis momentas visuomeninėje sąlygoje už tvarią maisto produkciją. Šios įmonės atidarymas yra ne tik mūsų komandos pasiekimas , bet ir žymiausias pramonės momentas ."

Ispanija

Ispanija, taip pat, dar neturi patvirtinti ląstelių pagrindu pagamintos mėsos , tačiau jau nuo 2021 m. sausio mėnesio jis parodė savo susidomėjimą šios naujausios technologijos potencialu .

Tuomet buvo paskelbta, kad vietos startuolis BioTech Foods bus vadovaujantis vyriausybės.remiamą projektą , kurio metu būtų įgyvendinta dešimt mokslo institucijų ir septynios organizacijos susivienijusios daryti mėsą tiesiogiai iš gyvūnų ląstelių.

Vadinasi kultūrinės mėsos projektas, BDI Biotech, Neoalgae, Argal, Autonominis Madrido universitetas, Oviedo universitetas, Barselonos Mokslo parko, Sevilijos universiteto ir Granados universiteto buvo vieni iš konzorciumo partnerių.

Email newsletter icon

Sign up Share

Naujienų šaltinis

Dalintis:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus

Taip pat skaitykite: