Монобары — не новая идея. Обычно фокус на одном типе напитка — это способ подчеркнуть эксклюзивность и неповторимость заведения. Но создателям “Пьяной вишни” удалось превратить концепцию монобара во франшизу, которая успешно продвигается на внешних рынках, в том числе в Латвии. Что они для этого сделали? Немного ее подсластили.
