Poprawa dobrostanu zwierząt zależy nie tylko od hodowców, ale w dużej mierze także od konsumentów – zauważa dr hab. Marcin Gołębiewski, profesor SGGW. – Konsumenci dokonując decyzji zakupowych, pokazują jakiej żywności oczekują. Czy ma być to żywność wysokiej jakości, produkowana w określonych systemach jakości, z poszanowaniem dobrostanu zwierząt i środowiska, czy przede wszystkim ma być tania. Konsumenci wysyłają sygnały, a rynek powinien na nie reagować.
