Kaip jau skelbėme anksčiau, Europos maisto saugos tarnybos rekomendacijos dėl ūkinių gyvūnų gerovės labai paveiks gamybos kaštus.
Paprastai EFSA pateiktos nuomonės tampa pagrindu kuriant Europos Komisijos teisėkūros projektus. Todėl yra komentarų ir argumentų iš praktikų, veisėjų ir visos mėsos pramonės, paaiškinančių šio požiūrio pasekmes.
Skaityti daugiau
Nauji gerovės reikalavimai sunaikins lenkišką veislininkystę. Gamybos kaštai padidės iki 23 proc.
Dėl naminių paukščių gerovės standartų kėlimo EFSA rekomenduoja:
- Į nuomonę dėl broilerių laikymo EMST įtraukė rekomendaciją apriboti broilerių augimo tempą. Be to, tai taip pat nurodo būtinybę mažinti gyvulių tankumą, suteikti prieigą prie aikštynų, suteikti prieigą prie augmenija apaugusių takelių, naudoti įvairias platformas su rampomis kaip vištidės įrangą, taip pat ateityje vietoj vežti apvaisintus kiaušinius. – vienadieniai jaunikliai.
- Kalbant apie vištas dedekles, pagrindinė rekomendacija yra susijusi su narvų sistemų panaikinimu, siekiant užtikrinti, kad vištos dedeklės būtų laikomos be narvų, taip pat su vištų dedeklių gerovės vertinimo metodo apibrėžimu taip, kad būtų nukreiptas genetinis veiksnys. atranka, siekiant gauti linijas, kurios būtų atsparesnės minkštųjų odos audinių pažeidimams. Be to, EMST rekomenduoja įgyvendinti prevencines priemones nuo pešimo ir užtikrinti, kad būtų galima pabėgti, kaip ir broilerių atveju.
- Pirmą kartą pasirodė nuomonė dėl putpelių ir čia rekomenduojama atitraukti narvų sistemas ir suteikti daugiau erdvės, o svarbiausia – atšaukti, jei tokių yra, pavienes šių gyvūnų laikymo vietas ir suteikti prieigą prie bėgių.
Perėjimas prie tvaraus žemės ūkio – taip, bet protingai
Nacionalinė paukštininkystės taryba rekomendacijų komentare tikina, kad pokyčių įvedimo ir pakeitimų išlaikymo niekas nekvestionuoja, tačiau į aplinkosaugos klausimus negalima žiūrėti vien atsietai nuo ekonominės ir socialinės padėties.
– Priėmus EMST rekomendacijas apriboti broilerių veisimo tankį ir augimo tempą iki 50 g per dieną, paukštienos gamyba ES smarkiai sumažėtų 70 proc., o tai ne tik padidintų kainas vartotojams, bet ir kelia grėsmę ES maistui. saugumas, bet ir apsirūpinimo savimi sumažėjimas nuo dabartinio 113 % iki vos 30 %. Esant tokiai situacijai, ES taptų mėsos importuotoja iš žemesnių gyvūnų gerovės standartų šalių, kurios neatitinka griežtų ES standartų šioje srityje, o šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas gamybos metu yra daug didesnis nei ES. Dėl to kils rimta grėsmė Lenkijos ir Europos Sąjungos maisto saugumui.
EFSA rekomendacijų įvykdymas reiškia papildomus 116 000 PLN. paukštidės ES
KRD-IG aiškina toliau: Jeigu įgyvendintume EFSA rekomendacijas ir tuo pačiu norėtume išlaikyti esamą gamybos lygį, reikėtų statyti papildomus 116 tūkst. paukštidės visoje ES. Šis projektas ne tik finansiškai, bet ir logistiškai neįgyvendinamas, atsižvelgiant į erdvinius suvaržymus, aplinkosaugos reikalavimus ir sudėtingas formalias sąlygas, kurios šiuo metu taikomos valstybėse narėse.
Pašarų ir vandens poreikis paukštininkystėje padidės
Be to, KRD-IG pažymi: Be to, perėjus prie lėtai augančių veislių, gamtos išteklių, tokių kaip pašarai ir vanduo, paklausa labai padidės maždaug 15,7 proc., o naujų auginimo plotų reikės 17,8 proc. dabartinės teisinės sąlygos. Dėl tokio pakeitimo CO2 emisija padidėtų daugiau nei 12 327 300 tonų, ty maždaug 28 proc. Todėl siūlomų pakeitimų įgyvendinimas ilgainiui galėtų prisidėti prie didelės naštos aplinkai, o ne atnešti laukiamos ekologinės naudos. Vertiname EFSA pastangas renkant ir analizuojant mokslinius duomenis, tačiau dabartinėse rekomendacijose nepripažįstamas visas tvaraus ūkininkavimo ar esamų veisimo programų, kurios veiksmingai gerina gyvūnų gerovę, potencialas. Kviečiame apgalvotai peržiūrėti siūlomas rekomendacijas, atsižvelgiant į realias paukštininkystės sektoriaus galimybes ir socialines bei ekonomines pasekmes, kurios gali atsirasti dėl jų įgyvendinimo. Būtina vengti Europos paukštienos rinkos destabilizavimo, kuris gali turėti didelių neigiamų pasekmių tiek ekonomikai, tiek vartotojams visoje Sąjungoje.
