„Aleph Farms“ kepsnys iš ląstelių
Vyksta lenktynės dėl baltymų produktų iš ląstelių – mėsos, jūros gėrybių, pieno produktų ir naminių gyvūnėlių maisto – patekimo į prekybos centrų lentynas ir į vartotojų rankas.
Nemokamai balta knyga
Nerūdijančio plieno ir lydinių tikslios juostos juostos pakėlimas
Plienas yra šiandien pasaulyje dažniausiai naudojamas metalas, automobilių, lėktuvų ir laivų pagrindas, naudojamas miesto infrastruktūrai kurti ir plėsti. Tačiau tiksliajai gamybai reikalingos itin plonos plieno juostelės, o jų kokybė gali turėti didelės įtakos gaminių, pvz., skutimosi peiliukų, chirurginių įrankių ir kompresoriaus vožtuvų, naudojamų prietaisuose, pvz., šaldytuvuose ir oro kondicionieriuose, našumui ir tvarumui. Šioje nemokamoje knygoje sužinokite, kaip „Alleima StripTech“ plienas padeda įvairių pramonės šakų įmonėms sumažinti anglies pėdsaką ir sukurti geriausius savo klasėje gaminius. Ačiū.
Netrukus gausite el. laišką. Patikrinkite gautuosius, kad atsisiųstumėte Whitepaper.
Naudokitės „GlobalData“ giliau
-
Ataskaitos
Vartotojų sveikata ir sveikata: augaliniai baltymai
- Ataskaitos
Naujovė vartotojų srityje: pieno baltymų modifikavimas
Duomenų įžvalgos
Auksinis verslo žvalgybos standartas.
Susijusių įmonių profiliai
Microsoft Corp
Paulig grupė
Bezos Expeditions LLC
Maple Leaf Foods Inc
Nomad Foods Ltd
Žiūrėti viską Autorius Alleima StripTech 
Atsisiųsdami šį atvejo tyrimą patvirtinate, kad „GlobalData“ gali bendrinti jūsų informaciją su „Alleima StripTech“ ir kad jūsų asmeniniai duomenys bus naudojami, kaip aprašyta jų privatumo politikoje.
Apsilankykite mūsų privatumo politikoje , jei norite gauti daugiau informacijos apie mūsų paslaugas, kaip „GlobalData“ gali naudoti, apdoroti ir dalytis jūsų asmens duomenimis, įskaitant informaciją apie jūsų teises, susijusias su jūsų asmens duomenimis, ir kaip galite atsisakyti būsimų rinkodaros pranešimų. Mūsų paslaugos yra skirtos verslo abonentams ir jūs garantuojate, kad pateiktas el. pašto adresas yra jūsų įmonės el. pašto adresas.
Gaminame mėsą, žuvį. naminių gyvūnėlių ėdalas ar pieno produktai laboratorijoje, naudojant gyvūnų ląsteles, be fizinės žalos tiems gyvūnams, gali būti vertinami kaip kraštutinė maisto inovacijų pabaiga. Tačiau tokia pažanga šioje srityje, kurią galime pamatyti ląstelių pagrindu pagamintus arba kultivuotus produktus mūsų prekybos centrų lentynose po poros metų, jei ne anksčiau.
Kaip iš tikrųjų gerai pažįstate savo konkurentus?
Pasiekite išsamiausius įmonių profilius rinkoje, kuriuos palaiko „GlobalData“. Sutaupykite tyrimų valandų. Įgykite konkurencinį pranašumą.
Įmonės profilis – nemokamas pavyzdys
Ačiū!
Netrukus gausite atsisiuntimo el. laišką
Dar nepasiruošę pirkti? Atsisiųskite nemokamą pavyzdį
Esame tikri dėl unikalios mūsų įmonės profilių kokybės. Tačiau norime, kad priimtumėte savo verslui naudingiausią sprendimą, todėl siūlome nemokamą pavyzdį, kurį galite atsisiųsti pateikę žemiau esančią formą
„GlobalData“ Pažymėkite čia, kad atsisakytumėte kuruojamų pramonės naujienų, ataskaitų ir įvykių atnaujinimų iš „Just Food“. Apsilankykite mūsų privatumo politikoje, jei norite gauti daugiau informacijos apie mūsų paslaugas, kaip galime naudoti, apdoroti ir dalytis jūsų asmens duomenimis, įskaitant informaciją apie jūsų teises, susijusias su jūsų asmens duomenimis, ir kaip galite atsisakyti būsimų rinkodaros pranešimų. Mūsų paslaugos yra skirtos verslo abonentams ir jūs garantuojate, kad pateiktas el. pašto adresas yra jūsų įmonės el. pašto adresas.
Kad tai pasiektų, įmonės, užsiimančios šiomis iniciatyvomis ( išsamiau aprašytos toliau ), turės paspartinti gamybą, sumažinti išlaidas , gauti teisės aktų patvirtinimą ir įtikinti mažmenininkus bei vartotojus, kad auginami produktai yra tokie pat skanūs ir maistingi, kaip ir skerdžiami gyvūnai.
Kai kuriose iš šių sričių imtasi įsiveržimų. Nemažai ląstelių baltymų kompanijų išbandė produktus skonio testuose su vartotojais arba potencialiais maitinimo paslaugų partneriais. Tik dvi šalys – Singapūras ir JAV – suteikė žalią šviesą prekiauti ląstelių pagrindu.
Pastaraisiais metais buvo jaučiamas „užstrigimo rytoj“ jausmas dėl mobiliųjų įrenginių įmonių pažadų, kai atrodo, kad gaminio paruošimas vartotojams visada liko maždaug po metų, tačiau, atsižvelgiant į tokius pokyčius kaip Singapūre, atrodo, kad artėja prie taško, kai teorija tampa realybe.
Taip pat žiūrėkite:
- JK etninio maisto įmonė KTC Edibles nusipirko privataus kapitalo namas Endless
- Nuomonė: Sveikiname Bradfordą… štai ko tikėtis, kai būsite JK kultūros miestas
Jei toks įvykis įvyktų reikšmingu mastu, poveikis maisto pramonei ir planetai galėtų būti revoliucinis.
MĖSOS
Apverstas maistas
Anksčiau žinoma kaip „Memphis Meats“ , kuria prisidengdama JAV bendrovė pritraukė investuotojus , įskaitant mėsos milžiną „Tyson Foods“ , žemės ūkio maisto pramonės milžinę „Cargill“ ir verslininkus Richardą Bransoną bei Billą Gatesą. Kalifornijoje įsikūrusi įmonė 2021 m. pakeitė pavadinimą į „Upside Foods“ .
2022 m. lapkritį iš JAV reguliavimo institucijos FDA gavusi žalią šviesą parduoti savo vištieną iš ląstelių, kitą birželį bendrovė gavo USDA patvirtinimą ir pradėjo pardavinėti tam tikruose restoranuose.
2015 m. įkurtas verslas pirmieji produktai buvo mėsos kukuliai, vištiena ir antis. Bendrovė taip pat dirba su „tam tikromis jūrinėmis rūšimis“, 2022 m. ji sakė „Just Food“. Pirmasis maistas, kurį ji planuoja pateikti rinkai, yra ląstelėse auginama vištiena.
2017 m. tuometinis „Memphis Meats“ pritraukė investicijas iš žemės ūkio maisto pramonės milžinės „Cargill“ , o po metų užsitikrino finansinę paramą iš „Tyson Foods“, didžiausios JAV mėsos ir didžiausios pasaulyje paukštienos gamintojos . Tysonas 2020 m. vėl palaikė „Upside Foods“, kuri pernai pakeitė pavadinimą iš „Memphis Meats“.
2022 m. sausio mėn. bendrovė paskelbė, kad įsigijo Viskonsine įsikūrusią „Culturaled Decadence“ – JAV bendradarbiaujančią įmonę, daugiausia dėmesio skiriančią auginamoms jūros gėrybėms (žr. toliau).
2023 m. kovą vyriausioji operacijų pareigūnė Amy Chen interviu „ Just Food“ pasakė „mes esame tam, kad pakeistume pasaulį“.
2023 m. rugsėjį ji pristatė planus statyti „komercinio masto“ ląstelių mėsos gamyklą .
2024 m. vasario mėn. ji pareiškė, kad sustabdo planuojamos gamyklos plėtrą Glenview mieste, Ilinojaus valstijoje.
Tą patį mėnesį ji paskelbė nutraukianti sutartį su Bar Crenn San Franciske. Nuo 2023 m. liepos mėn. jis patiekė savo vištieną iš ląstelių.
2024 m. liepos mėn. „Upside Foods“ atskleidė, kad sumažina nenurodytą darbo vietų skaičių .
Jis nebus sudarytas pagal tikslų prarastų darbo vietų skaičių, nors JAV žiniasklaida skelbia, kad jų skaičius yra 26. Jie taip pat pasiūlė sumažinti vadovų komandą.
Mosa mėsa
Olandijos ląstelių baltymų verslas „Mosa Meat“ gali pareikšti, kad yra vienas iš vyresniųjų ląstelių baltymų judėjimo valstybės veikėjų, 2013 metais sukūręs pirmąjį pasaulyje laboratorijoje auginamą jautienos mėsainį.
Galbūt dėl to santykinio ilgaamžiškumo ir patirties jis sulaukė didelio investuotojų dėmesio, įskaitant Šveicarijoje įsikūrusį mėsos perdirbėją „Bell Food Group“, gyvūnų mitybos ir vandens pašarų specialistą „Nutreco“ ir „Just Eat Takeaway“ generalinį direktorių Jitse Groeną. com.
2021 m. pradžioje „Mosa Meat“ paskelbė surinkusi dar 10 mln. USD, kad užbaigtų 85 mln. USD vertės B serijos investicijų raundą.
Bendrovė teigė, kad panaudos lėšas savo namuose Mastrichte bandomajai gamyklai išplėsti, pramoninio dydžio gamybos linijai sukurti ir savo komandai išplėsti.
Valgykite tik/gerą mėsą
JAV įsikūrusi „Eat Just“ , anksčiau „Just“, o prieš tai „Hampton Creek“, gali teigti, kad visus įveikė iki galo.
Nors geriausiai žinomas dėl dirbtinių kiaušinių gaminių, 2020 m. gruodį „Eat Just“ atskleidė, kad Singapūras, aktyviai remiantis mėsos iš ląstelių kūrimą, patvirtino kultūrinės mėsos gaminius, kuriuos gamina verslininko įkurta Kalifornijos įmonė. Joshas Tetrickas.
Manoma, kad tai buvo pirmasis pasaulyje reglamentinis patvirtinimas mėsos ląstelėms, Pietryčių Azijos miesto-valstybės reguliavimo institucija Singapūro maisto agentūra (SFA) patvirtino „Eat Just“ hibridinių „vištienos kąsnelių“ pardavimą vietiniame restorane. . Pirmą kartą gaminiai buvo parduoti gruodžio 19 d.
Jo gaminiui skirtos ląstelės auginamos 1200 litrų talpos bioreaktoriuje ir vėliau sujungiamos su augaliniais ingredientais.
2021 m. rugpjūčio mėn. „Eat Just“ paskelbė apie planus Katare statyti auginamos mėsos gamyklą . Ji teigė, kad gamykla, esanti Umm Alhoul laisvojoje zonoje, yra „pirma kultivuojamos mėsos gamykla Vidurio Rytų ir Šiaurės Afrikos (MENA) regione“. Svetainėje bus gaminamas prekės ženklas „Eat Just's Good Meat“, o ateityje planuojama pridėti baltymų perdirbimo gamyklą „Just Egg“ produktams.
Vištienos satay, naudojant „Good Meat“ auginamą mėsą. Kreditas: gera mėsa
2023 m. kovo mėn. „Eat Just“ tapo antrąja įmone po „Upside Foods“, gavusia JAV FDA žalią šviesą ląstelių mėsai. Po trijų mėnesių bendrovės „Good Meat“ padalinys gavo USDA patvirtinimą ir, kaip ir „Upside Foods“, pradėjo pardavinėti JAV restoranams.
2023 m. gruodį įkūrėjas Tetrick interviu „Just Food“ pasakė, kad padidinimas buvo „didžiulis iššūkis“ .
2024 m. kovo mėn. bendrovė paaiškino, kad Huber's Bistro Singapūre pristabdė ląstelinės vištienos gamybą, sakydama, kad ruošiasi naujam pardavimo mažmeninei prekybai etapui.
O 2024 m. gegužę „Eat Just“ tapo pirmuoju pasaulyje , kai Huber mėsinėje Singapūre įsigijo ląstelių pagrindu pagaminto produkto mažmeninės prekybos sąrašą. Produkte „Good Meat 3“ yra 3% auginamos vištienos.
Aleph Farms
2017 m. įkurta Izraelyje įsikūrusi „Aleph Farms“ užsitikrino kai kurių pagrindinių pramonės vardų palaikymą.
2021 m. liepos mėn. įvykus didžiuliam – 105 mln. USD – B serijos finansavimui , tarp Izraelio „Aleph Farms“ rėmėjų buvo Brazilijos mėsos milžinas BRF ir Tailando jūros gėrybių sunkioji „Thai Union Group“ . Kiti jos investuotojai yra privataus kapitalo įmonė L. Catterton ir Cargill .
Bendrovė taip pat bendradarbiauja su Japonijos „Mitsubishi Corp.“ gaminių kūrimo srityje .
2023 m. „Aleph Farms“ pateikė paraiškas parduoti savo „Aleph Cuts“ produktą Šveicarijoje ir JK .
2024 m. pradžioje verslas gavo pirmąjį pasaulyje reguliuojamą leidimą auginti ir parduoti auginamą jautieną.
Didier Toubia įkūrė „Aleph Farms“ su Izraelio inovacijų programa „The Kitchen Hub“, kurią vykdo Strauss Group, vietinė pieno produktų, užkandžių ir padažų gamintoja, kartu su Shulamitu Levenbergu, mokslinių tyrimų universiteto Technion – Izraelio technologijos instituto profesoriumi.
2024 m. sausio mėn. „Aleph Farms“ teigė, kad gavo pirmąjį pasaulyje reguliuojamą leidimą auginti ir parduoti auginamą jautieną .
Bendrovė teigė, kad gruodį iš Izraelio sveikatos ministerijos gavo „nėra klausimų“ laišką dėl auginamos jautienos produkto „Petit Steak“, „po kruopštaus peržiūros proceso“.
Žalia šviesa leis „Aleph Farms“ tapti pirmuoju kultūrinės mėsos gamintoju ir pardavėju Izraelyje ir Artimuosiuose Rytuose.
2024 m. vasario mėn. ji atskleidė, kad bendradarbiauja su dviem įmonėmis, kad Tailande įkurtų laboratorijoje išaugintą gamyklą .
2024 m. birželio mėn. buvo atskleista, kad „Aleph Farms “ atleis beveik trečdalį savo darbuotojų . Maždaug 30 darbuotojų iš 100 turėjo netekti darbo.
CellX
Kinijoje įkurtas verslas, įkurtas 2020 m., kuria ląstelėse auginamas alternatyvas jautienai, kiaulienai ir paukštienai.
2023 metais įmonė pradėjo veiklą „bandomojoje gamykloje“ Šanchajuje. Įrenginyje yra 2000 litrų talpos bioreaktorius. Tuo metu „CellX“ teigė, kad sumažino savo gamybos sąnaudas „iki 100 USD už svarą“.
„CellX“ nori pradėti komercinę gamybą 2025 m.
2022 m. gegužę „CellX“ paskelbė surinkusi daugiau nei 10 mln. USD pradinio finansavimo. Investuotojai į CellX yra Joyvio Capital, fondas, remiamas Joyvio Group, Kinijos konglomerato Legend Holdings maisto platformos. Pietų Korėjos SK Group, energetikos, chemijos ir IT holdingo bendrovė, taip pat dalyvavo 10,6 mln. USD pradiniame finansavimo etape.
Gurmaniškas
Prancūzijos restoranas „ Gourmey“ , kuris laboratorijoje augina delikatesą foie gras, planuoja pasiūlyti ką nors kitokio iš ląstelių pagamintų kepsnių, mėsainių ir dešrų.
Taip pat bus kuriami laboratorijose išauginti paukštienos produktai.
2021 m. liepos mėn. Paryžiaus verslas skyrė 10 mln.
2019 m. įkurtą generalinio direktoriaus Nicolas Morin-Forest, technologijų pareigūno dr. Victoro Sayouso ir vyriausiojo mokslo pareigūno Antoine'o Davydoffo, „Gourmey“ savo kuriamus produktus apibūdina kaip „restoranų kokybės mėsą“.
Morin-Forest pareiškime tuo metu, kai buvo paskelbtas finansavimas, sakė: „Mūsų misija yra iš naujo įsivaizduoti mėsą mūsų bekompromisei ir sąmoningai kartai, kad turėtume galimybę išmaitinti dešimt milijardų žmonių neniokodami savo aplinkos“.
„Mes orientuojamės į auginamą mėsą, kurią galime greičiau pristatyti už vienodą kainą ir skonį, o tai yra pagrindinis pramonės iššūkis.
Rinkos stebėtojams bus įdomu sužinoti, ar foie gras kūrimas laboratorijoje gali užbaigti žiaurumus, būdingus gamybos procesui šiuo metu, ypač žąsies kepenų penėjimą. Jie taip pat norės sužinoti, ar foie gras valgantys gurmanai imsis kažko, pagaminto laboratorijoje.
2022 m. spalį ji užsitikrino finansavimą 46 000 kvadratinių pėdų gamyklai Paryžiuje pastatyti laboratorijoje užaugintam foie gras.
Bendrovė surinko 48 mln. USD naujam pastatui, kuriame bus vykdoma komercinė gamyba ir tyrimų bei plėtros operacijos.
"Mes einame į gamybos ir komercializavimo etapą", – interviu sakė vienas iš įkūrėjų Nicolas Morin-Forest
Finansavimo etapui vadovavo „Earlybird Venture Capital“, remiama „Keen Venture Partners“ ir „Instacart“ generalinio direktoriaus Fidji Simo,
2024 m. liepos mėn. Gourmey atskleidė, kad pateikė paraišką parduoti savo pavyzdinį produktą ES , taip pat keturiose kitose rinkose.
Bendrovė paprašė leidimo parduoti savo auginamų ančių produktą, kuris, Gourmey teigimu, yra foie gras alternatyva, JK, JAV, Singapūre ir Šveicarijoje.
Paryžiuje įsikūrusi Gourmey teigė, kad ji pirmoji ES paprašė „naujo maisto patvirtinimo auginamiems maisto produktams“.
IntegriCulture
Vis dėlto tokio produkto paklausa turi būti suvokiama, nes Japonijos „IntegriCulture “ taip pat nori gaminti foie gras laboratorijoje, taip pat kitus mėsos produktus.
2020 m. gegužę jį parėmė 7,4 mln. JAV dolerių A serijos finansavimo etape konsorciumas, įskaitant Japonijos „NH Foods“ ir investicijų bendrovę „Beyond Next Ventures“.
„IntegriCulture“ teigė, kad investicijas panaudos ląstelių kultūros technologijų, patalpų ir įrangos tyrimams ir plėtrai, personalo ir veiklos išlaidoms.
Bendrovė paaiškino, kad pagrindiniai jos tikslai buvo kitais metais (2021 m.) į rinką pateikti ląstelių foie gras, o 2023 m. – perdirbtą mėsą. Ji teigė, kad tikisi 2025 m. pradėti prekiauti ląstelių pagrindu pagaminta jautiena.
2022 m. sausio mėn. „IntegriCulture“ A serijos finansavimo etape iš 12 investuotojų surinko 7 mln. USD, o bendra surinktų lėšų suma siekė maždaug 16,4 mln. USD.
Investuotojai buvo „Real Tech Fund“ ir „Beyond Next Ventures“.
Tikinčiųjų mėsa
Maisto inovacijų srityje, kurioje netrūksta hiperbolių, Izraelio „Believer Meats“ (tuomet vadinta „Future Meat Technologies “) 2021 m. birželio mėn. padarė dar vieną žingsnį, kai užtikrintai prognozavo, kad bus produktų, pagamintų laboratorijoje nenaudojant gyvūninio serumo. augimo terpė – rinkoje iki 2022 m.
Jos teiginiai buvo pagrįsti tuo, kad netoli Tel Avivo buvo atidaryta „pirma pasaulyje“ kultivuotos mėsos gamykla.
„Future Meat Technologies“ įkūrėjas ir vyriausiasis mokslo darbuotojas profesorius Yaakovas Nahmiasas, pavadinęs naująją gamyklą tikru „žaidimų keitikliu“, sakė, kad „ji leidžia mums išeiti iš laboratorijos ir auginti šimtus kilogramų mėsos nerūdijančio plieno induose“. .
Jis pridūrė: „Gamyba švaresnė ir efektyvesnė. Svarbiausia, kad tai leidžia mums paspartinti reguliavimo patvirtinimą, kad iki 2022 m. patektume į rinką.
„Future Meat“, kuri tuo pat metu atskleidė, kad per A serijos finansavimą surinko 14 mln. JAV dolerių, teigė, kad iki 2022 m. planuoja patekti į JAV rinką ir parduoti per maitinimo paslaugų kanalą.
Pirmieji jos produktai galėtų būti ląstelių mėsos ir augalinių ingredientų hibridai.
Bendrovės teiginių skeptikai galėjo dar labiau įsitikinti, kai po mėnesio – 2021 m. liepos mėn. – paaiškėjo, kad didžiausias pasaulyje maisto verslas „Nestlé “ tiria galimybę kurti ląstelėse auginamus mėsos produktus ir dirbo su Ateities mėsos technologijos, kad tai įvyktų.
2022 m. gruodį bendrovė, dabar pervadinta į „Believer Meats“ prekės ženklą, paskelbė, kad išsiveržė į didžiausią pasaulyje auginamos mėsos gamybos įmonę.
Ji teigė, kad pirmoji JAV komercinio masto gamykla planuojama 200 000 kv. pėdų ploto, o ateityje ji gali būti išplėsta.
Ji pridūrė, kad visiškai pradėjus veikti įrenginio gamybos pajėgumai bus bent 10 000 metrinių tonų (22 mln. svarų). Projektas yra pradinė planuojama 123,35 mln. JAV dolerių investicija į vietą Vilsono grafystėje, Šiaurės Karolinoje.
Generalinė direktorė Nicole Johnson-Hoffman sakė: „Mūsų įmonė skatina Believer kaip auginamos mėsos pramonės lyderę. Mūsų prekės ženklas nuolat įrodė savo įsipareigojimą didinti gamybos technologijas ir pajėgumus, o su nauju JAV gamybos centru esame vienu žingsniu arčiau komercializavimo.
Ivy Farm Technologies
„Ivy Farm Technologies“ iš JK 2021 m. birželio mėn. atskleidė, kad ji taikosi į antrąjį finansavimo etapą, nepaisant to, kad tik baigė 16 mln. GBP (22,6 mln. JAV dolerių) etapą.
Iš Oksfordo universiteto atsiskyręs verslas teigė, kad finansavimas palengvins papildomus mokslinius tyrimus ir plėtrą bei padės iki metų pabaigos beveik dvigubai padidinti savo komandą nuo 29 iki 50.
Vykdomasis direktorius Richas Dillonas, buvęs energetinių gėrimų bendrovės „Red Bull“ pasaulinės prekybos vadovas, „Just Food“ sakė : „Mums liko tik savaitės iki finansavimo etapo pabaigos. Atsiliepimai buvo labai teigiami ir mes turime puikių investuotojų.
„Dabar laukiame A serijos turo metų pabaigoje.
„Ivy Farm“ ketino persikelti į didesnes patalpas Oksforde, kuriose bus „pažangiausia įranga“ ir bioreaktorius, padėsiantis išplėsti gamybos procesą, kuris buvo įrodytas gruodį gaminant Cumberland dešrą.
Kitu finansavimo etapu bus apmokėta „visiškai išpildyta“ bandomoji gamykla, kuri, bendrovė tikisi, padės jai pasiekti užsibrėžtus tikslus – tapti pirmuoju Britanijos komerciniu kultivuotos mėsos gamintoju.
„Ivy Farm“ teigė, kad sukūrė „unikalią“ pastolių sistemą, leidžiančią auginti ląsteles efektyviau, greičiau ir pigiau nei jos konkurentai. Tam naudojama augalinė augimo terpė.
Verslą 2019 m. įkūrė Oksfordo universiteto daktaras Russas Tuckeris ir profesorė Cathy Ye.
2024 m. kovo mėn. „Ivy Farm“ pranešė užmezgusi partnerystę su biotechnologijų investuotoju „BSF Enterprises“, todėl Kinijoje ji gamins mėsą iš ląstelių .
Biotech maistas
2021 m. sausio mėn. Ispanija parodė, kad 2021 m. sausio mėn., kai šalis iš dalies finansavo projektą, skirtą ląstelėms kultivuojamiems mėsos produktams kurti .
„Biotech Foods“ , įmonė, įsikūrusi San Sebastiane, šalies šiaurės vakaruose, vadovauja schemai, kuri pritraukė 3,7 mln. EUR (4,5 mln. USD pagal vyraujantį valiutos kursą) vyriausybės finansavimo.
Įmonė, kurianti alternatyvas jautienai ir kiaulienai, yra vienintelė ląstelinė įmonė, dalyvaujanti projekte, kuriame taip pat dalyvauja Ispanijos mėsos perdirbėjai Argal ir Martínez Somalo.
Iñigo Charola, „Biotech Foods“ generalinis direktorius, sakė, kad bendrovė pradėjo bandomąją gamybą, tačiau paklaustas, kada įmonė tikėjosi pristatyti savo pirmąjį produktą, jis atsakė tik: „Mes stengiamės artimiausiu metu pateikti savo produktus į rinką“. .
Jis pridūrė: „Remiantis sėkmingu kultivuotos mėsos pristatymu Singapūre, manome, kad kultivuota mėsa daugelyje kitų šalių taps mūsų mitybos dalimi greičiau nei tikėtasi.
Charola tęsė: „BioTech Foods siekia komercializuoti savo produktus visame pasaulyje. Šiuo metu pagrindinis mūsų prioritetas yra produktų pristatymas į rinką ir, kaip ir daugeliu atvejų kultivuotos mėsos pramonėje, pagrindiniai iššūkiai yra reguliavimas ir pramoninio masto gamyba.
2021 m. lapkritį buvo paskelbta, kad Brazilijos mėsos milžinas JBS perėmė „BioTech“ akcijų paketą ir skirs pinigų savo įrenginių plėtrai.
2023 m. rugsėjį JBS paskelbė, kad pradėjo MTTP objekto, kuriame bus kuriami ląstelių baltymai, statybos darbus , o tai pažymėjo naujausią jos investiciją į ankstyvosios stadijos pramonę.
JBS teigė, kad įmonė sieks, kad kultivuotų baltymų gamyba būtų „veiksmingesnė, labiau keičiama ir ekonomiškai konkurencingesnė“.
Biotechnologijų inovacijų centras bus įsikūręs Sapiens Parque inovacijų parke Florianopolyje, pietryčių Brazilijoje. Planuojama, kad jis bus atidarytas 2024 m. pabaigoje ir bus didžiausias šalyje maisto biotechnologijų tyrimų centras.
Mėsingas
2020 m. užbaigusi pirmąjį „pardavimo produktą“ – kiaulienos dešrą, Nyderlanduose įsikūrusi „Meatable“ 2021 m. kovą pareiškė, kad panaudos lėšas, surinktas iš naujai paskelbto finansavimo etapo, siekdama paskatinti nedidelio masto gamybą Biotech Campus Delfte ir diversifikuoti savo produktų portfelį .
Per 47 mln. USD A serijos finansavimo etapą bendrovė surinko iki 60 mln. USD.
Šį kartą investuotojai buvo konsorciumas, kurį sudarė DSM Venturing, rizikos kapitalo fondas Section 32 ir gydytojai Rickas Klausneris ir Jeffrey Leidenas.
„Meatable“ teigia, kad jos „patentuota platformos technologija“ leidžia ekonomiškiau ir labiau išplėsti ląstelių mėsos gamybos procesą nenaudojant augimo serumo. Anksčiau ji teigė, kad tikisi, kad produktai bus paruošti iki 2023 m.
2023 m. rugpjūčio mėn. „Meatable“ atskleidė, kadsurinko 35 mln .
„Meatable“ teigė, kad panaudos naujas lėšas, kad padidintų ir paspartintų kiaulienos gaminių komercinės veiklos pradžią.
Bendrovė taip pat atskleidė, kad steigia savo atstovybę JAV, jau tai padariusi Singapūre. Tai pirmosios dvi šalys, uždegusios žalią šviesą laboratorijoje užaugintai mėsai.
2023 m. lapkritį „Meatable“ pranešė, kad žengė svarbų žingsnį komercializuojant laboratorijose išaugintus kiaulienos produktus , atidarius naują gamyklą savo vidaus rinkoje .
3 300 kvadratinių metrų ploto aikštelė Bio mokslo parke Leidene padvigubina ankstesnių biurų ir laboratorijų plotą, todėl bendrovė gali padidinti savo bioreaktoriaus talpą nuo 50 litrų iki 200 litrų, o vėliau iki 500 litrų, kad būtų galima paspartinti bandymus ir gamybą.
2024 m. sausį „Meatable“ pranešė, kad ruošiasi skonio bandymams, kai Nyderlandų vyriausybė paskelbė apie savo nepriklausomą ekspertų komitetą, skirtą įvertinti auginamą mėsą. Komitetas, kurį sudaro toksikologas, mikrobiologas, gydytojas ir etikos ekspertas, vertins įmonių prašymus surengti auginamos mėsos ir jūros gėrybių degustacijas kontroliuojamoje aplinkoje.
Mirai
Jautieną laboratorijoje kuria Šveicarijos bendrovė „Mirai “, kuri 2021 m. sausio mėn. per pradinį finansavimą surinko 2,4 mln. USD.
Tarp jos rėmėjų buvo Suomijoje įsikūrusi maisto ir gėrimų įmonė „Paulig Group“.
Marai teigė, kad pinigus panaudos ruošdamasi savo auginamos jautienos produkto komercializavimui.
Ciuriche įsikūrusi 2019 m. įkurta „Mirai“ teigia, kad tai viena iš nedaugelio šioje srityje veikiančių kompanijų, kurios genetiškai nemanipuliuoja gyvūnų ląstelėmis, kurias naudoja mėsos produktams gaminti, o tai, kaip manoma, bus svarbus skirtumas Europos vartotojams.
Kalbėdamas apie finansavimo etapą, „Mirai“ įkūrėjas ir generalinis direktorius Christophas Mayras sakė: „Didžiuojamės, kad šiai kelionei turime tokį stiprų ir įvairų investuotojų būrį.
Marika King, „Paulig“ rizikos grupės PINC vadovė, sakė: „Mirai Foods yra antros kartos žaidėjas šioje srityje ir jie buvo nepaprastai greiti. Jiems prireikė tik šešių mėnesių sukurti pirmąjį prototipą, ir mes labai džiaugiamės galėdami dalyvauti šios komandos kelionėje.
SuperMeat
Viena iš pirmosios kartos ląstelių baltymų firmų yra Izraelio „ SuperMeat “.
2018 m. sausį ji paskelbė sudariusi strateginį aljansą su Vokietijos paukštininkystės milžine PHW-Gruppe, kuris padės pateikti rinkai jos „švarius vištienos produktus“.
Tel Avive įsikūrusi „SuperMeat“ gamina „švarią mėsą“, augindama ląsteles, išgautas iš viščiukų.
2018 m. pradžioje jis pritraukė 3 mln. todėl galima nauda visuomenės sveikatai ir gyvūnų gerovei yra didelė.
„Tuo pat metu švari mėsa taip pat yra labai naudinga aplinkai, nes, palyginti su dabartiniais mėsos gamybos metodais, jos išmetamas anglies kiekis ir ekologinis pėdsakas smarkiai sumažėja.
JAV įsikūręs rizikos kapitalo fondas „New Crop Capital“ ir „į misiją orientuotas“ „Stry Dog Capital“ vadovavo finansavimo ratui.
Vienas iš įkūrėjų ir generalinis direktorius Ido Saviras tuo metu sakė: „Mes didžiuojamės, kad „SuperMeat“ yra sparčiai besivystančios švarios mėsos pramonės priešakyje.
Gavusi finansavimą, „SuperMeat“ teigė, kad tikisi šį produktą pateikti į rinką „labai netolimoje ateityje“ už panašią į įprastų vištienos produktų kainą.
2022 m. liepą „SuperMeat“ paskelbė susitarimo memorandumą (SM) su didžiausiu Šveicarijos mažmeninės prekybos centrų tinklu ir mėsos gamintoju „Migros“. Susitarimo memorandumas buvo skirtas „spartinti auginamos mėsos gamybą ir platinimą komerciniu mastu“.
Vykdydama partnerystę, „Migros“ investavo į „SuperMeat“.
Abi bendrovės teigė, kad „siekia sustiprinti infrastruktūrą, skirtą platinti ir platinti auginamą mėsą plačiu mastu, kad patenkintų Europos vartotojų, ieškančių veiksmingesnių ir tvaresnių alternatyvių produktų, poreikius“.
Išsivysčiusi mėsa
Kanadoje įsikūrusi apranga, kuri anksčiau prekiavo kaip CaroMeats, turi rėmėjų, tarp kurių yra Maple Leaf Foods – Šiaurės Amerikos tradicinės mėsos perdirbėjas, kuris taip pat domisi augalinės kilmės alternatyvomis.
2022 m. gegužę „Evolved Meats“ paskelbė surinkusi 2 mln. CAD (1,5 mln. USD) pradinio finansavimo, o prie jo prisijungė „Big Idea Ventures“, alternatyvių baltymų rizikos fondas ir greitintuvas, investavęs į augalinės kilmės ir ląstelių kultūrų baltymų pradžią. Klevo lapas ture.
Protingas mėsėdis
2023 m. gruodžio mėn. Clever Carnivore, JAV įsikūrusi kultivuotos mėsos verslas, per finansavimą surinko 7 mln .
Ji planavo panaudoti pinigus savo veiklai plėsti ir mėsos, išaugintos laboratorijoje iš gyvūnų ląstelių, gamybą.
„Clever Carnivore“ šiuo metu gamina auginamą kiaulienos dešrą, o 2024 m. pradžioje planuoja pristatyti savo gaminio prototipą „Clever Bratwurst“.
Per daug užsisakytų pradinio finansavimo etapui vadovavo Niujorke ir Honkonge įsikūrusi „Lever VC“, daugiausia dėmesio skirianti alternatyvių baltymų pramonei. Tarp tarptautinių investuotojų buvo „McWin Capital Partners“ iš Ispanijos, „Thia Ventures“, kurios būstinė yra Belgijoje ir Šveicarijoje, ir „Newfund Capital“ iš Prancūzijos.
Tarp vietinių Čikagos biotechnologijų startuolio rėmėjų buvo Kalifornijos „Valo Ventures“ ir Vidurio vakarų fondas „Stry Dog Capital“.
JŪROS gėrybės
BlueNalu
2021 m. sausio mėn. JAV ląstelių jūros gėrybių įmonė „BlueNalu“ buvo dar vienas startuolis, pritraukęs pagrindinio maisto pramonės vardo paramą, kai paaiškėjo, kad Tailande įsikūrusi jūros gėrybių milžinė „Thai Union“ investavo į verslą .
„John West“ prekės ženklo savininkas buvo tarp daugelio naujų Kalifornijoje įsikūrusios įmonės rėmėjų, kurie teigė, kad ketina vėliau šiais metais pristatyti savo pirmąjį produktą.
Thiraphong Chansiri, Thai Union prezidentas ir generalinis direktorius, sakė: „BlueNalu ir jo patyrusi komanda yra ląstelių pagrindu pagamintų jūros gėrybių technologijų priešakyje, turinti puikias proceso galimybes tvariai padidinti jūros gėrybių mastą. Džiaugiamės galėdami dirbti su jais ir nekantraujame ištirti bendradarbiavimo galimybes.
„BlueNalu“, surinkusi 84,5 mln. JAV dolerių už sėklas ir A serijos finansavimą, teigė, kad naujos investicijos bus panaudotos bandomajai gamyklai užbaigti ir gauti teisės aktų leidimą išleisti pirmąjį savo produktą bandomuoju pagrindu JAV maitinimo įstaigose. Bendrovė teigė, kad ketina vėliau 2021 m. įtraukti mahi mahi produktą į valgiaraščius ir buvo įsitikinusi, kad tokiam žingsniui bus suteiktas teisės aktų leidimas.
BlueNalu ląstelėse auginama geltonuodegė žuvis. Kreditas: BlueNalu
Interviu su „Just Food“ 2020 m. „BlueNalu“ generalinis direktorius ir vienas iš įkūrėjų Lou Cooperhouse – maisto pramonės veteranas – apibūdino ląstelių pagrindu pagamintas jūros gėrybes kaip „Šventąjį Gralio Gralį“ .
2021 m. rugsėjį bendrovė paskelbė, kad pradės bendradarbiauti su Nomad Foods , viena didžiausių įprastų jūros gėrybių tiekėjų Europoje, siekdama ištirti ląstelių produktų potencialą tame regione .
Šioko mėsa
Singapūro „Shiok Meats“ siūlo pirmąjį savo produktą – ląstelines krevetes – į rinką pateikti 2022 m.
2020 m. rugsėjį ji atskleidė planus statyti savo pirmąją gamyklą, pasinaudojus naujam finansavimo etapui.
Naujasis verslas užsitikrino 12,6 mln. JAV dolerių per A serijos investicijų ciklą iš investuotojų grupės, pasklidusios po Aziją, Europą ir JAV, 2019 m. remdamasis 4,6 mln. USD pradiniu finansavimu.
Nyderlanduose įsikūręs investicinis fondas „Aqua-Spark“, kurio pagrindinis dėmesys skiriamas tvariai akvakultūrai, vadovavo raundui, kuriame dalyvavo 12 kitų investuotojų.
Sandhya Sriram, kuris 2018 m. įkūrė „Shiok Meats“ su jos vyriausiuoju technologijų pareigūnu Dr. Ka Yi Ling, sakė: „Visi šio raundo investuotojai iš viso pasaulio yra susitelkę į vieną misiją – tvarią, sveiką, ir skanios jūros gėrybės visiems.
„Mūsų misija yra sukurti ląstelių pagrindu pagamintus jūros gėrybes ir mėsą, kurios prisideda prie švaresnės ir sveikesnės jūros gėrybių pramonės ir padeda išspręsti pasaulinės baltymų gamybos neefektyvumo problemą.
2021 m. liepą Shiok Meats paskelbė apie naujas investicijas iš Pietų Korėjos maisto įmonės CJ CheilJedang , kuri anksčiau šiais metais investavo į Aleph Farms, ir iš Vietnamo jūros gėrybių perdirbėjo Vinh Hoan Corp., kuri rėmė Honkongo ląstelių ir jūros gėrybių pradžią. iki Avant Meats.
„Shiok Meats“ ne tik pateiks šaldytų ląstelių krevečių, bet ir „ateinamaisiais metais“ planuoja sukurti krevečių pastą, populiarų maisto ingredientą Azijoje, ir iš ląstelių pagamintus omarų ir krabų produktus.
2021 m. rugpjūčio mėn. Shiok paskelbė, kad pereina prie mėsos, pagamintos iš ląstelių , įsigijusi Pietryčių Azijoje auginamą raudoną mėsą pradedančią įmonę Gaia Foods .
2024 m. kovo mėn. „Shiok Meats“ ir „Umami Bioworks“ paskelbė apie planus susijungti, siekdamos priartėti prie komercializavimo.
Avant Meats
„Avant Meats“ , įsteigta 2018 m., siekiant sukurti ląstelėse išaugintas jūros gėrybes, 2020 m. lapkritį užsitikrino daugiau nei 3 mln.
„Avants Meats“, vadovaujama Carrie Chan, daugiausia dėmesio skiria ląstelėje išaugintų jūros gėrybių tiekėjui verslui verslui. Chanas 2021 m. pradžioje pardavė bendrovės akcijų paketą Vietname įsikūrusiai jūros gėrybių perdirbėjui „Vinh Hoan Corp.“ .
Interviu: Maisto klestėjimas – keturios įkūrėjos dalijasi savo pradžios istorijomis
Kultūrinis dekadansas
2021 m. balandį JAV ląstelių ir jūros gėrybių startuolis Cultured Decadence surinko 1,6 mln. JAV dolerių iš išankstinio sėjimo etapo . Ji teigė, kad planuoja skirti pinigų ląstelių kultūrų omarų vystymui, kai jis bus pradėtas prekiauti.
Johnas Pattisonas, įmonės generalinis direktorius, anksčiau dirbęs JAV ląstelių mėsos įmonėje New Age Meats, 2019 m. įkūrė verslą kartu su vyriausiuoju moksliniu pareigūnu Ianu Johnsonu, sugalvojęs sukurti tvarius jūros gėrybių produktus su „dramatiškai žemesne“ aplinka. pėdsakas.
Naudodama savo technologiją, „Cultured Decadence“ kuria jūros gėrybių „mėsą“, visų pirma naudodama omarų ląsteles, ir gali plisti į kitus vėžiagyvius, tokius kaip krabai, krevetės ir šukutės.
Viskonsino valstijoje įsikūrusios Madisono bendrovės atstovas „just-food“ sakė, kad ji dar neturi gamyklos, nes verslas vis dar yra tyrimų ir plėtros stadijoje, ir pridūrė: „Šiuo metu kuriame savo technologiją stendiniu mastu ir stengsimės per ateinančius kelerius metus bandomasis / komercinis“.
Prie išankstinio parengimo etapo prisidėjo Čikagoje įsikūręs rizikos kapitalo fondas „Bluestein Ventures“ ir San Francisko „Joyance Partners“ bei Kinijos investicinė įmonė „Dao Foods“.
2022 m. sausio mėn. bendrovė paskelbė parduodanti „Upside Foods“ , JAV įsikūrusiai ląstelėse auginamų mėsos ir jūros gėrybių produktų kūrėjai.
Laukinis tipas
2022 m. vasario mėn. San Franciske įsikūrusi įmonė, kuri iš pradžių savo pastangas skiria ląstelėms auginamoms lašišoms, iškėlė, anot jos, „didžiausią investiciją į kultivuojamų jūros gėrybių pramonę visame pasaulyje“.
„Wildtype“ pritraukė 100 mln. USD B serijos finansavimo etape, kuriam vadovavo privataus kapitalo įmonė „L Catterton“. JAV žemės ūkio verslo milžinė „Cargill“ taip pat buvo tarp investuotojų, kurie dalyvavo, kartu su kitais rėmėjais, tarp kurių buvo Singapūro valstybinė transporto priemonė „Temasek“ ir „Bezos Expeditions“, „Amazon“ įkūrėjo Jeffo Bezoso šeimos biuras.
Vėliau tais metais SK Inc., Pietų Korėjoje įsikūrusio konglomerato SK Group investicijų padalinys, paskelbė, kad į Wildtype investavo 7 mlrd.
Paskelbdama apie finansavimą, SK Inc. teigė, kad „Wildtype“ „dirba siekdama komercinių produktų, tokių kaip lašišos kepsnys ir filė, pristatyti 2023 m.“.
Kitos SK Inc. investicijos į alternatyvius baltymus apima finansinę paramą pieno produktų be gyvulių verslui „Perfect Dairy“, augalinės kilmės verslui „The Meatless Farm“ ir „Nature's Fynd“ – JAV įmonė, gaminanti mėsos ir pieno produktų alternatyvas naudojant mikrobinę fermentaciją.
Forsea Foods
2024 m. sausį Izraelio Forsea Foods sukūrė pirmąjį kultivuojamo ungurio (Unagi) prototipą .
„Forsea“ teigė, kad turi daug vilčių dėl savo produkto ateities, ieškodama partnerių Japonijoje, kur yra didelė „Unagi“ paklausa, ir visoje Azijoje, kur tikisi pradėti prekybą 2025 m.
Maistas be pečių
2022 m. kovo mėn. „Finless Foods“, JAV įmonė, kurianti augalinių ir ląstelių pagrindu pagamintų jūros gėrybių alternatyvas, užsitikrino lėšų plėstis šalies viduje ir ištirti pristatymą Azijoje .
Kalifornijoje įsikūręs verslas, įkurtas 2016 m., surinko 34 mln. JAV dolerių B serijos fondų.
Japonijos įprastų jūros gėrybių tiekėjas Dainichi Corp. investavo į JAV verslą, dalyvaudamas „Finless Foods“ A serijos finansavime. Iki šiol įmonė surinko beveik 48 mln.
„Dainichi buvo artimas „Finless Foods“ partneris dar prieš investuojant į mūsų A seriją. Nuo 2018 m. jie strategiškai remia komandą mūsų ląstelių biologijos tyrimų ir plėtros srityse, taip pat Japonijos rinkos strategijoje. Dainichi, kuris yra Finless partneris ir investuotojas, tikslas yra atverti komunikacijos kanalus Japonijos rinkai“, – „Finless Foods“ sakė „Just Food“ .
Bluu jūros gėrybės
2021 m. kovo mėn. Berlyne įsikūrusi startuolis, kuris teigė esanti pirmoji Europoje ląstelių žuvų gamybos įmonė, užbaigė pradinio finansavimo etapą .
Tuomet žinoma kaip „Bluu Biosciences“, ji teigė, kad ketina iki 2022 m. pabaigos paruošti pirmąjį prototipą.
7 mln. m).
2023 m. birželio mėn. ji surinko dar 16 mln. EUR (17,47 mln. USD) iš A serijos lėšų ir pranešė, kad planuoja pradėti veiklą Singapūre 2024 m.
Maisto biotechnologijų įmonė nuo savo įkūrimo dabar surinko daugiau nei 23 mln.
Šį kartą finansavimui vadovavo investicinis fondas „Sparkfood“.
Umami Bioworks
2023 m. rugpjūčio mėn. Maruha Nichiro, didžiausia pasaulyje jūros gėrybių įmonė, investavo į Singapūre įsikūrusią kultivuotų jūros gėrybių startuolį Umami Bioworks .
„Umami“, įkurta 2020 m. kaip „Umami Meats“, teigia, kad naudoja mašininį mokymąsi, kad sukurtų „operacinę sistemą“ ląstelėse auginamoms jūros gėrybėms.
Singapūre įsikūrusi įmonė „Umami Bioworks“, įkurta 2020 m. kaip „Umami Meats“, teigia, kad naudoja mašininį mokymąsi, kad sukurtų „operacinę sistemą“ ląstelėse auginamoms jūros gėrybėms, įskaitant ląstelių linijas ir augimo terpę.
Japonijos Maruha Nichiro dirbs su B2B įmone tokiose srityse kaip ląstelių vystymas, siekdamas sukurti ir komercializuoti ląstelėse auginamas jūros gėrybes.
Jo investavimo sąlygos nebuvo atskleistos.
2024 m. vasarį buvo atskleista, kad Umami dirbo su Kanados naminių gyvūnėlių ėdalo verslu „Cult Food Science“.
Cult generalinis direktorius Mitchellas Scottas sakė: „Mes taip pat dirbame su Umami Bioworks iš Singapūro. Mes siunčiame iš Singapūro ir turime bendrą pakuotoją JAV. Kartu su Umami ketiname sukurti bandomąjį objektą Bostone.
„Pirmasis produktas bus Marina Cat, kultivuojamas snapper produktas. Labai džiaugiamės turėdami produktą, kurį galima paragauti ir išbandyti, ir tikimės, kad jis sukels papildomo susidomėjimo ir investicijų.
2024 m. kovo mėn. „Shiok Meats“ ir „Umami Bioworks“ paskelbė apie planus susijungti, siekdamos priartėti prie komercializavimo.
2024 m. liepos mėn. Umami pasirašė susitarimą su JAV įmone „Friends & Family Pet Food Co.“ (FnF) dėl laboratorijoje užaugintų žuvų skanėstų katėms.
Teigdamas, kad toks produktas yra pirmasis pasaulyje, Umami sakė, kad skanėstai bus pristatyti šių metų pabaigoje, o po to bus pristatyti Singapūre ir Kalifornijoje, kur FnF. yra pagrįstas, 2025 m. pradžioje.
Ji teigė, kad „aktyviai diskutuoja“ su dviejų tikslinių rinkų reguliavimo institucijomis.
PIENINĖ
TurtleTree laboratorijos
Singapūro „TurtleTree Labs“ 2020 m. gruodį paskelbė apie naują finansavimo etapą, kuris, pasak jos, padės paspartinti planus pradėti gaminti kito tipo ląstelių baltymus – pieną.
Jį iki 6,2 mln. JAV dolerių parėmė konsorciumas, kurį sudaro esami investuotojai „Eat Beyond Global Holdings“ iš Kanados, JAV turto valdymo įmonė „KBW Ventures“ ir „Green Monday Ventures“, augalinio maisto tiekėjos „Green Monday Group“ investicijų padalinys Honke. Kongas. Finansavimo etape taip pat dalyvavo investuotojas „Verso Capital“, kurio būstinė yra Liuksemburge.
A serijos finansavimas buvo pridėtas prie ankstesnės 3,2 mln. USD sėklos injekcijos 2020 m. birželio mėn.
„TurtleTree“ teigė, kad planuoja panaudoti naujas lėšas moksliniams tyrimams ir plėtrai bei išplėsti savo komandą, nes bendrovė bendradarbiauja su reguliavimo institucijomis, kad kitais metais (2021 m.) į rinką pateiktų savo debiutinį produktą.
Bendrovė teigia esanti pirmoji pasaulyje įmonė, naudojanti technologiją, kad iš gyvūnų ląstelių gamintų ląstelėje išaugintą pieną. Ją įkūrė vyriausiasis direktorius Fengru Linas, vyriausiasis mokslo pareigūnas Rabailas Tooras ir vyriausiasis strategas Maxas Rye'as.
Rye savo pranešime apie finansavimą sakė: „TurtleTree Labs vizija yra sukurti tikrai tvarią ir be žiaurumo maisto sistemą. Esame dėkingi, kad palaikome pirmaujančius investuotojus iš visų pasaulio kampelių.
2021 m. lapkritį „TurtleTree“ surinko 30 mln. USD per A serijos finansavimo etapą – iki šiol vieną didžiausių investicijų Azijos ląstelių maisto sektoriuje. Pagrindinis investuotojas buvo „Verso Capital“.
Generalinis direktorius Fengru Linas sakė: „Esame nepaprastai sujaudinti visų mūsų investuotojų tikėjimo „TurtleTree“ laipsnio ir mūsų unikalios maisto vizijos.
Biomilq
„Biomilq“, nauja JAV įmonė, gaminanti iš ląstelių išaugintą motinos pieną, pritraukė finansavimą iš garsių rėmėjų, įskaitant investuotojų konsorciumą, kuriame yra „Microsoft“ įkūrėjas Billas Gatesas ir „Amazon“ atstovas Jeffas Bezosas, kuris yra turtingiausias žmogus planetoje.
Bendrovė, įsikūrusi Šiaurės Karolinoje, per paskutinį finansavimo etapą 2020 m. birželio mėn. surinko 3,5 mln. JAV dolerių. Pinigai, pasak jos, bus panaudoti gamybai optimizuoti, komandai plėsti ir kartu su šeimomis bendradarbiauti su pediatrais, kad jos produktas būtų pristatytas rinkai.
„Biomilq“ teigia, kad augina pieno ląsteles už kūno ribų ir, pagaminęs žmogaus kazeiną bei laktozę, mano, kad „gali visiškai atkartoti motinos pieno maistinį profilį“.
Michelle Egger, „Biomilq“ įkūrėja ir generalinė direktorė, sakė: „Nors motinos pieno pakaitalo nėra, tikime, kad galime panaudoti mokslo, technologijų ir gamtos galią, kad galėtume užtikrinti visapusišką ir tvarią kūdikių mitybą“.
Wilk
Izraelyje įsikūręs Wilk, pradėtas 2020 m., gamina išaugintą žmonių motinos pieną ir gyvūnų pieną.
Viešai įtraukta Tel Avivo bendrovė turi daugybę patentų paraiškų ir vieną patvirtintą patentą, skirtą laboratoriniams gamybos procesams, kurie atkartoja pieną gaminančias žmonių ir kitų žinduolių ląsteles.
2023 m. balandžio mėn. buvo paskelbta , kad „Danone“ investavo į verslą .
2023 m. rugpjūčio mėn. Wilk perėjo pirkti vietinį medaus gamintoją be bičių „Beeio Honey Technologies“ .
GYVŪNŲ MAISTAS
Bene mėsa
2023 m. lapkritį Čekijos kultivuotos mėsos įmonė „Bene Meat “ atskleidė, kad taikosi į ES naminių gyvūnėlių ėdalo rinką ir pareiškė esanti pirmoji, įtraukusi savo auginamas ląsteles į ES Europos pašarinių medžiagų registrą .
Gyvūnų pašarams patvirtinimo nereikia, jei jie yra saugūs ir atitinka galiojančias taisykles.
Bene Meat šį žingsnį apibūdino kaip „svarbų įvykį naminių gyvūnėlių ėdalo gamintojams ir gyvūnų savininkams“.
Prahoje įsikūręs verslas, remiamas medicinos prietaisų bendrovės BTL, nuo 2020 m. dirba su kultivuotos mėsos gamybos plėtra ir technologijomis. Nepaisant to, kad „Bene Meat“ yra startuolis, įmonėje dirba tarptautinė daugiau nei 80 mokslininkų ir kūrėjų komanda.
Romanas Křížas, bendrovės generalinis direktorius, sakė: „Tai mūsų kelionės į kitų rūšių kultivuotos mėsos gamybą ir pardavimą pradžia.
„Žinome, kad šiame tyrimo etape jau patenkinome gyvūnų ėdalo gamintojų poreikius, kurie nuolat ieško etiškai ir ekonomiškai prasmingų būdų, kaip savo produkcija patenkinti reiklius klientus – gyvūnų šeimininkus. Ir mes asmeniškai džiaugiamės, kad pirmą kartą istorijoje siūlome kokybišką mėsos alternatyvą nežudant gyvūnų ir už konkurencingą kainą.
„Bene Meat“ teigė, kad jos ėdalas naminiams gyvūnėliams bus „pilnas grynų, aukštos kokybės gyvūninių baltymų, o gaminant nereikės mirti nė vieno gyvūno“.
Geras šunų maistas
„Good Dog Food“ – startuolis, kuriantis naminių gyvūnėlių ėdalą iš ląstelių, 2023 m. gegužės mėn. surinko 3,6 mln. svarų (tuomet 4,5 mln. USD) pradinį finansavimą .
Bendrovė sulaukė paramos iš „Agronomics“, JK biržoje kotiruojamos investicinės įmonės, telkiančios lėšas ląstelių įmonėms ir kitoms alternatyvių baltymų verslui.
„Agronomics“, jau investavusi į „Good Dog Food“, prisidėjo 1 mln. svarų sterlingų prie bendrovės „Good Dog Food“ sėklų etapo, suteikdama investuotojui kiek daugiau nei 42 % verslo.
2022 metais ji į įmonę investavo 150 000 svarų sterlingų.
Kiti rėmėjai pradiniame etape buvo privataus kapitalo įmonė „Siddhi Capital“, kuri investavo į naujas maisto įmones, įskaitant JAV ląstelių mėsos kūrėją „New Age Meats“ ir „Magic Spoon“, JAV pusryčių dribsnių gamintoją.
„Kaip šunų savininkas, ieškojau aukštos kokybės alternatyvų tradicinei mėsai, kurią galėčiau pateikti savo šunims. Geras šunų maistas padarys būtent tai. Dar įdomiau žinoti, kad geras šunų maistas gali paspartinti auginamos mėsos pristatymą platesnei visuomenei“, – sakė „Agronomics“ vykdomasis direktorius Jimas Mellonas.
Owenas Ensoras, „Good Dog Food“ generalinis direktorius, teigė, kad „Agronomics“ „pramonėje pirmaujanti patirtis ir patarimai buvo esminiai geros šunų ėdalo sėkmės pagrindas“.
Jis pridūrė: „Jų parama siekiame, kad kai kurie pirmą kartą auginami mėsos produktai būtų pateikti rinkai ir galiausiai padėti mūsų maisto sistemą paversti tvaria ir etiška. Natūralus atspirties taškas yra augintinių ėdalui skirtų produktų kūrimas.
Mėsingas
2024 m. liepos mėn. JK ląstelių baltymų įmonė „Meatly“ atskleidė, kad gavo teisės aktų nustatytą leidimą parduoti auginamą mėsą, skirtą naudoti naminių gyvūnėlių maistui, savo vidaus rinkoje – pirmą kartą Europoje.
JK žalia šviesa taip pat yra pirmasis toks patvirtinimas visame pasaulyje.
Londone įsikūrusi Meatly naujienas apibūdino kaip „didžiulį šuolį į priekį kultivuotos mėsos pramonėje“, po to, kai JK gyvūnų ir augalų sveikatos agentūra (APHA) atliko „griežtų patikrinimų procesą“.
Nemokamai balta knyga
Nerūdijančio plieno ir lydinių tikslios juostos juostos pakėlimas
Plienas yra šiandien pasaulyje dažniausiai naudojamas metalas, automobilių, lėktuvų ir laivų pagrindas, naudojamas miesto infrastruktūrai kurti ir plėsti. Tačiau tiksliajai gamybai reikalingos itin plonos plieno juostelės, o jų kokybė gali turėti didelės įtakos gaminių, pvz., skutimosi peiliukų, chirurginių įrankių ir kompresoriaus vožtuvų, naudojamų prietaisuose, pvz., šaldytuvuose ir oro kondicionieriuose, našumui ir tvarumui. Šioje nemokamoje knygoje sužinokite, kaip „Alleima StripTech“ plienas padeda įvairių pramonės šakų įmonėms sumažinti anglies pėdsaką ir sukurti geriausius savo klasėje gaminius. Ačiū.
Netrukus gausite el. laišką. Patikrinkite gautuosius, kad atsisiųstumėte dokumentą.
Autorius Alleima StripTech
Atsisiųsdami šį atvejo tyrimą patvirtinate, kad „GlobalData“ gali bendrinti jūsų informaciją su „Alleima StripTech“ ir kad jūsų asmeniniai duomenys bus naudojami, kaip aprašyta jų privatumo politikoje.
Apsilankykite mūsų privatumo politikoje , jei norite gauti daugiau informacijos apie mūsų paslaugas, kaip „GlobalData“ gali naudoti, apdoroti ir dalytis jūsų asmens duomenimis, įskaitant informaciją apie jūsų teises, susijusias su jūsų asmens duomenimis, ir kaip galite atsisakyti būsimų rinkodaros pranešimų. Mūsų paslaugos yra skirtos verslo abonentams ir jūs garantuojate, kad pateiktas el. pašto adresas yra jūsų įmonės el. pašto adresas.
Užsiregistruokite mūsų kasdieniniam naujienų rinkiniui!
Registruotis Dalintis
