Винница станет девятым городом Украины, где откроется Gabar. Он расположен по адресу ул. Скалецкая, 35, а открытие состоится 10 января. Это франчайзинговая точка сети.
Франчайзи хотели найти одно заведение для аренды в Виннице, чтобы площадь позволила открыть и производство, и ресторан. Однако это не удалось, поэтому имеют отдельные помещения – большая кухня и само заведение Gabar более чем на 140 кв. м, которое вмещает 44 человека. Ресторан расположен недалеко от госпиталя, местного рынка «Урожай» на перекрестке, где каждый день немало людей, желающих отведать вкусную еду. Новое заведение сети дало 10 рабочих мест винничанам и имеет автономный источник питания, чтобы даже в блекаут клиенты могли отведать горячие и свежие блюда.
Открытие заведения в Виннице должно было состояться еще раньше, но помещение, где уже стояло оборудование, затопило. Так что команда за 10 дней возобновила заведение и готовилась к техническому запуску.
«Мы не опустили руки. Через некоторое время мы подготовили все к открытию во второй раз. Сейчас Gabar – это уютный ресторан для завтраков, свиданий и дружеских вечеров. Это место, куда будут приходить, чтобы съесть доступную и понятную пищу, увидеться с друзьями, отведать вкусную пиццу, выпечку, сладости, взять блюда с собой. Убеждена, что впоследствии у нас будет и первая доставка по Виннице, это то, чего требуют современные клиенты. Также сегодня мы уже думаем над открытием еще одного заведения в локации, где сейчас идет ремонт. Поэтому надеемся, со временем будет еще один Gabar в Виннице», — говорит франчайзи.
