
Firma Lisner ogłosiła wycofanie jaj pochodzących od kur utrzymywanych w klatkach ze wszystkich swoich produktów. Decyzja ta wpisuje się w ogólnoeuropejski trend ograniczania stosowania tego typu jaj i odpowiada na rosnące oczekiwania konsumentów.
Z raportu Stowarzyszenia Otwarte Klatki i Fundacji Alberta Schweitzera „Wycofanie jaj z chowu klatkowego. Podsumowanie postępów w branży spożywczej, handlowej i HoReCa” wynika, że konsumenci przywiązują dużą wagę do hodowli, z której pochodzą jaja.
Przy zakupie jaj warunki chowu mają kluczowe znaczenie dla 68,5 proc. respondentów. Ponad 62 proc. jest gotowych zapłacić wyższą cenę za jaja lub produkty z jajami z hodowli oferujących lepsze warunki życia dla kur.
Zdecydowana większość Polaków (74,4 proc.) negatywnie ocenia chów klatkowy, uważając, że nie zapewnia ona kurom nioskom odpowiednich warunków życia, a 65 proc. chce zakazu chowu klatkowego kur niosek. Znacząca większość konsumentów (60,6 proc.) opowiada się za rezygnacją sklepów, producentów żywności i restauracji z używania jaj z chowu klatkowego.
Czytaj więcej
To ostatni rok tego produktu na półkach Dino. Zastąpią go inne
– Rezygnacja z chowu klatkowego to ważny krok w realizacji strategii ESG, która staje się standardem w branży spożywczej. Firmy, takie jak Lisner, pokazują, że podnoszenie jakości produktów i dbałość o środowisko mogą iść w parze. Takie działania budują zaufanie konsumentów i pozytywnie wpływają na całą branżę – podsumowuje Krzysztof Badowski, Partner Zarządzający Strategy& (część sieci PwC), doradca strategiczny, operacyjny i transakcyjny w branży FMCG i retail, stojący na czele centrum kompetencyjnego dóbr konsumenckich i handlu detalicznego w regionie Europy Centralno-Wschodniej.
– Dobrostan kur to wartość nadrzędna jeśli chodzi o jakość jaj w obecnych czasach. Zwykło się mówić, że szczęśliwa kura to szczęśliwe jajo, a szczęśliwe jajo, tohappy human – adds prof. dr hab. Piotr Szeleszczuk, Professor Common Professor SGGW, former head of the Department of Veterinary Pathology Diagnostics Institute of Veterinary Medicine SGGW in Warsaw and specialist in diseases of poultry.
Resignation of the Lisner company from eggs with cage fot.
mat. press
Lisner Goes in the direction of sustainable development
Decision Lisner is an element of the long-term strategy of the company, which puts a responsible production and improvement of ethical standards. Brand joins the group of companies, which take concrete action for
sustainable development, setting an example to other players in the market.
Read
more
Eggs are getting more expensive faster than housing
– The change is a milestone in the strategy of social and environmental responsibility of our brand. As a company, to whose close values of sustainable development, we report to ourselves, that our decisions have an impact not on on consumers, but also on the environment and animal welfare. We want to offer products, that are conform to the expectations of modern consumers, and at the same time support more ethical and ecological practices in agriculture. This is an obligation to future generations and an expression of our concern for quality and responsibility at every stage of production – emphasizes Greta Krzyżek-Malska, Marketing Manager Salads & Spreads Category, Lisner.
In the company’s portfolio there are many products containing eggs, among others. pastella egg with chives, pastella egg with chicken as and vegetable and egg salads.
The resignation of the Lisner company from eggs from cagehousingisadecision,thatgoesbeyondthesimplegesturetoconsumers-isanactionforabetterworld,consistentwithmodernvalues,trendsandmarket realities.