Zapotrzebowanie prywatnych gospodarstw domowych na produkty zastępujące mięso w Niemczech po raz pierwszy w 2023 r. nieznacznie spadło. Według Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) po wolniejszym rozwoju popytu w 2022 r. w zeszłym roku wielkość zakupów odnotowała niewielki spadek.
