Kreditas: gabrihita / Shutterstock.com
„New School Foods“ surinko 6 mln. USD finansavimą, ruošdamasi būsimam alternatyvių augalinių lašišų produktų pristatymui JAV ir Kanadoje.
Toronte įsikūrusi įmonė atskleidė, kad investuotojai, tokie kaip „Inter IKEA Group“, „Good Startup“, „NewTree Capital“ ir „Hatch“ , parėmė „New School Foods“ pradinio finansavimo etape.
Naudokitės „GlobalData“ giliau
-
Ataskaitos
Tyson Foods, Inc. – įmonės apžvalga ir analizė, 2023 m. atnaujinimas
- Ataskaitos
Vartotojų sveikata ir sveikata: augaliniai baltymai
Duomenų įžvalgos
Auksinis verslo žvalgybos standartas.
Susijusių įmonių profiliai
Inter IKEA Holding BV
Hatch Ltd
Dėl to bendras bendrovės finansavimas iki 18 mln. USD, praėjusiais metais surinkus 12 mln. USD .
„New School Foods“ taip pat atidarė bandomąjį 28 000 kvadratinių pėdų komercinį objektą Toronte, kuriame parduodamas alternatyvus visiškai supjaustytos lašišos produktas. Įrenginyje yra „V1 komercinė surinkimo linija“, skirta atkurti raumenų skaidulas ir jungiamąjį audinį, imituojantį jūros gėrybes ir mėsą, pranešė įmonė.
Jame taip pat yra nauja mokslinių tyrimų laboratorija, inžinerijos laboratorija ir verslo operacijų komanda, kuri įgalintų „veiksmingą kryžminį bendradarbiavimą siekiant sukurti susmulkintus augalinės kilmės produktus, kurių išvaizda, paruošimas, skonis ir tekstūra būtų tokie patys kaip jūros gėrybės ir mėsa“.
Taip pat žiūrėkite:
- Su IPO susijusi JAV mėsos gamybos įmonė „Smithfield Foods“ atsiskleidė Europoje
- „Better Meat Co.“ gauna JAV federalinę dotaciją gamybai plėsti
Chrisas Brysonas, „New School Foods“ generalinis direktorius, sakė: „Džiaugiamės sulaukę IKEA – visame pasaulyje žinomo prekės ženklo, operatoriaus ir augalinės erdvės lyderio – palaikymo. Mūsų pirminės degustacijos su virėjais ir restoranais JAV ir Kanadoje buvo nepaprastai teigiamos.
Kaip iš tikrųjų gerai pažįstate savo konkurentus?
Pasiekite išsamiausius įmonių profilius rinkoje, kuriuos palaiko „GlobalData“. Sutaupykite tyrimų valandų. Įgykite konkurencinį pranašumą.
Įmonės profilis – nemokamas pavyzdys
Ačiū!
Netrukus gausite atsisiuntimo el. laišką
Dar nepasiruošę pirkti? Atsisiųskite nemokamą pavyzdį
Esame tikri dėl unikalios mūsų įmonės profilių kokybės. Tačiau norime, kad priimtumėte savo verslui naudingiausią sprendimą, todėl siūlome nemokamą pavyzdį, kurį galite atsisiųsti pateikę žemiau esančią formą
„GlobalData“ Pažymėkite čia, kad atsisakytumėte kuruojamų pramonės naujienų, ataskaitų ir įvykių atnaujinimų iš „Just Food“. Apsilankykite mūsų privatumo politikoje, jei norite gauti daugiau informacijos apie mūsų paslaugas, kaip galime naudoti, apdoroti ir dalytis jūsų asmens duomenimis, įskaitant informaciją apie jūsų teises, susijusias su jūsų asmens duomenimis, ir kaip galite atsisakyti būsimų rinkodaros pranešimų. Mūsų paslaugos yra skirtos verslo abonentams ir jūs garantuojate, kad pateiktas el. pašto adresas yra jūsų įmonės el. pašto adresas.
„Tai liudija mūsų komandos pasiryžimą sukurti produktą, kuris tikrai nustebintų ir virėjus, ir klientus, suteiktų skanių ir džiaugsmingų potyrių.
„New School Foods“ pranešime teigiama, kad IKEA per pastaruosius kelerius metus padidino savo augalinių produktų kūrimą ir pasiūlą, o mažmenininkas įsipareigojo iki 2025 m. 50 % pagrindinio savo restoranų meniu sudaryti iš augalinės kilmės.
„New School Foods yra tikras pradininkas alternatyvioje baltymų pramonėje, todėl mus sužavėjo komanda, jų produktai ir jų sukurta gamybos technologija. Mums smalsu ištirti ir sužinoti daugiau apie augalinių alternatyvų galimybes“, – sakė Robertas Carleke'as, „Inter IKEA“ inovacijų vadovas.
Dalintis
