Po latach niepewności i prawnych zawirowań, polscy przedsiębiorcy gastronomiczni mogą odetchnąć z ulgą. Na początku sierpnia 2024 r. dyrektor krajowej izby skarbowej wycofał skargę kasacyjną do Naczelnego Sądu Administracyjnego (NSA) w sprawie sporu o stosowanie wyższej, 8-procentowej stawki VAT na posiłki na wynos, zamiast należnej stawki 5 proc.
Chaos podatkowy: trzy różne stawki VAT na te same produkty
Na stronie Infor.pl czytamy, że od wielu lat branża gastronomiczna zmaga się z niejasnościami w zakresie ustalania właściwych stawek VAT. Przykładowo, makaron podany w restauracji podlega opodatkowaniu 8 proc. VAT, ale ten sam makaron z owocami morza to już 23 proc. stawki. Z kolei makaron z krewetkami, sprzedawany na wynos i przeznaczony do samodzielnego odgrzania w domu, może być opodatkowany tylko 5 proc. VAT.
Przedsiębiorcy muszą często podejmować trudne decyzje interpretacyjne, a mimo to fiskus wielokrotnie wydawał sprzeczne orzeczenia w niemal identycznych sprawach.
Tak było chociażby w przypadku franczyzobiorcy, który w oparciu o indywidualną interpretację stosował różne stawki VAT na posiłki sprzedawane na wynos (5 proc. jak dla dostawy towarów) i spożywane w lokalu (8 proc. jak sprzedaż usług). Tak samo robił jego franczyzodawca, ale… organ podatkowy potraktował obie sprawy inaczej.
Czytaj więcej
Czy wróci zerowa stawka VAT na żywność? Były premier apeluje
TSUE po stronie przedsiębiorców
W kwietniu 2021 r. Trybunał Sprawiedliwości Unii Europejskiej (TSUE) wydał wyrok, który potwierdził, że o klasyfikacji transakcji (czy jest to usługa, czy dostawa towarów) decyduje klient.
Jeśli konsument wybiera produkt bez korzystania z usług dodatkowych lokalu (np. bez obsługi kelnerskiej), transakcję należy traktować jako dostawę towaru – z niższą stawką VAT.
Przedsiębiorcy domagają się zwrotu nadpłaconego VAT
Po wyroku TSUE, polscy przedsiębiorcy zaczęli występować o zwrot nadpłaconego VAT, argumentując, że posiłki na wynos podlegały 5 proc. stawce VAT, a nie 8 proc.
W 2023 r. Wojewódzki Sąd Administracyjny (WSA) w Poznaniu orzekł, że fiskus błędnie interpretował przepisy, co dało przedsiębiorcom dodatkowy argument w walce o zwrot podatku.
Czytaj więcej
Poprawki legislacyjne i porządkujące do nowelizacji ustawy o VAT
NSA umarza postępowanie – fiskus ustępuje
2 sierpnia 2024 r. Naczelny Sąd Administracyjny umorzył postępowanie kasacyjne, a przedsiębiorcy zyskali pewność, że fiskus nie będzie dalej walczył o stosowanie wyższej stawki VAT. To oznacza, że przedsiębiorcy mogą ubiegać się o zwrot nadpłaconego VAT na mocy orzeczenia TSUE oraz polskiego sądownictwa administracyjnego.
