Mlekovita duży nacisk kładzie na produkty regionalne, dostępne zarówno lokalnie, w miejscu wytworzenia, jak i w ogólnopolskiej dystrybucji. Szczególne miejsce zajmuje linia Regionalne Rarytasy, którą reprezentuje szeroka gama regionalnych serów dostępnych w całym kraju, m.in. Kasztel z Doliny Roztocza, Narie z Krainy Jezior Warmii i Mazur czy Koźmin z Wielkopolski.
