Regioninių retenybių linija buvo sukurta siekiant reklamuoti geriausius produktus iš vietinių Mlekovita Group filialų.
Lenkai vis labiau siekia regioninės produkcijos
– Lenkai nuolat ir vis dažniau griebiasi regioninės produkcijos. Džiaugiamės, kad mūsų pastangos plėtojant Mlekovity asortimentą, taip pat ir vietinių produktų kategorijoje, yra įvertinamos. Regioninės retenybės buvo sukurtos atsižvelgiant į vartotojų poreikius ir lūkesčius, kurie ne tik ieško inovatyvių, skanių produktų, bet ir nori užmegzti ryšį su savo maža, vietine gimtine savo pirkimo pasirinkimu. Kad ir kur bebūtų, jie gali įsigyti savo regiono gaminių arba tų, kurie patiko viešėdami mūsų šalyje. Dėl puikios mūsų regioninių produktų kokybės ir „Mlekovita Group“ teikiamo platinimo visoje šalyje „Region Raritities“ gali mėgautis vartotojai visoje Lenkijoje“, – sako Dariusz Sapiński, „Mlekovita Group“ valdybos prezidentas.
Skaityti daugiau
Veisėjai ragina atidėti prieštaringai vertinamą reglamentą. Tai apima soją
Dažniausiai atkreipiame dėmesį į maisto kilmę ir sudėtį
Apsipirkdami lenkai dažniausiai atkreipia dėmesį į maisto kilmę ir sudėtį. „Mlekovita“ rūpinasi originaliais vietiniais receptais ir dėl to gali pasiūlyti savo vartotojams platų pieno produktų pasirinkimą ir tuo pačiu keliauti po regionus, kuriuose įsikūrusios „Mlekovita Group“ gamyklos. Bialski sūris iš Krznos slėnio jau yra hitas – tris kartus laimėjo praėjusių metų Poznanės tarptautinės mugės „Polara“ prizą: laimėjo aukso medalį, aukso medalį – vartotojų pasirinkimą ir MTP grupės Didįjį prizą.
Daugiau naujų produktų sūrių kategorijoje
Neseniai Mlekovita prekės ženklo produktų asortimentas buvo išplėstas, įtraukiant daugiau regioninių sūrių kategorijos naujovių. Kasztel z Dolina Roztocze yra sūris, pagamintas iš geriausio lenkiško pieno, gauto iš ūkių, esančių unikaliame regione: garsėjančiame švariu oru ir unikaliu Roztocze mikroklimatu. Pagaminta „Mlekovita Group“ gamykloje Tomaszów Lubelski mieste, dėl savo unikalaus skonio ir aromato jis yra brandinamas kruopščiai parinktomis sąlygomis ir yra kilęs iš ekologiškai švaraus, mažai pramoninio regiono. Panašiai ir Narie iš Varmijos ir Mozūrijos ežerų rajono, kuris gaminamas Mlekovita grupės gamykloje Morąg. Netolimoje ateityje regioninių sūrių grupę papildys ir Koźmin sūris iš Didžiosios Lenkijos, gaminamas Koźmin Wielkopolski gamykloje, turintis subtilų aromatą ir kilnų skonį.
Visi sūriai, išskyrus vietinį skonį ir aromatą, pasižymi dideliu lengvai virškinamų baltymų ir kalcio kiekiu, gaminami nepridedant konservantų.
Skaityti daugiau
Hochland gamykla Vengruve modernizuoja pieno surinkimą
Vietinėms rinkoms siūlomi produktai
Be plataus sūrių asortimento, Regionalne Rarytasy linija taip pat apima vietinei rinkai siūlomus produktus, įskaitant: kreminis sūris ir grietinėlė 30% iš Pilica, varškė ir grietinėlė 18% iš Sanok, pusiau nugriebtas varškės sūris iš Działdowo, grietinė 18% iš Ostrowiec, keptas sūris iš Pyrzyce, neriebus, pusiau riebus, grietinėlės sūris ir keptas sūris ir keptas sūris iš kmynų iš Chodzież arba sviesto iš Didžiosios Lenkijos, pagaminto Czarnków.
Nemažai regioninių sūrių taip pat galima rasti Górskie Specjały linijoje iš Zakopanės ir Sanoko – Gołki, Faruki, Przysmaki Góralskie, Warkocze sūris, Sakwa z Gór, Gryficki sūris ir kilnusis Emmentaler.
Produktai su ženklu „Kokybės tradicija“.
Regioninės retenybės ir kalnų gaminiai nėra vienintelis vietinių produktų iš Mlekovita šaltinis. Kooperatyvo iš Wysokie Mazowiecki pasiūlymas taip pat apima: gaminių su „Kokybės tradicijos“ ženklu.
„Jakość Tradycja“ yra apdovanotas Lenkijos regioninių ir vietinių produktų rūmų, o jos tikslas – išskirti aukštos kokybės maisto produktus, atsirandančius dėl jų tradicinių savybių, turinčius ypatingą kokybę, reputaciją ar kitas savybes, išskiriančias juos iš kitų tai pačiai kategorijai priklausančių produktų. . Šiais metais „Kokybės tradicijos“ sertifikatas vėl buvo įteiktas saliamio sūriui iš Koźmin, gaminamam pagal tradicinį sūrininkų meistrų receptą.
Mėlynojo pelėsio sūris su mėlynuoju pelėsiu, gaminamas Karkonosze kalnuose įsikūrusiame Kamienna Góra mieste, taip pat gali pasigirti „Kokybės tradicijos“ sertifikatu. Jis gaminamas nuo 1956 m. ir prižiūrimas rankomis, tradiciniais metodais, kvalifikuotų sūrių gamintojų. Kamienna Góra gamyklą įtraukus į Mlekovita grupę, šis produktas, daugiausia žinomas Žemutinėje Silezijoje, įgijo rinką visoje šalyje, išplatindamas populiarų ir regionų mėgstamą produktą visoje šalyje. „Kokybės tradicijos“ ženklas taip pat patvirtina tradiciją gaminti vietoje „Mlekovita Group“ gamyklose gaminamą varškę: „Twarog Sudecki“, gaminamą Kamienna Guroje, ir „Twarog Wiejska“, gaminamą Pilicoje.
„Mlekovita Group“ gamyklose gaminamus regioninius produktus galima įsigyti 36 platinimo centruose, 147 įmonės „Mlekovita“ parduotuvėse ir internetinėje parduotuvėje.
