News Pricer.lt

Mėsos milžinas uždaro gamyklą – mirtinos listeriozės epidemijos šaltinį

Gigant mięsny likwiduje fabrykę - źródło śmiertelnej epidemii listeriozy
  • „Boar's Head“ uždaro gamyklą Virdžinijoje, JAV, mirus listerijai.
  • 2024 metų liepą bendrovė dėl užteršimo pradėjo atšaukti daugiau nei 3 milijonus kilogramų produktų.
  • Tyrimas atskleidė, kad užteršimą sukėlė gamybos procesas Jarratt gamykloje JAV rytuose.

Nepaisant vyriausybės milijonų, jie skelbia bankrotą ir likviduoja savo veiklą Europoje

Skaityti daugiau

Nepaisant vyriausybės milijonų, jie skelbia bankrotą ir likviduoja savo veiklą Europoje

Šerno galva nutraukia gamybą ir uždaro gamyklą

„Boar's Head“ uždaro gamyklą Virdžinijoje, JAV, mirus listerijai. Bendrovė paskelbė, kad gamykla bus uždaryta neribotam laikui ir visam laikui nutrauks pavyzdinio produkto – pašteto – gamybą. Profesinių sąjungų atstovai pranešė, kad 500 darbuotojų gaus išeitinę kompensaciją ir bus pasiūlyta persikelti.

Listeria – vaistams atsparus mikrobas, galintis likti ant mėsos pjaustyklės paviršių ar pačiame maiste net esant itin žemai temperatūrai. Kai kuriems žmonėms listeriozės simptomai gali pasireikšti tik po 10 savaičių.

JAV sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamento Ligų kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, mažiausiai 57 žmonės buvo paguldyti į ligonines 18 valstijų, o devyni žmonės mirė per didžiausią listeriozės protrūkį nuo 2011 m.

JAV Žemės ūkio departamento inspektoriams apsilankius Virdžinijos valstijoje esančioje Boar's Head gamykloje, buvo nustatyta, kad daugelis šios gamyklos gaminių, platinamų įvairioms parduotuvėms, buvo išbandyti ir nustatyta, kad jie yra užkrėsti Listeria monocytogenes bakterijomis. Be to, gamykloje buvo kelios dešimtys darbuotojų saugos ir sveikatos taisyklių pažeidimų.

Šerno galva atšaukia tūkstančius tonų produktų

Remiantis CDC, 2024 m. liepos mėn. „Boar's Head“ pradėjo atšaukti maždaug 7 milijonus svarų (daugiau nei 3 milijonus kilogramų) gatavų valgyti mėsos produktų dėl užteršimo anaerobine bakterija Listeria monocytogenes. Tyrimas atskleidė, kad užteršimą sukėlė gamybos procesas Jarratt gamykloje JAV vidurio vakaruose, naudojamas paštetui gaminti, rašoma komentare.

„United Food & Commercial Workers Local 400“ profesinė sąjunga, atstovaujanti gamyklos darbuotojams, 2024 m. rugsėjo 13 d. paskelbė, kad pasiekė susitarimą, suteikiantį maždaug 500 žmonių galimybę pereiti į kitas „Boar's Head“ gamyklas arba gauti kompensaciją.

„Visi sutinka, kad dėl šios precedento neturinčios tragedijos kalti ne darbininkai, todėl ypač liūdna, kad Jarratt gamykla turi būti uždaryta neribotam laikui, todėl tiek daug moterų ir vyrų netenka darbo. „Dėkojame už „Boar's Head“ pastangas, kad mūsų nariai dirbtų kuo ilgiau, užtikrinant, kad šio proceso metu būtų pasirūpinta visais“, – sakė sąjunga.

Siekdama užkirsti kelią būsimiems protrūkiams, šerno vadovas paskelbė apie planus pasamdyti vyriausiąjį maisto saugos pareigūną ir įkurti Maisto saugos tarybą, kurią sudarytų šios srities ekspertai.

Naujienų šaltinis

Dalintis:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus

Taip pat skaitykite: