Skaityti daugiau
Mažo formato parduotuvių daugėja. Apyvarta ir sandorių skaičius auga
Geriausia diena tokio formato parduotuvėms tiek pagal pirkėjų skaičių, tiek pagal apyvartą buvo trečiadienis, rugpjūčio 14 d., t. y. paskutinė diena prieš ilgąjį savaitgalį, o silpniausia – komercinis sekmadienis, rugpjūčio 25 d., kuomet buvo ir didesnių prekybos vietų. atviras.
Rugpjūčio mėnesį mažo formato parduotuvių pirkėjai už pirkinius mokėjo vidutiniškai 24,89 PLN, o tai reiškia net 7% padidėjimą, palyginti su 2023 metų rugpjūčio mėnesiu. Vidutinis pakuočių skaičius krepšelyje išaugo 2%, iki 4. lėmė, be kita ko, šiek tiek sumažėjo smulkiausių sandorių, susijusių su 1-2 prekių įsigijimu, svarba.
Nepaisant aukštų temperatūrų, oro sąlygoms jautrių kategorijų, pvz., impulsinių ledų, vandens ir alaus, pardavimo apimtis šiek tiek sumažėjo, palyginti su 2023 m. rugpjūčio mėn. Iš gėrimų kategorijų gazuoti gėrimai buvo parduodami geriau nei pernai (šių metų rugpjūčio mėn. mažo formato parduotuvių jų pirko 3 proc. daugiau nei metais anksčiau), šaltų arbatų (5 proc. padidėjimas), taip pat izotoninių gėrimų (padidėjo 20 proc.) bei populiariųjų ir kt. funkcinių gėrimų tarp jauniausių klientų (40 proc. padidėjimas). 2024 metų rugpjūtį prekiaujama populiariais energetikos produktais, kuriuos galima įsigyti nuo šių metų pradžios. pirkti gali tik suaugę klientai, litrais sumažėjo 2 proc., bet vertės atžvilgiu padidėjo 4 proc.
Vartotojų susidomėjimas praturtintos sudėties produktais, skirtais suteikti vartotojui papildomos naudos, matomas ne tik gėrimų kategorijoje. Taip pat sparčiai auga baltyminiai ir energetiniai batonėliai (2024 m. rugpjūtį mažo formato parduotuvių pirkėjai jų pirko 30 proc. daugiau nei prieš metus) bei padidinto baltymingumo pieno produktai (geriamųjų jogurtų kategorijoje, daug baltymų turintys variantai jau sudaro 30 % visų parduotų produktų).
Palyginti su 2024 m. rugpjūčio mėn., pardavimai mažėjo dar vieną mėnesį iš eilės, be kita ko: alaus (apytikriai sumažėjo tūris 3 proc.) ir grynos degtinės (sumažėjo 6 proc.). Geriau pasirodė aromatizuotos degtinės – parduota 3% daugiau nei pernai. Daug didesnį pardavimų augimą galima pastebėti gatavų gėrimų kategorijose (kvitų, kuriuose ši kategorija atsirado 27 proc. daugiau nei pernai) ir sidrų kategorijose, tačiau reikia atminti, kad jų dalis visame alkoholyje. kategorija vis dar maža.
2024 m. rugpjūčio mėn. pardavimai mažo formato parduotuvėse sumažėjo, be kita ko: brangsta sviestas (palyginus su 2024 m. rugpjūčio mėn. kvitų sumažėjo 14 proc.), pienas, miltai, taip pat naudojami produktai, be kita ko, konservams ruošti – cukrus (sumažinti 8 proc. kilogramui) ir actas (mažinti 30 proc.). Įvairių rūšių gatavų patiekalų ir daržovių konservų pirkėjai griebdavosi dažniau nei prieš metus.
Palyginti su 2024 metų liepa, bendra mažo formato parduotuvių apyvarta sumažėjo mažiau nei 1 proc., o sandorių skaičius sumažėjo 2 proc.
* Mažo formato parduotuvės iki 300 kv.m. įeina: mažos maisto prekių parduotuvės iki 40 kv.m, vidutinės maisto prekių parduotuvės 41-100 kv.m, didelės maisto prekių parduotuvės 101-300 kv.m, specializuotos alkoholio parduotuvės.