
Lidl siekia siekti didinti pardavimus didelio pluošto maisto produktų, pagal pripažintą Didžiosios Britanijos supermarketą pirmą kartą.
Ji įsipareigoja padidinti jos parduodamų pluoštinių medžiagų tonažą iki 2026 m. 20 % . Taip pat jis planuoja padidinti didinti kiekį kitų grūdų , kuriuos jis parduoda iki 25% iš viso grūdų iki 2030 m.
Tačiau diskutuotojas sakė, kad “Lidl Plus loyalty aplikacija galėtų suvaidinti svarbų vaidmenį, su recentiniu reklamos pagal kurias transliacijos transliacijos dvigubėjo daugiau pluoštinių produktų.
“Supermarketas citavo “Kantar” tyrimus , kurie parodė, kad 23 % pirkėjų buvo aktyviai ieškojo daug skaidulų turinčių produktų savo savaitiniuose maisto pirkiniuose, ir ONS duomenys rodo, kad tik 9% suaugusiųjų Jungtinėje Karalystėje atitinka rekomenduojamą 30g pluoštinių skaidulų suvartojimą per dieną , ir mažiau jų suvartoja mažesnes pajamas gaunantys namų ūkiai .
Ji sakė, kad jis dirba su tiekėjais , kad pagerintų receptus įtraukdamas daugiau augalinės kilmės, daug skaidulų turinčių sudedamųjų dalių , kaip lęšiai, pupelės ir grūdai, sumažinant riebalų ir cukrų kiekį. Taip pat planuoja pridėti naujų daug skaidulų turinčių produktų.
Lidl paskelbė dar vieną mažmeninės prekybos tinklo pirmąją pradžią su įdiegta VWF Planet-Based Diets metodologija visose 31 šalyje , kurioje veikia . Metodologija būtų naudojama siekiant matuoti ir pateikti ataskaitas apie jos produktų asortimentą ir pardavimus, sakė ji.
Taip pat jis siekia suderinti s su pagal Planetinė sveikatos dietos dėl didinant augalinės kilmės maisto proporciją pardavimui iki 20% iki 2030 metų. Tai po to, kai “Lidl” spalio mėnesį pranešė apie planą užtikrinti augalinės kilmės baltymų pardavimai sudarys 25% iš viso baltymų pardavimų pagal tonažą iki 2030 m.
“Kaip pirmasis Jungtinės Karalystės mažmenininkas , kuris suderino savo strategiją su mokslu apie planetarinę Sveikata Mityba, “Lidl yra įsipareigojęs pritarti sveikos ir tvarios dietos irnustatydami ambicingus tikslus užtikrinti, kad mūsų maistas būtų geras tiek žmonėms , tiek ir žemės rutuliui,” sakė Lidl GB vyriausiasis komercijos vadovas Richardas Bournsas.
“Mes tvirtai stovime už tvaraus vartojimo reikalingumą kaip dalį iš netiesioginio vartojimo .nulinio perėjimo ir esame įsipareigoję pasiūlyti mūsų klientams vis labiau besiplečiantį sveikų produktų asortimentą, tvarius produktus už įperkamas kainos.
“Su WWF kaip patyrusiu partneriu prie mūsų pusės, mes siekiame padaryti didesnį įtaką pertvarkant visuomeninę maisto sistemą – ir džiaugiasi , kad kitas supermarkets will follow follow suit.”
Read more: Lidl vykdo didelius pakeitimus parduotuvių planuose , įskaitant daugiau vietos šviežiems vaisiams & vegetaikai
WWF pranešė Maisto sistemos transformacijos vadovė Sophie Bauer :
“Sveikesnių, tvaresnių dietų priėmimas yra pagrindinis žingsnis pertvarkant maisto sistemą, kuri yra didžiausias dėl gyvūnijos ir priežasties nuostolių.
“Nustatydamas visuomeninius tikslus, orientuotus į augalinės kilmės pasirinkimo galimybių didinimą, “Lidl” padeda palaikyti tiek žmonių , tiek planetinę sveikatą.
“Tikimės, kad tai paskatins ir kitus mažmenininkus pasekti šiuo pavyzdžiu ir padaryti sveikus, tvarius maisto produktus paprastu ir įperkamu pasirinkimu.”
Lidl pranešė apie penkerių metų tarptautinę tarptautinę strateginę partnerystę su WWF birželio mėnesį pernai .”
Tačiau diskusija yra dirbama kad padidintų šviežių fruit & vegetable sales o 35% iki 2026 m., pagal iš anksto nustatytą tikslą. Ji pasiekė tikslą užtikrinti, kad ne mažiau kaip 80% pardavimų būtų gaunama iš sveikų arba sveikesnių produktų dvejus metus anksčiau, per 2023 metus nei 2025 m.