Bitininkų bendrijų atstovai įspėja, kad bitynai sparčiai likviduojami, o lyginant su praėjusiais metais, gali netekti iki 30% visų bičių šeimų. Jei tokia tendencija išliks, lenkiško medaus bus labai sunku gauti – jis bus brangus ir retas. Norintys prižiūrėti bitynus baiminasi, kad dėl didelių priežiūros kaštų kils dar daugiau problemų, pavyzdžiui, trūks pinigų bičių ligoms gydyti.
Viskas prasidėjo nuo „techninio medaus“
Iki tol buvo vartojami tokie terminai kaip „kepėjų medus“ arba „pramoninis medus“, dar vadinamas „dirbtiniu medumi“. Tuo tarpu terminas „techninis medus“ priskiriamas labai nekokybiškiems produktams, kurie neatitinka standartų, tačiau dėl tokio pavadinimo vartojimo greitai peržengia sieną. Importuojant į Lenkiją pasinaudojama padėtimi Ukrainoje.
– Tiesą sakant, Ukraina yra tik savotiškas tarpininkas, medus dažnai atkeliauja iš Kinijos ir Turkijos, prastos kokybės medus, o tai netgi gali turėti neigiamos įtakos jį vartojančių žmonių sveikatai, – sako Przemysław Maciąg, valdybos narys. provincijos bitininkystės asociacija. – Šis medus neigiamai veikia ir Lenkijos rinką. Šio medaus kaina labai maža, daug nesąžiningų prekybininkų perka ir parduoda kaip lenkišką produkciją, klaidindami vartotojus, priduria jis.
Pasirodo, prekyba pigiu ir dažnai abejotinos kokybės medumi iš Rytų tęsiasi. Daugelis bitininkų atsisakys savo verslo, nes aukštos kokybės lenkiškam medui nėra rinkos. Lenkijos bitininkai pralaimi rinkoje su „techniniu“ medumi. Todėl išlaidos bitynams išlaikyti tampa nepakeliamos.
– Tai daugiausia maži bitynai, problemos mastą galėsime įvertinti po kelių mėnesių, kai gausime visą informaciją, kiek bičių šeimų buvo paruošta žiemoti – sako Przemysław Maciąg. – Tačiau šiandien galiu patvirtinti savo frakcijos problemas. Prieš metus bičių šeimų buvo apie 1500, dabar jų tik apie 1000, tad per trumpą laiką kalbame apie trečdaliu mažiau – aiškina jis.
Przemysław Maciąg ir jo žmona Sylwia vadovauja bitynui Ryševe netoli Pyrzyce. Jis nenori likviduoti savosios, bet nurodo dar vieną problemą:
– Netrukus turėsime reikalų su ekologine bomba.
Didelė ligų rizika
Medaus pardavimo problemos tiesiogiai perauga į investicijų į bitynus trūkumą, taip pat lėšų trūkumą kuro išlaidoms, naujų karkasų įsigijimui, kolonijų skaičiaus didinimui ir, svarbiausia, vaistams.
– Bitės suserga ir dažnai prireikia vaistų, pavyzdžiui, skiepų. Šių vaistų kainos smarkiai išaugo, todėl šiandien ne kiekvienas bitininkas gali sau juos leisti, – aiškina Przemysław Maciąg.
Ir čia ateina baimė tiems, kurie dar nori dirbti su bitėmis. Neapdoroti vabzdžiai mažuose bitynuose gali sukelti įvairių ligų plitimą ir užkrėsti kitas bičių šeimas.
– Tai tiksinti ekologinė bomba, jei taip atsitiks, susidursime su masiniu bičių išnykimu. Tikiu, kad taip nebus, bet turime tikėtis blogiausio, sako Przemysław Maciąg.
Bitininkai sako, kad nenorintys mesti savo veiklos, priima sunkius sprendimus ir mažina šeimų skaičių bitynuose, nes turi didžiulę problemą parduoti medų.
Kol kas sunku prognozuoti, kiek metų pabaigoje mokėsime už medų. Viskas rodo, kad medus iš Rytų užplūs Lenkijos rinką.
