
Komisja Europejska zdecydowała, że "Emmentaler" to nazwa rodzajowa sera. To oznacza, że nazwa nie może być zastrzeżona jedynie dla produktu regionalnego ze Szwajcarii. Ementalera może produkować każdy. To pierwszy taki wyrok w UE.
Komisja Europejska zdecydowała, że "Emmentaler" to nazwa rodzajowa sera. To oznacza, że nazwa nie może być zastrzeżona jedynie dla produktu regionalnego ze Szwajcarii. Ementalera może produkować każdy. To pierwszy taki wyrok w UE.