Prof. Marcin Gołębiewski iš SGGW Varšuvoje yra žinomas dėl savo praktiško požiūrio į karvių gerovę. Specialistas dažnai pabrėžia, kad sąlygų tvarte vertinti iš žmogaus perspektyvos negalima, nes augintojo akimis matomas tvartas labai skiriasi nuo matomo iš karvių perspektyvos.
– Dėl šiuolaikinių melžiamų karvių poreikių neatitinkančių laikymo sąlygų padaugėja sveikatos problemų, padaugėja skerdimo ir sumažėja karvių gyvenimo trukmė, o tai galiausiai lemia didesnes pieno gamybos sąnaudas. Daugeliu atvejų tai taikoma seniems ar šiek tiek modernizuotiems tvartams. Tačiau daug didesnį nerimą kelia tai, kad daugelis naujų gyvulininkystės įstaigų taip pat neatitinka karvių gerovės reikalavimų. Paleidus daugybę, labai brangių, įrenginių, paaiškėja, kad karvė yra tas elementas, kuris netelpa į visą sistemą – per XXVI tarptautinę mokslinę konferenciją Polanica-Zdrój sakė prof. Gołębiewskis.
Gera savijauta tvarte. Karvė tau pasakys tiesą
Ekspertas pažymėjo, kad geriausias tvarto sąlygų rodiklis yra pati karvė ir jos elgesys, nes karvės elgesys yra gyvūno sąveikos su supančia aplinka rezultatas, kuriame pagrindinį vaidmenį atlieka tokie veiksniai kaip:
- stočių matmenys,
- judėjimo ir poilsio paviršiaus tipas,
- struktūra ir prieiga prie pašarų lentelės i
- mikroklimatas.
- Be to, karvėms įtakos turi karvių tankumas ir grupavimas.
Pranešėja paminėjo įdomią patirtį, kai dalis maršruto iki melžimo aikštelės buvo padengta guminiu kilimėliu – tai buvo 80 cm siaura, apie 1 cm storio gumos juosta.
– Karvės turėjo galimybę laisvai, nestumdomos judėti, viena po kitos ėjo šia siaura juosta, nors turėjo beveik tris metrus laisvos vietos šonuose. Jis sakė, kad gyvūnas visada parodys tiesą.
Skaityti daugiau
Sveika karvė – sveikas pienas. Efektyvus bandos sveikatos valdymas
Karvių gerovės rodiklių santrauka
Kaip pabrėžė pranešėjas, vertinant laikymo sąlygas naudingi bendri karvių gerovės rodikliai, įskaitant:
- karvių tankis,
- karvės komforto indeksas,
- stovinčių karvių procentas ir
- pozicijų panaudojimo rodiklis.
Karvių tankis
Karvių tankumas apskaičiuojamas pagal medynų skaičių, palyginti su gyvulių skaičiumi tam tikrame gyvulininkystės pastate. Tankis, išreikštas procentais, neturėtų viršyti 120 %, su įspėjimu, kad tokiu atveju gyvulininkystės pastatas turi būti labai gerai suprojektuotas, ypač turint omenyje prieigą prie pašarų stalo ir vandens.
Pernelyg didelis susigrūdimas reiškia, kad karvės sunkiai patenka į guolius, todėl sutrumpėja gulėjimo laikas ir sumažės pieno gamyba, padidėja šlubavimo rizika ir padidėja kortizolio kiekis. Per didelio karvių tankumo pasekmės taip pat apima: didesnę veršiavimosi streso riziką, pablogėjusią pieno kokybę, ribotą prieigą prie pašarų ir vandens (neigiamai veikiantis atrajojimo ir virškinimo sistemos pusiausvyrą), didesnį sergamumą medžiagų apykaitos ligomis ir didesnį apsiveršiavimosi dažnį. agresyvus elgesys bandoje.
Karvės komforto indeksas
Kitas svarbus klausimas yra karvių komforto indeksas (CCI), t. y. karvių, kurios liečiasi su garde, bet neguli ant jo (pvz., stovi ant jo), procentas, palyginti su ant gardo gulinčių karvių skaičiumi. Laisvųjų gardžių tvartuose CCI indeksas turėtų būti didesnis nei 85%, skaičiuojant praėjus valandai po rytinio melžimo, nes tai yra maksimalaus gardų naudojimo laikas.
Mažesnis rezultatas gali reikšti stočių projektavimo klaidas, pvz., netinkamus matmenis (ilgis, plotis, aukštis), neteisingai išdėstytas kaklo turėklas arba krūtinkaulio pertvara.
Skaityti daugiau
Pagerėja našumas ir savijauta dėl raminančių feromonų
Pozicijos panaudojimo rodiklis
Svarbią informaciją suteikia ir gardų naudojimo indeksas (SUI), skaičiuojamas pagal garduose gulinčių karvių skaičiaus ir visų konkrečiu momentu pašaro neėdančių karvių skaičiaus santykį. Padauginus iš 100, jis išreiškiamas procentais. Jo vertė turėtų viršyti 75%, matuojant kaip ir karvės komforto indekso atveju, praėjus valandai po rytinio melžimo. Šis indikatorius, kaip ir CCI, gali pabrėžti svetainės problemas, tačiau taip pat gali rodyti per didelį grupės tankumą.
Stovėjusių karvių procentas
Gana dažnai teisingam karvių elgesiui tvarte nustatyti naudojamas stovinčių karvių procentas (Standing Cow Index), kuris lemia stovinčių karvių skaičių tiek garduose, tiek lauke su visomis grupės karvėmis. Šio rodiklio pranašumas yra būtinų stebėjimų surinkimo paprastumas.
Poilsio trūkumo pasekmės
Kaip pabrėžė ekspertas, dėl klaidų statant gyvulininkystės pastatą dažnai trūksta poilsio, o tai savo ruožtu virsta gamybos ekonomija.
– Nepakankamo poilsio pasekmės yra šios: sumažintas 20-30 proc kraujo tekėjimas per tešmenį, todėl sumažėja pieno gamyba ir problemos su mastitu. Antra, tai siejama su padidėjusiu šlubuojančių karvių skaičiumi, taip pat padidėjusiu streso hormonų kiekiu“, – sakė prof. Gołębiewskis.
Aukšta gerovė nepakeis visuomenės suvokimo apie gyvulininkystę
Paskaitos metu prof. Gołębiewskis iškėlė įdomią problemą, susijusią su gyvūnų gerove. Pranešėjo nuomone, šiuo metu rūpinimasis gyvūnų gerove nebepajėgia pakeisti socialinio suvokimo apie gyvulininkystę.
– Esame tokiame abstrakcijos ir nesupratimo lygyje tarp mūsų, specialistų, potencialių vartotojų, kad šis dialogas nebebus sėkmingas. Dabar belieka dėti viltį į jaunųjų kartų ugdymą“, – pabrėžė jis.
