Hidroponinis auginimas – tai augalų auginimas kontroliuojamo klimato sąlygomis, leidžiantis taupiai naudoti vandenį ir erdvę. Grupei „Green Holding Group“ priklausanti bendrovė SVI šiuo metu yra antra pagal dydį šiuo būdu auginamų salotų ir žolelių gamintoja šalyje. – Ši technologija leidžia pristatyti aukščiausios kokybės žoleles ir salotas, nepriklausomai nuo sezono. Šiuo metu vykdome investicinius projektus, kurie prisidės prie dinamiško verslo augimo ateinančiais metais ir, atitinkamai, dar didesnio mūsų produktų prieinamumo. Vietinės gamybos dėka esame arti vartotojų ir galime tiksliai reaguoti į jų poreikius, sako Piotr Izdebski, Smart Vegetables Innovations generalinis direktorius.
Salotos ir žolelės dideliuose prekybos tinkluose
Lenkijoje kasdien suvartojama per 20 tūkst. SVI užaugintų salotų gabalėlių ar žolelių, kurias galima įsigyti su „Plant Love“ prekės ženklu ir nuosavais prekybos tinklų prekių ženklais. Didžiausią kategoriją sudaro salotos – sviestiniu, batavišku ir trispalviu variantu. 2023 metais SVI pardavė 4,2 mln. vienetų šių produktų (tai, vertinimais, sudaro apie 1/4 hidroponinių salotų rinkos). Įmonės auginamos žolelės yra kalendra, petražolės, mėtos, raudonėliai, lovage ir bazilikas kartu su jų veislėmis.
Lenkijoje salotų galima įsigyti maždaug 8000 prekybos vietų, o žolelių – maždaug 4500 SVI produktų, tokių kaip „Lidl“, „Biedronka“, „Żabka“, „Carrefour“, „Stokrotka“, „Kaufland“ ir „Makro“ lentynose. Taip pat jų galima įsigyti Vengrijoje, Lietuvoje ir Čekijoje.
Inovatyvūs pasėlių dizainai
Bendrovė taip pat vykdo daugybę inovatyvių projektų, įgyvendinamų pagal NCBR programas. Neseniai buvo baigtas projektas dėl salotų auginimo su sumažintais nitratų ir nitritų kiekiais technologijos. Taip pat pradėtas naujas projektas pagal Nutritech programą.
SVI naudojama technologija apima augalų auginimą vazonuose, dedami į latakus. Jie yra ant automatiškai judančio gamybos stalo, kurio dėka gamybos sistema „auga“ kartu su augalų vystymusi. Jie turi optimalų plotą vystymuisi, o erdvė išnaudojama daug efektyviau, palyginti su tradiciniais lauko augalais.
Auginimo procesas, įskaitant sodinimą, daigumą, sėklų guolį, augimą, nokinimą, derliaus nuėmimą ir galutinio produkto pakrovimą, trunka maždaug 35–60 dienų. SVI nenaudoja pesticidų ar herbicidų.
SVI priklauso „Green Holding Group“, kuri remiasi integruotu verslo modeliu „nuo ūkio iki stalo“. SVI yra prekės ženklo „Plant Love“ savininkė, taip pat gamina savo prekių ženklams mažmeninės prekybos tinkluose. Pasėliai auginami moderniuose šiltnamiuose, kuriuose, be kita ko, Zdunuve, Mazovijoje.
