„Waitrose“ didina investicijas į savo parduotuvių portfelį ir planuoja per ateinančius penkerius metus atidaryti iki 100 būtiniausių prekių parduotuvių visoje JK.
Pirmoji nauja Waitrose parduotuvė per šešerius metus bus atidaryta Hampton Hill mieste vėliau šiais metais, jei bus patvirtintas planas, o antroji parduotuvė Didžiojoje Londone bus atidaryta naujųjų metų pradžioje. Savitarnos parduotuvės sukels vieną didžiausių mažmenininko plėtros etapų.
Pranešimas paskelbtas, kai Waitrose pristato savo naujausią viziją, kaip jos parduotuvės galėtų atrodyti pirkėjams ateityje, pertvarkius savo parduotuvę Finchley Road, Šiaurės Londone. Parduotuvė bus naudojama naujoms paslaugoms, produktų pasiūlymams ir koncepcijos atnaujinimams išbandyti per ateinančius 12 mėnesių, kol 2025 m. bus atskleistas naujas „Waitrose“ parduotuvių planas.
„Mūsų Finchley Road parduotuvės transformacija žymi kitą mūsų kelionės evoliuciją, kuria siekiama sukurti puikią apsipirkimo patirtį savo klientams, paremtą aukštos kokybės produktų pasiūla, pritaikyta vietinei vietovei, ir kokybiškomis paslaugomis, kurių sinonimas mes esame. Jamesas Bailey, „Waitrose“ vykdomasis direktorius.
„Kurdami parduotuvę skyrėme laiko suprasti, kaip mūsų klientai mėgsta apsipirkti, ir panaudojome šias žinias pristatydami naujas koncepcijas, kurios bus išbandytos ir įdiegtos nacionaliniu mastu, kai toliau sieksime ateities „Waitrose“.
„Waitrose“ investicijų į parduotuvę programa numato, kad per ateinančius trejus metus mažmenininkas investuos rekordinę sumą 1 mlrd.
Investicijos į Waitrose parduotuvių portfelį bus sutelktos į sritis, kurios išskiria mažmenininką, įskaitant:
- Atnaujinami paslaugų prekystaliai: mėsos ir žuvies prekystaliai gavo naują išvaizdą ir patobulinti.
- Apdovanojimų pelnęs vynų pasirinkimas, suteikiantis daugiau dėmesio: Finchley Road yra visiškai atšaldytas baltojo vyno, šampano, rožių ir alaus skyrius.
- Didesnis lankstumas reaguojant į vietinę paklausą: „Finchley Road“ suteikė daugiau erdvės geriausiems pardavėjams, įskaitant antrą džiovinamos brandintos jautienos spintelę ir specialią parmezano sekciją – 12 % Waitrose parmigiano prekystalio parduodama vienoje parduotuvėje.
- Daugiau trečiųjų šalių bendradarbiavimo: įskaitant išskirtinę partnerystę su Crosstown spurgomis ir išplėstą nuolaidą su „Sushi Daily“, kad būtų įtrauktas paruoštų valgyti patiekalų „Hot Wok“ pasiūlymas.
- Daugiau vietos bakalėjos užsakymams pagal pareikalavimą: parduotuvėje yra liukas, leidžiantis vairuotojams gaminti kolekcijas ne parduotuvės darbo valandomis. Tai taip pat pirmasis JK prekybos centras, kuriame yra speciali vidinė erdvė užsakomųjų bakalėjos prekių kolekcijoms dėl išaugusio užsakymų per „Deliveroo“ ir „Uber Eats“.
„Waitrose visada siūlys fantastišką maistą, tačiau pastaraisiais metais atliktas darbas užkulisiuose reiškia, kad dabar galime sutelkti dėmesį į augimą per naujas parduotuves ir užtikrinti, kad esamos parduotuvės teiktų puikią apsipirkimo patirtį, atitinkančią mūsų produktų kokybę“, – sakė jis. Ponas Bailey.
Įrašas JK: „Waitrose“ investuoja į patogumą pirmą kartą pasirodė žurnale „Retail World Magazine“ .
