Šį rudenį nauja Varšuvos kultūros žemėlapio vieta nukels lankytojus į kelionę po šokolado kategorijos pasaulį, taip pat vienos garsiausių Lenkijos konditerijos įmonių istoriją ir tradicijas.
Istorija apie Janą Wedelį ir gamyklą Kamioneke
Emilio Wedelio sūnus šeimos verslo vairą perėmė 1923 m., po motinos mirties. Nusprendęs pakeisti pavadinimą iš „Emil Wedel i Syn“ į „Fabryka Czekolady E.Wedel Spółka Akcyjna“, Janas įvedė įmonę į „naują erą“, tapdamas šokolado ir saldumynų gamybos pradininku Lenkijoje. Jo novatoriškas požiūris į verslą, be kita ko, lėmė ikoniškus Ptasie Mleczko zefyrus ir Berniuko ant zebro atvaizdą, kuris iki šiol puošia E.Wedelio šokolado pompos kambario, esančio Szpitalna 8, Varšuvoje, stogą.
Esminis įmonės plėtros momentas buvo gamyklos perkėlimas į Zamoyskiego gatvę 1931 m., kur modernios technologijos leido toliau tobulėti šokolado gamyboje. Būtent ten buvo pradėti kurti tokie produktai kaip Ptasie Mleczko. Tačiau Janas Wedelis buvo ne tik verslininkas, bet ir rinkodaros srities vizionierius. Jo dėka Varšuvos gatvėse atsirado transporto automobiliai su E.Wedelio logotipu, o prekės ženklas naudojo nestandartines reklamos formas, tarp kurių: pirmajame pardavimo automate Lenkijoje, kuris buvo pastatytas prie įėjimo į šalia gamyklos esantį Skaryszewski parką. Tuo pačiu laikotarpiu bendrovė įsigijo ir RWD-13 lėktuvą, kuriuo į Lenkijos pakrantę buvo gabenami saldūs gaminiai, taip pat naudojami kaip reklama.
Jano svajonės siekė dar toliau… ir po daugelio metų jų kulminacija taps šokolado muziejumi.
Šokolado muziejus Varšuvoje
E.Vedelio šokolado fabriko muziejus
Gamyklos patalpose Zamoyskiego gatvėje esantis objektas suprojektuotas kaip interaktyvus edukacinis centras, įtrauksiantis visus pojūčius. Muziejaus atidarymas planuojamas šių metų rudenį.
„E.Wedelio šokolado fabrikas“ – tai ne tik vieta, skirta mūsų įmonės istorijai, bet ir aistros šokoladui bei vietos bendruomenės vystymuisi liudijimas“, – sako „E.Wedel Chocolate“ direktorius Robertas Zydelis. Gamykla. – Naujasis taškas Varšuvoje siekia ne tik linksminti ir nustebinti, bet ir šviesti bei įkvėpti, nes yra vienintelis tokio formato muziejus Vidurio ir Rytų Europoje. Šios vietos atidarymas pagerbs Jano Wedelio pasiekimus ir praturtins sostinės kultūrinį įvaizdį, taip pat užantspauduos prekės ženklo E.Wedel, kaip lenkiškų tradicijų ir inovacijų simbolio saldumynų pasaulyje, statusą – priduria jis.
Muziejaus pastatas, pradėtas statyti 2022 m. vasarį, yra transformuota istorinė vieta, kuri nuo septintojo dešimtmečio buvo kakavos pupelių perdirbimo centras. Atsižvelgiant į architektūrinį kraštovaizdį, projekte panaudotos pilkos plytos, išdėstytos būdingais šokolado kubeliais, todėl pastatas iš tolo primena didžiulę šokolado plytelę.
Istorija apsisuka ratu – beveik prieš 100 metų Janas Wedelis Kamionek mieste pastatė modernią šokolado gamyklą, kuri buvo savo laikų naujovių simbolis. Dabar, 150-ųjų jo gimimo metinių proga, E.Wedel prekės ženklas planuoja atidaryti vietą, kuri kviečia visus – ne tik šokolado mylėtojus – atrasti savo „saldžią“ istoriją, tradicijas ir kūrimo procesą.
