Jedni piekarze stawiają na sieć własnych sklepów firmowych, a inni sukces swojego przedsięwzięcia opierają o… handel obwoźny, tj. sprzedaż bezpośrednią na różnego rodzaju imprezach plenerowych, jak i stałych miejscach wyznaczonych przez gminy do tego typu działań. Dlaczego Państwo Antczakowie z Jabłonowa pod Żaganiem w woj. lubuskim wybrali właśnie taką drogę działania?