
Mėsainių gamintoja “Sigma Alimentos” užsitikrino a Sainsbury’s įrašė dvi naujas linijas į savo gurmanišką mėsos prekinį ženklą, The Mad Butcher.
Tradiciškai gaminamos šernienos pjaustyklės , kurie yra suteikti didelis rūkymas per buko medieną prieš džiovinimą ir kondicionavimą kad pridėtų turtingą, dūmo skonį, bus parduodami per 173 iš mažmeninės prekybos tinklo parduotuvių ir internete nuo 22 gruodžio – žymint jo didžiausią Didžiosios Britanijos supermarketų sąrašą iki dienos.
Tiek the the Chilli Kiauliena Snacks ir Klasikiniai Kiaulienos Salami Snacks bus perkami 70g pakuotėse , kuriose yra septynios pirštelės kiekviena ir 30g iš proteino (rsp: 2£).
Šis prekės ženklas, kuris pradėjo prekiauti nuo Ocado praėjusiais metais, apibūdino savo “Sainsbury’s” įtraukimą į sąrašą kaip “kertinį”.
“Atrodo, kad mėsos užkandžių kategorija galės pasiekti žymų augimą, bet kad tai padarytų , reikia pritraukti naujų pirkėjų, ir naujų priemonių ne tik pietų dėžutėse,” sakė Newby Grovesas, vadovaujantis “Sigma UK & Ireland” direktorius .
“The Mad Butcher siūlo pirkėjams gardų, proteinų turtingą ir patogų mėsos užkandį iš Europos ekspertų charcuterie.”
Antroji rinkos segmentas “ieškojo prestižinių, autentiškų, tradiciškai gamintų mėsos užkandžių už prieinamą kainą, ir “The Mad Butcher yra čia tam, kad užpildytų šią pertrauką”, pridūrė Groves .
“Mes sukūrėme įmanomą natūraliausią produktą , susitelkę į kokybę ir pagrindą, kad paskatintume kategorijos augimą ir vartotojų plėtrą.”
Meksikoje įsikūręs ženklo savininkas Sigma Alimentos yra globalus maisto verslas ir didžiausias kiaušinių gamintojas Europoje.
Jau galima įsigyti didmeninėje rinkoje, Sigma nuo šiol planuoja plėtoti “The Mad Butcher Butcher business with the the the retail market, toliau įsitraukti į augančią Jungtinės Karalystės tendenciją užkandžiauti mėsa .
Ji pareiškė, kad kategorija nuo 2020 m. išaugo 38 % ir buvo priešakyje kad būtų verta 454 mln. svarų sterlingų iki 2027 m.[Circana State of Snacking Report 2024].