Greito maisto tinklas „Dymov Grill Dog“ pradėjo franšizę su tikslu iki 2026 m. pabaigos parduotuvių skaičių padidinti beveik 17 kartų, pranešė „Kommersant“ .
Afrikos studija / „Shutterstock“ / „Fotodom“.
„Dymov Grill Dog“ generalinė direktorė Jekaterina Titova paaiškino, kad kanalas taps pagrindiniu atidarant naujas prekybos vietas. Dabar grandinė turi šešis savo kampelius Maskvoje. Tačiau iki 2026 metų pabaigos planuojama atidaryti 70 franšizės ir mažiausiai 30 nuosavų įstaigų. Franšizė tinklui, anot jos, yra galimybė išplėsti savo geografinę veiklą.
Dešrainių rinkos apyvarta, anot Romiro, Rusijoje 2023 metais siekė 200 milijardų rublių, o šiemet gali išaugti iki 220 milijardų rublių. Tuo pačiu metu, „Rosstat“ duomenimis, 2024 m. sausio–gegužės mėnesiais maitinimo rinkos apyvarta, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu prieš metus, išaugo 15 proc., iki 1,28 trilijono rublių. „Check Index“ vadovas Leonidas Simakovas sako, kad birželį pirkimų skaičius įstaigose su dešrainiais per metus išaugo 9 proc., vidutinis čekis – 10 proc., iki 191 rublio. Tai geriau nei greito maisto dinamika apskritai: čia birželį skaičiai padidėjo atitinkamai 7% ir 9% (iki 461 rublio).
„Dymov Grill Dog“ tinklą nuo 2014 m. kuria Vadimo Dymovo „Dymov Group“. Grupė įkurta 2001 metais ir laikoma viena didžiausių mėsos gaminių gamintojų. Tai apima įmones Maskvoje, Maskvos srityje ir Krasnojarske, gyvulininkystės kompleksus Vladimiro ir Ivanovo srityse, Krasnojarsko ir Krasnodaro teritorijose.
Naujų kavinių ir restoranų atidarymų skaičius 2024 m. pirmąjį pusmetį Maskvoje išaugo 78 proc.
Stardogs kompanija Armėnijoje atidarė pirmąją mažmeninės prekybos vietą dešrainiais
