Remiantis nauja reitingavimo ataskaita, Australijos greito maisto restoranai, tokie kaip KFC, Nando's ir Starbucks, savo tiekimo grandinėse taiko pačius prasčiausius vištienos gerovės standartus, palyginti su JK ir JAV kolegomis.
„ Greitas maistas, lėta pažanga “ iš Pasaulio gyvūnų apsaugos Australijoje ragina ir toliau naudoti greitai augančių viščiukų veisles daugelyje Australijos tiekimo grandinių, o likusioje pasaulio dalyje pereinama prie lėčiau augančių veislių.
„Gamyklinė ūkininkavimo praktika, pavyzdžiui, greito maisto įmonėse naudojamos greitai augančios veislės, sukėlė precedento neturinčio masto vištų gerovės katastrofą“, – sakė Pasaulio gyvūnų apsaugos Australijos maisto sistemų kampanijos vadovė Molly Tamulevich.
„Perėjimas prie lėčiau augančių veislių yra vienintelis įtakingiausias pokytis, kurį pramonė gali padaryti, kad pagerintų viščiukų gerovę“, – sakė ji. „Australijos greito maisto įmonės gali pagerinti šimtų milijonų gyvūnų gyvenimą, pasirašydamos „Geresnės vištienos įsipareigojimą“ (BCC).
Iki šiol tik viena Australijos greito maisto įmonė yra prisijungusi prie BCC – Domino's Australia New Zealand – ir todėl jie yra vienintelis restoranas, kuris ataskaitoje „Greitasis maistas, lėtas progresas“ gavo „žaliosios varnelės“ reitingą.
„Domino's didžiuojasi tuo, kad yra pirmasis greito maisto restoranų tinklas Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, pasirašęs „Better Chicken Commitment“ – iniciatyvą, kuria siekiama žymiai pagerinti viščiukų gerovę mūsų regione“, – sakė „Domino's“ atstovas.
„Didžiuojamės, kad 100% viščiukų, tiekiamų „Domino's“ Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, turi nemokamą prieigą prie švaraus vandens ir kokybiško pašaro, o nė viena nėra laikoma narvuose ar kelių pakopų sistemose. Tačiau pripažįstame, kad galima padaryti daugiau, kad mūsų tiekimo grandinėje būtų gerinami broilerių gerovės standartai.
„Domino's yra pasiryžusi pasiekti savo 2026 m. tikslus ir užtikrinti, kad visa mūsų vištiena atitiktų arba viršytų „Better Chicken Commitment“ standartus visose 2 300 ir daugiau parduotuvių Australijoje, Naujojoje Zelandijoje ir Europoje“, – sakė atstovas.
Pasaulio gyvūnų apsauga BCC laiko vilties švyturiu pagerinti viščiukų gerovę visame pasaulyje. Šiuos moksliškai pagrįstus standartus, kuriais siekiama pagerinti viščiukų gyvenimą nuo gimimo iki skerdimo, priėmė daugiau nei 500 maisto įmonių visame pasaulyje.
Pasaulio gyvūnų apsauga Australija ragina Australijos greito maisto restoranus atkreipti dėmesį į jų poveikį vištų gerovei pasirašant geresnio vištienos įsipareigojimą.
The post Greito maisto grandinės atsilieka nuo vištienos gerovės appeared first on Retail World Magazine .