Belgijos vaisių ir daržovių perdirbėjas „Greenyard“ nori prekiauti mėsos pakaitalais: „Mes laikysimės kitokio požiūrio“, nes su jais buvo „prastai elgiamasi“.
Didesnės maržos
„Greenyard“, tiekianti vaisius ir daržoves dideliems mažmenininkams, tokiems kaip „Rewe“ ir „Tesco“, nori daugiau dėmesio skirti gaminiams su didesne pelno marža. Generalinis direktorius Francis Kint Belgijos laikraščiui „De Tijd“ sakė, kad jo įmonė, kuri išaugo iš grybų ūkio, bet dabar yra pagrindinė šviežių, šaldytų ir konservuotų vaisių ir daržovių gamintoja, ieško naujų galimybių .
Šiek tiek stebinantis neseniai įsigytas itališkas ledų gamintojas „Gigi“ ir belgų „Crème de la Crème“ puikiai iliustruoja tą naują strategiją, skirtą diversifikuoti produktus, turinčius didelę maržą. „Jie dar negamina didelių pardavimų, tačiau ledai gali tapti svarbia mūsų pelno dalimi.
„Mėsos pakaitalai buvo tvarkomi prastai“
Kadangi grupė jau veikia šaldytų maisto produktų srityje, diversifikacija reikalauja nedaug papildomų logistikos išlaidų. „Kint“ taip pat mano, kad ledai taip pat tinka „Greenyard“ sveikatai: „Gigi“ prekės ženklo produktai yra augalinės kilmės, juose yra daugiau nei 60 % vaisių ir daržovių, juose gausu skaidulų.
Nors generalinis direktorius didelių įsigijimų neplanuoja, jis vis tiek nori išplėsti „Greenyard“ verslą į naujas kategorijas. Šiuo metu bendrovė kuria naujus mėsos pakaitalus, „bet ne taip, kaip jie jau egzistuoja šiandien“. Generalinis direktorius mano, kad „klasikiniai mėsos pakaitalai buvo elgiamasi blogai. Tai per daug apdoroti produktai. Mes tai darysime kitaip“. Jis turi didelių lūkesčių ir jau po kelių mėnesių žada apie tai papasakoti plačiau.
