Svarbu nustatyti idealų skerdimo momentą
Paprastai gyvūnas turi būti paskerstas prieš paimant audinius cheminei analizei.
Nustatant pašarų poreikius ir idealų laiką skersti gyvulius, svarbu žinoti jų kūno chemiją. Idealiu atveju, pritaikius mitybą, galima pagerinti pašarų efektyvumą, o tai savo ruožtu prisideda prie didesnio gyvulininkystės ekonominio efektyvumo.
Audinių analizė be skerdimo
Paprastai gyvūnas turi būti paskerstas prieš paimant audinius analizei. Iki šiol tai buvo vienintelis būdas nustatyti, iš kokių cheminių elementų susideda gyvūno kūnas. Tyrimo, kuriame dalyvavo Šveicarijos mokslininkai, santraukoje prieita prie išvados, kad šis metodas yra brangus, dėl to netenkama vartoti mėsos ir jį galima naudoti tik tam tikru gyvūno gyvenimo ciklo momentu.
Tačiau masinio 3D vaizdo gavimo technologija yra ateitis
Kiti vaizdiniai arba rankiniai įvertinimo metodai gali, pavyzdžiui, įvertinti mėsingumą ir riebumo ar riebumo laipsnį (CH-TAX). Tačiau vaizdo gavimo procedūros, naudojant ultragarsą ar rentgeno spindulius, kol kas negali būti plačiai naudojamos dėl tam tikrų apribojimų (tikslumo, sąnaudų, saugos priemonių), tęsia mokslininkai.
Tačiau 3D vaizdo gavimo technologija yra saugi ir paprasta naudoti, nes jai nereikia tiesioginio kontakto su gyvūnais. 3D vaizdavimas jau buvo sėkmingai naudojamas kai kurioms išorinėms melžiamų karvių savybėms išmatuoti. Tačiau juos dar reikia išbandyti, kad būtų galima įvertinti augančių galvijų kūno ir skerdenos sudėtį.
Vandens, riebalų, baltymų ir kt.
Tyrimo tikslas – sukalibruoti ir išmatuoti 3D vaizdų tikslumą, siekiant nustatyti mišrūnų galvijų (rudųjų šveicarų motinų, sukryžmintų su angusų, limuzinų ar simentalų tėčiais) kūno ir skerdenos cheminę sudėtį.
2020-2021 metais Agrooskop skerdykloje Posieux mieste buvo darytos 100 mėsinių galvijų 3D nuotraukos, viena vertus, augimo laikotarpiu (nuo 75 iki 520 kg gyvojo svorio ir nuo 34 iki 306 kg skerdimo svorio). kita ranka skerdimo svorio laikotarpiu (atitinkamai 289 kg). 517 kg gyvojo svorio), kuris atitinka įprastą skerdimo svorį Šveicarijoje. Išorinių charakteristikų, tokių kaip apskritimas, paviršiaus plotas ir tūris, matavimai buvo atlikti naudojant 3D gyvūnų vaizdus prieš pat skerdimą.
Šie matavimai buvo naudojami siekiant sukurti vandens, riebalų, baltymų, mineralų ir energijos masės arba proporcijos gyvūnų kūnuose ir skerdenose lygtis. Jie buvo pažymėti lygiagrečiai taikant pamatinį metodą iškart po skerdimo.
Gyvūnų auginimo efektyvumo ir pelningumo didinimas
Nors technologija yra perspektyvi, reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų patvirtintas jos naudingumas praktikoje, pvz., skerdyklose ar ūkiuose. Tačiau mokslininkai įsitikinę, kad jei 3D vaizdavimas bus sėkmingas, jis galėtų atlikti svarbų vaidmenį tiksliajame žemdirbystėje ir žymiai padidinti gyvulininkystės efektyvumą bei pelningumą.
Skaityti daugiau
Galvijai sveriami kelis kartus per dieną? Automatinė kūno svorio stebėjimo sistema
Skaityti daugiau
Galvijų kainos ir toliau kyla, tačiau kainų kilimas sulėtėjo
