“Makro Cash And Carry Polska S.A.” valdybos narys ir komercijos padalinio direktorius Sławomiras Leszczyńskis aptarė dabartinę padėtį maitinimo sektoriuje, kuris, kaip ir mažmeninė prekyba, šiais metais stebina neigiama prasme.
– 2024 m. pradžioje maitinimo sektorius Lenkijoje fiksavo beveik dviženklį augimą, kuris, be kita ko, buvo stebimas koncertų ir miesto renginių metu. Tačiau antrasis pusmetis pasirodė sunkesnis – rinka gerokai sulėtėjo, o mūsų vidaus ataskaitose nurodomas pardavimų vertės augimo sąstingis, sakė Sławomiras Leszczyńskis.
Maitinimas nemėgsta neapibrėžtumo, sektorius patiria nuostolių
Kodėl taip yra? Pirmiausia nuo didėjančio neapibrėžtumo rinkoje.
Mes tikėjomės, kad 2024 m. atneš stabilumą, tačiau sezono pradžia mus nustebino, ypač šiauriniuose regionuose. Pramonės atstovai iki galo nenumatė lenkų pageidavimų ar jų lūkesčių dėl pasiūlos. Iš pradžių, palyginti su praėjusiais metais, fiksavome 15-20 proc. augimą, tačiau sezono pabaigoje šis augimas išblėso, o tai rodo, kad rinka neprisitaikė prie vartotojų poreikių”, – pažymėjo Makro Cash And Carry Polska” atstovas.
Šiuo metu Lenkijos viešojo maitinimo sektorius kovoja su infliacijos ir didelio neapibrėžtumo pasekmėmis.
– Viešojo maitinimo sektorius neveikia gerai neapibrėžtumo laikotarpiu, o kiekvienais metais atsiranda veiksnių, kurie mažina norą keliauti ir planuoti. Be to, užsienio turizmas negrįžo į priešpandeminį lygį, o tai taip pat silpnina sektoriaus sveikatą – sakė jis.
Šiuo metu maitinimo sektorius kovoja su infliacijos ir didelio neapibrėžtumo pasekmėmis, o tai nėra gerai maitinimo sektoriui. Kasmet pasitaiko įvykių, kurie mažina norą keliauti ir planuoti keliones. Be to, užsienio turizmas nesugebėjo grįžti į iki pandemijos buvusį lygį, o tai taip pat turi įtakos maitinimo rinkos būklei.
Slawomiras Leszczyńskis taip pat papasakojo apie “Makro” pokyčius ir jos augimo ramsčius.
Pertvarka Makro Cash And Carry
– Dabar esame įmonė, kurios didelę pardavimų dalį sudaro bendradarbiavimas su maitinimo sektoriumi. Mūsų verslas remiasi dviem ramsčiais, ir visa mūsų transformacija vyksta šia kryptimi – tai specialiai profesionalams sukurta bendradarbiavimo kultūra”, – apibūdino “Makro” valdybos narys.
Kuo skiriasi šis modelis? – Visų pirma, jis susijęs su mūsų salių, kurios iki šiol veikė kaip klasikinės “mėlynosios dėžutės”, verslo koncepcijos pokyčiais. Vykdydami pertvarką, siekiame tapti savo profesionalių klientų verslo užnugariu. Mūsų tikslas – ne tapti dar vienu dideliu hipermarketu, o tapti patikimu mažmeninės prekybos ir maitinimo sektoriaus partneriu”, – pabrėžė jis.
– “Norime, kad mūsų klientai, nepriklausomai nuo jų pramonės šakos, laikytų mus strateginiu partneriu, kuris papildo ir palaiko jų verslo modelį”, – užbaigė Slawomiras Leszczynskis.
Slawomiras Leszczyńskis dalyvavo diskusijoje “Trade Plus: investuotojas, novatorius, pokyčių katalizatorius”, kuri vyko maisto produktų rinkos ir prekybos forumo metu.
Visą diskusiją galite peržiūrėti čia:
