Prekybos centre „Rīga Plaza“ atidarytas pirmasis Latvijoje savitarnos restoranas „Lido“. Investicijos į projektą siekė daugiau nei milijoną eurų. Bendrovė teigė, kad jie atliko eksperimentą, o kaip tai seksis, bus galima spręsti maždaug po šešių mėnesių. „Delfi verslas“ atvyko į atidarymą ir išsiaiškino, ar tikrai naujajame restorane galite patiekti tiek maisto, kiek norite? Ar jie pasvers lėkštę kasoje ar pasirinks jos dydį? Kodėl Gunaras Kirsonas iš pradžių buvo prieš šią koncepciją? O kaip Lido apskritai dabar sekasi, darbo diena, 15.00 val. Atėjo laikas pietums. Antrame aukšte, maisto aikštelėje, groja muzika. Žurnalistai, verslininkai, prekybos centro administracija ir daugybė tinklaraštininkų. Šypsenos, gėlės, sveikinimai. Buvusio italų restorano patalpose atidaromas pirmasis savitarnos restoranas Latvijoje „Lido“. Naujojo restorano vieta pasirinkta neatsitiktinai, sako Rita Auzinya, „Lido“ valdybos pirmininkė. Pirma, Rīga Plaza yra pirmasis prekybos centras kelyje į Lietuvą. Antra, šalia yra daug biurų pastatų, kurių darbuotojai gali atvykti čia papietauti. Ko tikėtis iš naujos įstaigos?
