Situacija Latvijos restoranų versle yra kritinė, kai kurios maitinimo įstaigos padidino kainas, kad prisitaikytų prie situacijos, agentūrai LETA sakė Latvijos restoranų draugijos vadovas Janis Enzis kainas padidino 10%, dar 22% kainas padidino iki 10%, o 58% pastaruoju metu kainų nekeitė ar net sumažino. „Restoranai kaip pagrindinę kainų augimo priežastį įvardija didelę mokesčių naštą“, – sakė Enzis ir pridūrė, kad Latvijoje viešojo maitinimo sektoriuje vis dar yra vienas didžiausių PVM tarifų tarp ES valstybių narių, taip pat didžiausia darbo jėgos mokesčių našta Baltijos šalyse. . Maitinimo pramonės kainoms įtakos turi ir darbo jėgos trūkumas bei dėl to augantys atlyginimai, klientų, ypač turistų, trūkumas. "Situacija labai liūdna. Latvijos ir Rygos turizmo situaciją galima stebėti plika akimi – trumpam pasivaikščiojus senamiesčiu greitai atsiskleis daug uždarytų restoranų ir pramogų vietų", – sakė Jenzis. Pasak jo, turistų skaičiaus mažėjimui įtakos turėjo ir Rusijos karas Ukrainoje, tačiau kaimyninės šalys – Estija ir Lietuva – po pandemijos atsigauna daug geriau. "Paprastai vasara yra metas, kai verslas gali susikurti pagalvėlę ne sezono metu. Šiais metais taip neatsitiko", – sakė Enzis. „Situacija sektoriuje kritinė, verslininkai tikrai tikisi sumažinto PVM tarifo viešojo maitinimo paslaugoms“, – pabrėžė Enzis. Tai padėtų pramonei išbristi iš kritinės padėties mažinant šešėlinės ekonomikos dalį, didinant socialines garantijas darbuotojams ir pačių įmonių konkurencingumą.
