Dariusz Goszczyński, Nacionalinės paukštininkystės tarybos – Prekybos rūmų valdybos pirmininkas, „AdiFeed Paukštininkystės akademijos“ metu kalbėjo apie Lenkijos paukštininkystės pramonės iššūkius. Jis pabrėžė, kad Lenkijos paukštininkystės sektoriui ypač svarbi kova dėl regionizacijos ir užsienio rinkų, nes eksportuojama 57 proc. Lenkijos paukštienos gamyba.
Skaityti daugiau
Sveikatos receptas be antibiotikų? Fitoncidai paukštienos gamyboje
Eksportas į Afrikos šalis yra labai svarbus Lenkijos paukštininkystės pramonei
Gerai. 67 proc Lenkijos paukštienos produkcija yra Europos Sąjungos rinkoje. Savo ruožtu pagrindiniai prekybos su trečiosiomis šalimis klausimai, be kita ko, apima: Jungtinė Karalystė, Kongo Demokratinė Respublika ir Vietnamas.
– Nemaža dalis paukštienos eksporto patenka į Afrikos šalis, tokias kaip Kongo Demokratinė Respublika, Gana, Mozambikas, Liberija ir Beninas. Be to, iki 2030 m. turėtų išaugti paukštienos suvartojimas, todėl mūsų tikslas yra patenkinti šias rinkas. Tačiau paukščių gripo atveju tam reikia regionų. Kinija taip pat yra perspektyvi rinka, tačiau ji nepripažįsta regionalizacijos, todėl ši rinka vis dar turi tam tikrų problemų, – aiškino jis.
Kiek vertas Lenkijos paukštininkystės sektorius?
2023 metais paukštienos produkcija siekė 3,27 mln. tonų (+5,7 proc.), o eksportas – 1,87 mln. tonų (+3,7 proc.). Dėl šios priežasties Lenkija vis dar užima pirmąją vietą tarp didžiausių paukštienos gamintojų ES ir trečią tarp didžiausių paukštienos eksportuotojų pasaulyje.
Pasak Goszczyńskio, Lenkijos paukštininkystės sektoriaus vertė yra maždaug 50 mln. PLN.
KRD-IG prezidentas taip pat pažymėjo, kad paukštienos suvartojimas bus vienintelis, kurio suvartojimas iki 2030 m. padidės (4,7 proc.), o jautienos – 0,3 proc., o jautienos – 4,3 proc.
Skaityti daugiau
Paukštininkai įkūrė savo ekonominės analizės institutą
Su kuo susiduria Lenkijos paukštienos pramonė?
Tarp iššūkių, su kuriais susiduria Lenkijos paukštienos pramonė, Goszczyńskis taip pat paminėjo paukštienos importą iš Ukrainos, paukščių gripą ir dezinformaciją, kuria siekiama, kad paukštiena būtų bjauri vartotojams ir atgrasytų užsienio rangovus pirkti lenkišką mėsą. Prekybos susitarimai taip pat yra iššūkis, nes didėjantys Europos gamintojams keliami reikalavimai lemia didesnes gamybos sąnaudas, o pigesnės mėsos importas iš trečiųjų šalių didėja.
Prasta savijauta
Kitas svarbus Goszczyńskio paminėtas iššūkis yra tvarios gamybos siekis, kuriam reikalinga pusiausvyra tarp trijų pagrindinių ramsčių, t. y. ekonominio, socialinio ir aplinkosaugos aspektų.
Pranešėjas taip pat atkreipė dėmesį į tai, kad išaugusi „gerovės“ veikla ES nėra naudinga nei aplinkai, nei visuomenei, nes, įvedant EFSA siūlomus pakeitimus (taikant maksimalų veisimosi tankį iki 11 kg/m2), dabartinė vertė yra 33 kg/m2) ES apsirūpinimas paukštienos gamyba sumažės nuo dabartinių 113 proc. tik 31 %, o tai keltų rimtą grėsmę aprūpinimo maistu saugumui. Be to, naudojant lėtai augančias veisles būtų išmetama daugiau teršalų ir sunaudotų daugiau vandens bei pašarų.
Skaityti daugiau
Poczta Polska atnaujina gyvų paukščių siuntas. Ką reikėtų žinoti apie siuntas?