News Pricer.lt

Didžiausios prekybos tendencijos ir laimėtojai per Kalėdas 2024 m.

The big grocery trends and winners from Christmas 2024

Šią

savaitę Kalėdos buvo priekyje ir centre , nes daugybė supermarketų atskleidė savo žaliojo ketvirčio rezultatus, dauguma iš kurių pranešė apie “geriausias visų laikų Kalėdas” 2024 m. prekybą .

Kantar jas apibūdina kaip “solidžias Kalėdas supermarketuose”, pardavimams viršijus 13 milijardų svarų sterlingų per keturias gruodžio savaites pirmą kartą per visą istoriją ir namų ūkių išlaidoms perimtiį namus prekėms pasiekė rekordinę aukštą vertę – vidutiniškai 460 svarų sterlingų .

Sprendžiant pagal pagal per per praėjusias dvi savaites paskelbtus prekybos duomenis, dauguma iš didelių prekybos tinklų baigė metus su stipriu pardavimų augimu, su M&S, “Tesco” ir “Sainsbury’s” – visi susidūrė pralaimėjusiųjų aplinkoje.

Atsakovas M&S, tai maisto bendrovė užfiksavo savo “didžiausią visų laikų dieną” pardavimams, šokant 8,7 % iki 2,5 mlrd. svarų sterlingų per 13 savaitę iki 28 gruodžio mėnesio 2024, tuo tarpu pardavimai padidėjo 3,8 % Tiek “Tesco”, tiek “Sainsbury’s”.

Antra, kas lėmė stiprų šventinį Kalėdų performansą visuose prekybos tinkluose, ir ką tai pasako apie būsimus metus?

Premium produktai užima centro vietą

Pagal Kantar, vartotojų noras išlaidauti buvo daugiau nei įprastai šias Kalėdas, kaip premijinių savų prekės ženklų linijos šoktelėjo 14.6% ir šiuo metu sudarė rekordinę 7% visų pardavimų dalį.

Kai šią Kalėdą atėjo prie premijinių produktų metas, “Sainsbury’s” iškovojo šį šou. Jos “Taste the the Difference range ” asortimento pardavimai buvo 16% didesni nuo metų ir 30% nuo dvejų metų, aplenkiant visus pagrindinius konkurentus.

Per šventinį sezoną, supermarketo gigantas išleido daugiau nei 300 naujų Taste the the Difference produktų ir daugiau nei daugiau nei pusei didžiųjų Kalėdinių košelių iš pardavėjų buvo ne mažiau nei vienas iš jos premium prekių. 

Sainsbury's festive staples re premium

Tuo tarpu “Tesco” “Finest pardavimai augo 15 proc.5 %, prisidėjo daugiau nei 300 “Finest festive produktų , įskaitant išplėstą “Finest Chef’s Collection ” asortimentą.

“Tesco” generalinis direktorius Kenas Murfis (Ken Murphy) teigia, kad per šį laikotarpį “daugiau nei 20 milijonų klientų apsipirko “Finest Finest “, o tai yra 6 % daugiau nei ankstesniais metais.

Šiame atžvilgiu, supermarketas pardavė daugiau nei 1,5 proc.4 mln. butelių Finest Prosecco – tai geriausiai parduodamas Finest tipas per Kalėdas – ir 18 milijonų Finest pigių piguolių į prekes, su Galutiniais Premjeros Pirmininko Pirmininko Šampano pardavimais iki 12.5 % per metus per metus , ir “puikių performansų” iš Finest paštetų, sūrių ir turkienos.”

At M&S, jos premium kolekcijų asortimentas per dvi savaites iki iki Kalėdų išaugo dvigubu skaičiumi, kaip jis pardavė daugiau nei pusei milijono savo kolekcijos Scottish Salmon En Croute.

Taip pat atpardavėjai padaugino savo premium pasiūlą.

“Lidl”, kurio pardavimai per Kalėdas augo 7 % , per šventinį laikotarpį, pastebėjo savo premium ir pardavimų sandorių sandorių “geresnius rezultatus”, pagal GlobalData asocijuoto mažmeninės prekybos direktoriaus Sofie Willmott, su išskirtiniais pasiūlymais , įskaitant savo “Lipniąją Toffee Crowns ir Kalėdinį Express Belgišką šokoladą . 

“Aldi” , jos premijinių specialiai atrinktų prekių asortimentas per metus šoktelėjo 12 % , kurį GlobalData mažmeninės prekybos analitikas Aliyah Siddika pavadino tai, kad groceris reagavo “į vykstančius vartotojų preferencijų pokyčius išplėsdamas šį sortimentą įtraukti mažiau tradicinės mėsos , tokios kaip žąsiena ir duktys , ir jūrų gėrybių daržoves , tokias kaip lobsteriai ir lašiša.”

Kadangi premija vaidino didelį vaidmenį per Kalėdas 2024, Didžiosios Britanijos supermarketai taip pat atkreipė dėmesį į vertę.

Tesco Murphy sako, kad “per Kalėdas ” mažai žymiai prisidėjo , mes iš tikrųjų investavome į vertę ” ” , tuo tarpu M&S’ Pažymėtinas vertės asortimentas užtikrino 14% pardavimų augimą , ir jos Didesnė pakuotė, geresnės vertės produktų padaugėjo 34%.

A prekės Kalėdoms

Kadangi didesnis aukštas akcijų lygis yra neįprastas pagal pagrindą .prekybos centrų pasaulyje per Kalėdas, 2024 m. rekordinius prekių pardavimus lėmė didele dalimi dėl didžiausių reklaminių akcijų per trejus metus. Pagal NQ duomenis, daugiau nei ketvirtadalis (27%) visų FMCG pardavimų buvo perkami pagal akcijas per keturias savaites iki 28 gruodžio 2024.

NIQ UK vadovas ir mažmeninės prekybos ir verslo inžinieriaus Mike’as Watkinsas sako: “Ypač , tai buvo vadovaujama “Tesco” ir “Sainsbury’s”, kur reklaminės išlaidos prekėms padidėjo iki 35% ir 34% atitinkamai , nes šios mažmeninės prekybos įmonės įtraukė pirkėjus su didelėmis nuolaidomis priemonėmis .”

2024 metai pasižymėjo “Sainsbury’s antruoju šventiniu laikotarpiu su nektarinėmis kainomis, ir VADOVAS Simonas Robertsas patvirtina, kad supermarketas pamatė “rekordinį klientų, pasinaudojusių Lojalumo schema per Kalėdas, skaičių” .

Per laikotarpį, mažmeninės prekybos centras išplėtė nektarines kainas iki apie 9,000 produktų, kaip klientai sutaupė vidutiniškai 26 svarus sterlingų savo didelėje Kalėdinėje parduotuvėje.

“Tesco”, Murphy sako , kad su šios prekybos tinklo “Clubcard schema įgalino klientus surinkti “daugiau nei pusę a milijardos papildomų taškų per per laikotarpį per Klubcard iššūkius” – supermarketų žiedų tinklo individualizuotą atlyginimo iniciatyvą šventiniam sezonui.

Ar būti būsenai arba nebūti būsenai

Gaivusis vynas ir šampanas buvo “šventinių gėrimų kolekcijos žvaigždės”, pagal “Kantar” duomenis, pasiekė pardavimų augimą 4 proc.4 % atliekant iš viso 187 mln. svarų sterlingų per gruodžio mėnesį .

“Sainsbury’s” parduotuvėje daugiau nei 200 butelių gėrimo buvo parduota kiekvieną minutę per pagrindines dienas prieš Kalėdas. “Tesco” pardavė daugiau nei 2,8 milijono milijonų butelių “Baileys” ir rosé pardavimai buvo padidėję 20% “Ocado” parduotuvėse, kaip žmonės “atsisakė tradicinių raudonųjų irbalta”, pagal pagal VADOVĘ Hannah Gibson.

Tesco ne ir žemo alkoholio  kiekio gėrimai

Taigi Kantar taip pat nustatė, kad 11% iš visų gyventojų pirko ne arba mažai alkoholinių gėrimų, padaugėjo nuo mažiau nei 10% pernai .

“Tesco” parduotuvėje nuo arba su mažesniu alkoholio kiekiu pardavimai per Kalėdas padidėjo daugiau nei 17% , todėl tai buvo “rekordinės Kalėdos” šiai kategorijai prekybos tinkle.

Ocado taip pat atkreipia dėmesį į mažo ir nuo alkoholinių gėrimų populiarumą šio šventinio sezono metu.

Atsigręžimas į tradicijas

Tačiau inovacijos maisto prekyboje buvo pagrindinės prieš šią Kalėdą, daugelyje Didžiosios Britanijos supermarketų pirkėjai taip pat atkreipė dėmesį į kai kurias tradiciškesnes pasiūlas.

“Aldi” parduotuvėse pirkėjai pirko apie 50 milijonų miljonų miljonų minkytų pieno pyragaičių ir apie 25 milijonus britų pieno pyragaičių pietų per laikotarpį,

Murphy sako , kad “Tesco”, “šaldytų turkiukų buvo labai daugiau šias metais ir mūsų mėsos sąnarių, kuriuos pradėjome šiais metais [2024], nurodė labai stiprų augimą, daugiau 10%.”

Lengvai virto turkienos pardavimai buvo aukšti 22% ” M&S”, tuo tarpu jos dvigubai suvynioti piguoliai į šoninę plėvelę ir Kolekcijos minciniai pietūs taip pat buvo pardavimų viršūnėje .

Nuo šventinių renginių iki Kalėdų išvakarių užkandžių ir Kalėdų dienos užkandžių, šiais metais taip pat buvo didelis laimėtojas .

“Sainsbury’s” parduotuvėje pardavimai šalių maisto produktų buvo aukštesni žymiai 56 % , palyginti su praėjusiais metais, tuo tarpu “GlobalData” Siddika sako, kad naujų prekės “Lidl” parduotuvių sortimente pasirodė daugiau, tokios kaip Mini Duck Dao Bao Buns ir Arancini Bites, “lėmė 32% padidėjusius Partytime pardavimus, dėl to Lidl tapo pagrindine galimybės rinkti visus Kalėdų švenčių priemones”.

Ji priduria, kad  “Aldi taip pat įvedė naujų produktų į savo specialiai atrinktų šventinių maisto prekių asortimentą, su wagyuužkandžiai, bao kepsneliai, ir paviršutiniški tostai.”

Geriausia iš britų

Prekybos centrai Didžiosios Britanijos skyrius

Per pastaruosius metus daugelyje Jungtinės Karalystės supermarketų pirkėjai buvo skatinami rinkti britaniškus produktus, su panašių į Tesco, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op, Aldi, Ocado ir Waitrose , pradėjusių išskirtinę “Best of of British” pages į savo svetaines siekdami atkreipti vartotojų dėmesį į vietinius produktus.

Aldi ir Lidl buvo dvi iš supermarketų , kurie tęsė šį įsipareigojimą iki Kalėdų.

Lidl šį šventinį sezoną padidino savo Didžiosios Britanijos prekių bazę 20% , kad jis pardavė daugiau nei 16 milijonų Didžiosios Britanijos piguvų į apklotus,

Siddika sako, kad tai subrendimas reiškė, kad susitikimas buvo “kelionės tikslas turkijai”, su pirkėjais, kuriuos patraukė galimybė užtikrinti vietinius gaminius, aukštą kokybę, ir gerą vertę. Ši strategija efektyviai apėmė vartotojų , kurie galėjo apsipirkti kitur turguje , bet prisijungė prie kitų prekių pirkimo “Lidl”.”

“Aldi taip pat pardavė stipriai pardavė britaniškus produktus, pardavė rekordinį 350 000 šviežių britaniškų turkiukų , ir daugiau nei 400 tonų britiškos jautienos ir beveik tris milijonus britiškų briuseliškų sprotų.

“Internetinių parduotuvių kylimas “-

Kantar mažmeninės prekybos ir vartotojų inžinerijos vadovas Fraser McKevitt sako, kad “5.6 milijonų namų ūkių pasirinko pristatymo arba paspaudimo ir surinkimo paslaugas ne mažiau kaip vieną atvejį”. per šventinį laikotarpį.

Jis priduria: “Internete išlaidos per mėnesį pasiekė rekordinį 1 svarą sterlingų.Per 12 savaitę prekės išaugo 9,6% , per 12 savaitę, dėl to savo visuomeninė dalis padidėjo iki 1,8%.”

“Tesco taip pat patyrė naudos iš internetinio prekės šuolio su pardavimu 10,8%, ir daugiau nei 1,2 milijono užsakymų, pateiktų per “Tesco Whoosh – pagrindinę parduotuvę.online rapid delivery service.

Tesco Whoosh delivery

Willmott sako , kad tai parodo kaip Tesco “naudojasi galimybe internetinėje maisto rinkose”.

“Nors internetinis kanalas yra maža dalis sektoriaus ir mūsų apskaičiavimais jis sudarė tik 10.6 % JAV išlaidų maistui 2024 m, prognozuojama, kad maisto rinką per artimiausius penkerius metus apims didžiausias internetinis augimas ir Tesco yra protinga investuoti į šį kanalą , kad užimtų dalį,” jis paaiškina. 

Antra, šios Kalėdos buvo pozityvios visoje valdoje , bet dėl biudžeto vis dar suspaustos, vertė ir propagavimas išliks svarbūs .

Jau šiais metais,

Atsižvelgiant į konkurenciją šiais Naujaisiais metais, visi yra nusiteikę įdomiems 2025 metams.

Naujienų šaltinis

Dalintis:
0 0 balsai
Straipsnio vertinimas
guest
0 Komentarai
Seniausi
Naujausi Daugiausiai įvertinti
Inline Feedbacks
Rodyti visus komentarus

Taip pat skaitykite: