- Piktžolių kontrolė saldžiuosiuose kukurūzuose gali būti problemiška, tačiau rinkoje yra keletas sprendimų.
- Saldžiųjų kukurūzų grūdai gali būti naudojami perdirbant, bet ne tik.
Vis dar nišinis derlius
Lenkijoje saldieji kukurūzai yra gana nišinis augalas, tačiau pasaulyje šis augalas laikomas vienu iš aštuonių svarbiausių daržovių kultūrų. Pernai mūsų šalyje buvo pasėta apie 14 000 hektarų saldžiųjų kukurūzų. Apie 3/4 produkcijos buvo skirta perdirbti, daugiausia šaldytos burbuolės ir konservuoti produktai. Likusi dalis yra burbuolės, skirtos tiesioginiam vartojimui (pvz., virtos, keptos ant grotelių, bet ir žalios).
Jei derlius nuimamas tiesioginiam vartojimui, derliaus nuėmimo data patenka į grūdų pieno brandą, o nuimant derlių konservavimo tikslais, perdirbimo pramonėje – vėlyvoji pieno brandos fazė.
Skaityti daugiau
Papildomos kukurūzų burbuolės. Kaip jie veikia derlių?
Išpardavimais verta pasirūpinti iš anksto
Tačiau kalbant apie vartojimo statistiką Lenkijoje, ji aiškiai atspindi šios kultūros populiarumą. Kol JAV gyventojai per metus suvalgo iki 12 kg saldžiųjų kukurūzų, tai Lenkijoje – tik 0,5 kg. Apskritai akivaizdžiai didesnis saldžiųjų kukurūzų populiarumas pastebimas abiejuose Amerikos žemynuose, tačiau – kas svarbu pardavimų kontekste – iš cukrinių kukurūzų gaunamų grūdų suvartojimas didėja ir Europoje. Senajame žemyne pagal saldžiųjų kukurūzų gamybą pirmauja Vengrija ir Prancūzija.
Tačiau, kas svarbu – planuojant saldžiųjų kukurūzų sėją, verta pasirūpinti išpardavimais iš anksto. Juolab kad po derliaus nuėmimo šio augalo nereikėtų per ilgai laikyti. Lenkijos sąlygomis jo derlius nuimamas, kai grūdai dar gana drėgni. Be to, grūdus laikant apie 25 C temperatūroje, jau po 24 valandų grūdai netenka net 30 proc. cukraus.
Nedaug herbicidų tirpalų
Tam tikra problema – saldžiųjų kukurūzų ravėjimas, apie kurį rašėme prieš sėjos sezoną. Kitą sezoną bus dar sunkiau, nes iš rinkos šalinamas s-metloachloras, kuris buvo daugelio cukrinių kukurūzų auginime registruotų herbicidų tirpalų pagrindas. Tačiau yra herbicidų derinių, kurie veikia, be kita ko, mezotriono, dimetenamido-P, pendimetalino, tembotriono, bentazono arba terbutilazino pagrindu. Tačiau tik kai kurie produktai, pagaminti iš šių medžiagų, yra registruoti saldžiuosiuose kukurūzuose. Vykdomi įgyvendinimo tyrimai, įskaitant: mažas sulfurono kiekis. Tačiau tai nėra lengva, nes saldieji kukurūzai herbicidams pakenčia mažiau nei kur kas populiaresnė „sesė“.
Skaityti daugiau
Kukurūzai su FAO 140 šienu birželio mėn. Kaip jis lyginamas su kitais? 
Skaityti daugiau
Rumunijoje jau pjauna kukurūzus grūdams. Sausra sunaikino pasėlius
